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浙江嘉兴出台首个茶叶地方标准
嘉兴市第一个茶叶地方标准---海盐县"绿里香"茶叶系列标准，近日在海盐县正式通过专家评审。由浙江省农业厅，中国茶叶研究所质检中心评审、鉴定的"绿里香"茶叶，产于海盐县澉浦镇。 海盐县有关部门将在全县各
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海盐县被确定为“浙江省茶产业科技成果转化示范县”
中国茶网资讯：记者昨天获悉，在浙江省"十二五"农业重大成果转化工程--"十县五十万亩"茶产业升级科技成果转化工程中，海盐县被确定为"浙江省茶产业科技成果转化示范县"，是全市唯一一个入围的县（市、区）。
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海盐入围省级茶产业科技成果转化示范县
中国茶网浙江站讯：在浙江省"十二五"农业重大成果转化工程--"十县五十万亩"茶产业升级科技成果转化工程中，海盐县被确定为"浙江省茶产业科技成果转化示范县"，是全市唯一一个入围的县（市、区）。从今年开始
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2014“浙茶”杯 “ 云岫”牌红茶再次榜上有名
中国茶网资讯：近日，浙江省供销社等单位联合举办的2014"浙茶"杯优质红茶推选活动结束，由海盐县供销社选送、云岫茶场生产的"云岫"牌红茶产品继去年获得"优质奖"后，今年再次榜上有名，被评为"优胜奖"。
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江南金秋 以茶会友
中国茶网资讯：10月18日下午，海盐县城区一绿地上，爱好茶艺的市民举行"无我茶会"。"无我茶会"是一种茶会形式，其特点是参加者都自带茶叶、茶具，大家泡茶、敬茶、品茶，一味同心，以茶会友联谊。
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茶院
茶院[Tea courtyard] ①专事某种茶务的院落。清康熙《长兴县志》:"顾渚芽茶，唐代宗大历五年(770)，置贡茶院于顾渚山。宋初贡而后罢。元改贡茶院为磨茶院。"宋贡焙改易建瓯后，顾渚产茶不复
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本刊顾问 陈宗懋院士
陈宗懋（1933～），茶学专家。出生于上海市，原籍浙江省海盐县人。1954年毕业于沈阳农学院植保系。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国
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茶的处所之茶院
茶院[Tea courtyard]①专事某种茶务的院落。清康熙《长兴县志》："顾渚芽茶，唐代宗大历五年(770)，置贡茶院于顾渚山。宋初贡而后罢。元改贡茶院为磨茶院。"宋贡焙改易建瓯后，顾渚产茶不复研
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“无我茶会”飘茶香闹中取静传雅意
中国茶网资讯：在秋日的午后，于柔软的草坪上席地而坐，泡一壶清茶，享一段余闲……10月18日下午，海盐县首届"无我茶会"在海滨公园内优雅上演，来自海盐、海宁、杭州等地的茶人们以茶会友，共饮香茗。据了解，
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茶院千人闹元宵 传统民俗迎福来
中国茶网资讯：屋宇上张灯结彩，广场上人头攒动，人群中传递着欢声笑语……昨天下午，海盐县澉浦镇茶院村大型庆元宵主题活动精彩上演，上千村民齐聚一堂，欢欢喜喜闹元宵。请"淘箩姑娘"、烧田财，听到这里，相信不
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酱油瓶里的科学
今天爷爷从超市里买回来一瓶"海天"酱油，它可跟一般的酱油瓶不太一样，有点像爷爷平时喝茶的茶壶，上面有一个红红的帽子，边上还有一个茶壶样长长的嘴，嘴上也有一个红红的小帽子，那样子还真是挺可爱的。我问爷爷
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巧用红茶-茶盐鸡脯
一夜之间梧桐的絮儿轻舞起来，漫天都是，有过敏史的人带上了口罩，捂得严严实实，以躲蔽毛絮的侵扰。它们轻轻地落下，静静地飞舞，落了一地小绒毛，又汇成了团，被风一吹扬起一场毛毛雨。四月的江南春茶冒出了嫩芽，
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茶业地理之苏州
苏州[Suzhou] 旧州名。唐时辖境相当于今江苏省吴县、常熟以东，浙江省桐乡、海盐东北，以及相邻的上海市部分地方。陆羽《茶经 八之出》注：茶"苏州，长洲县生洞庭山，与金州、蕲州、梁州同"。清乾隆《苏
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汤显祖与采茶戏、宜黄腔及故乡临川
抚州，历来就有"戏剧之乡"的美誉，除了十六世纪出现了伟大的戏剧家汤显祖外，诞生在这里的三个古老剧种--宜黄戏、盱河戏和采茶戏，都在中国戏剧史上占有重要地位。汤显祖的旷世杰作《牡丹亭》最早是由宜伶演唱的
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美容离不了糖米盐醋茶
晓雯在保养皮肤方面，糖最重要的功效是"保湿"，它有吸收水分的功效。网友林清我们常听到的保湿成分"玻尿酸"、"粘多醣体"，其实也属于糖的大家族之一哦！网友薛婕蜂蜜可是糖的近亲，它除了含有高单位的葡萄糖外
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茶叶生产的全程清洁化管理
陈宗懋中国茶叶学会名誉理事长中国农业科学院茶叶研究所研究员，博士生导师2004年当选为中国工程院院士生于1933年10月，浙江省城市海盐县人，毕业于上海复旦大学所学专业农艺系。曾获国家级科技成果奖6项
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杜如星:一山一味,娜罕皇茶
喝茶的人，无论行走或停留，总会邂逅各式的人，也包括各式的茶。我邂逅娜罕，是在昆明一个雨天的午后，空气中有湿湿浅浅的泥土的芬芳。我们相约到朋友处喝茶，朋友自拿出好茶招待，说是今年的春茶。一看茶汤清清浅浅
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陈宗懋：茶界名人
[摘要说明]茶界名人--陈宗懋浙江海盐人，1933年10月生。中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长、农业部科学技术委员会委员、浙江省《茶人之家》副理事长、浙江省科技翻译学会常务理事。195
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换个新花样 推荐5道养生茶菜谱
国家高级烹饪师唐宇表示，茶叶富有色香味形四大特点，不仅能饮用，还能调和滋味、增加色彩，并具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病、增强人体健康。因此，把茶
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inWE携手章泽天、王昱珩，引爆年轻专属的时尚茶饮
知名投资人章泽天、"最强大脑"王昱珩，因味茶inWE CEO缪钦齐聚北京国瑞因味茶inWE店，共同见证因味茶inWE第八家店铺的开业，同时为王昱珩亲自设计的超大绿植墙壁"如梦初醒"揭幕。在这个以咖啡为