活火 了解更多有关活火的内容
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煮茶要诀
煮茶要诀，"水常先求，火亦不后"。苏东坡诗云："活水仍须活火烹"。活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。潮州人煮茶用的叫做"绞枳炭"，"绞织"是一种很坚硬的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声，碎之莹黑，是
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茶艺“四要”
茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活火为上，器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品
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活水还须活火烹
茶之功用，仍恃水之热力。纵有名茶、甘泉，若煮之不得其宜，虽佳弗佳也。所以有茶虽水策22，火候贵精讨之说。陆羽《茶经·六之饮》早就说：茶有九难……八日煮。蔡襄在《茶录》中也说：候汤最难。候汤，是指火候和
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茶艺"四要"之三——火
活火茶有九难，火为之四。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？"三大辨，十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰："三分技术七分火。"烹茶用火不易，所以陆羽《茶经·六之饮》中提
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茶艺"四要"之三--火
活火茶有九难，火为之四。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？"三大辨，十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰："三分技术七分火。"烹茶用火不易，所以陆羽《茶经·六之饮》中提
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茶艺“四要”之三——火
茶艺"四要"之三--火活火茶有九难，火为之四。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？"三大辨，十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰："三分技术七分火。"烹茶用火不易，所以陆
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功夫茶简介
中国茶网资讯：工夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰："闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。"工夫茶操作起来需要一定的工夫，此工夫，乃
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习茶技艺之——取火
陆羽《茶经》"五之煮"云："其火，用炭，次用劲薪。其炭曾经燔炙为膻腻所及，及膏木、败器不用之。"温诞筠撰于公元860年前后的《采茶录》"辨"条载："李约，公子也。一生不近粉黛，性辨茶。尝日：'茶须缓
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汲江煎茶(宋苏轼)
汲江煎茶苏轼活水还须活火煎，自监钓石取深清。大飘贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。说明：南宋诗人杨减斋（杨万里）对这首诗作过精辟的分析。他说：
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嘉庆御制壶铭茶诗(清爱新觉罗?遇琰)
嘉庆御制壶铭茶诗清爱新觉罗·遇琰佳茗头纲贡，浇诗月必团。炉添活火，石铫沸惊湍。鱼蟹眼徐漂，旗枪影细攒。一瓯清兴足，春盎邂轻寒。
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品茶，品爱
活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。古人曰之妙!今天我给爸妈泡杯茶!完成机构：湖北省随州市曾都区实验中学八年
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长句与晴皋索普洱茶
滇南古佛国，草木有佛气。就中普洱茶，森冷可爱畏。迩来入世多尘心，瘦权病可空苦吟。乞君分惠茶数饼，活火煎之檐葡林。饮之纵未作诗佛，定应一洗世俗筝琶音。不然不立文字亦一乐，千秋自抚无弦琴。海山自高海水深，
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试院煎茶一（宋苏轼）
试院煎茶宋 苏轼蟹眼已过鱼眼生， 飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落， 眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二， 未识古人煎水意。君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。又不见，今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢
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我给父母泡杯茶
活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。古人曰之妙!今天，也让我来给父母泡杯茶!从呱呱坠地，被巨灵之掌托入人间的
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观云南省民族茶饮表演
咏白族三道茶①欧阳勋苦茶一苦茶中味，火活焙烤烹②。铜壶茶 盅小③，万千清苦情。甜茶二道甜茶好，温馨传友情。适时配佐料④ ，漫品觉风清。回味茶三斟回味茶，茶出我中华。视作吉祥物，茶人 品饮夸⑤。「注］：
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论品茶与喝茶区别
中国是茶的故乡，中国自古就有饮茶的习惯，而形成的茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界；茶，可谓人人会喝，如果是说品茶，可不是人人会品的。喝茶与品茶有着本质的区别，喝茶的目的在于解渴，
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钱椿年的“煎茶四要”
钱椿年，字宾桂，江苏常熟人，其《茶谱》作于嘉靖九年（1530）前后。《茶谱》一书分茶略、茶品、茶艺等九部分。其中"煎茶四要"、"点茶三要"写得简洁实用。"煎茶四要"指：选择好水、洗茶、候汤、择品。煎茶
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中国民间茶联精选(二)
坐观楼百尺，三面种新茶。小径山茶绿，疏离木槿红。樵歌已向平桥度，好理藤床焙早茶。卖茶客渡回风岭，驱犊人耕活水田。羹香怀帝德，茶色虑民灾。水流清影通茶灶，风递幽香入酒筵。瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。
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工夫茶冲泡过程推荐
茶具大体齐全，好茶叶也已具备，这只是有了冲工夫茶的物质，还不算工夫。工夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。《茶经》说："山水为上，江水为中，井水其下。"那个
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煎茶道茶艺的五大环节
茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺。煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。