茶香楼

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    茶已成为中国文化不可或缺的一部分,今天,一种独特的黑茶--茯茶,正以它独有的醇厚菌香而受到人们的欢迎。茯茶的神秘香气来自何处?在国家自然科学基金支持下,南京农业大学教授王志伟课题组对黑茶的成茶机理和作

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    调肠胃常喝黑茶中的茯茶,身体不会差

    调肠胃常喝黑茶中的茯茶,身体不会差俗话说:"一夏无病三分虚",立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力。此时人的肠胃功能极易紊乱,那此时应该如何预防呢?当然不要错过茯茶了!

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    陈年茯茶的“金花”变化过程

    茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒,俗称"金花",即"冠突散囊菌",是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的"金花"含量与茶叶品质呈正相关,并有"茶好金花开,花多茶质好"之说。茯茶里面的金黄色的菌体并不是"

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    茯茶:黑茶中的"黄金"茯茶是湖南特产安化黑茶中的一种,内含金花,降脂降压降糖,被称为"黑金",媲美于黄金。茯茶采用手工筑制,并有专门的"发花"工序。所谓"发花"中的花,就是指的金花。茯茶最早被称为"湖

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    茯茶已有近400年的历史。作为中国古丝绸之路的神秘之茶,深受我国边疆人民的世代喜爱。"宁可三日无粮,不可一日无茶";"一日无茶则滞,三日无茶则病",以茯茶为主的边销茶是中国西北各少数民族的生活必需品。

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    年关将至 安化黑茶茶礼导购提前看

    中国茶网资讯:年关将至,春节年味越来越浓,很多朋友都开始为亲朋好友挑选健康的好茶礼了。安化黑茶由于在消食去腻、降脂降压降血糖、调理肠胃、排毒护肝肾等方面功效显着,近年来成为大家品饮或送礼的热门之选。为

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    长金花的普洱------普洱中的极品吗?

    据调查,金花普洱茶采用云南普洱毛茶,传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺,结合现代生物发酵技术而制成的均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。"金花"学名是"冠突散囊菌", 是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过"发花"工艺长

  • 冠突散囊菌的作用

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  • 湖南黑茶:降脂的健康茯茶

    湖南黑茶:降脂的健康茯茶

    湖南黑茶:降脂的健康茯茶金花茯砖被描述为"金花普茂、菌香浓烈",其汤色如琥珀,滋味醇厚,香气纯正。砖面色泽黑褐,掰开砖后"发花"茂盛,内香"菌花香"高而持久。茯砖茶是一种后发酵茶,属黑茶。鲜叶经杀青、

  • 茯茶历史及研究现状

    茯茶历史及研究现状

    茯茶,因当时所采用的原料来自湖南,故又名"湖茶",又因在伏天生产,也叫"伏茶",香气和功效类似"土茯苓",因而得名。茯茶为砖块形蒸压黑茶之一。对传统茯茶产品已有相关的研究,但优质茯茶加工工艺、品质形成

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    茯茶是黑茶中的品质灵魂,其制成工艺被列为国家二级机密"金花"学名"冠突散囊菌",是地球上新发现不到30年的微生物,过去只在千年灵芝上偶尔发现过。茯茶与其他茶类一样,经过分离鉴定的化合物约有500多种,

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    金花(冠突散囊菌)对糖尿病的惊人功效

    近年医学界的重大发现:黑茶(安化黑茶)中含有大量的"冠突散囊菌"俗称"金花",是糖尿病的克星! "冠突散囊菌"是中外微生物学家在地球上新发现不到30年的微生物,过去只在千年灵芝上偶然发现过,安化黑茶经

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    在西北边疆的牧民口中,普遍流传着"黄金铂金不如黑金"的说法。这"黑金"是什么珍稀金属,竟比黄金还珍贵?其实,这"黑金"并非金属,而是指湘益茯茶中的"金花"。西北各民族的生命之饮"金花",又名冠突散囊菌

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    茯茶是砖茶中的高档品种,这种看似简单的微型砖茶,其建造需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。其中有一道发酵与发花的关头工序,它可使黑茶生成一种颗粒"金黄色菌花",此"金黄色菌花"已

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    节后常饮湘益茯茶调出工作好状态春节过后,身体是否因为节日期间的饮食而发生变化?春节期间,是否因为肉吃得太多而导致厌食呢?此时饮用黑茶越来越有必要。相关专家以湘益茯茶为研究对象研究证明,黑茶对抑制腹部脂

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    茯茶被称为古丝绸之路的神秘之茶,她历经几千年的历史文化沉淀,赋予了神奇般的色彩,被人们所赞美和传颂。怡清源荷香茯茶吸取黑茶的历史精华,顺应时代需求,惊奇绽放,她巧妙的将茶与荷香融为一体,菌花香、荷香与

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    随着对茯茶的了解,喝茯茶的人也越来越多了,所以网上也在热议,茯茶具有抗衰老的作用,有科学道理吗?准确地说,长期饮用茯茶,会起到一定的抗衰老作用,但是需要量化效应。我们先来了解一下什么是衰老,衰老的路径

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    荷香茯砖茶与传统茯砖茶的区别

    安化茯茶,富贵病的克星,千百年来边疆牧民的生命之饮,古丝绸之路神秘之茶;富含维生素B1、B2、C、钠、钾、铁、铜、磷、氟、蛋白质、氨基酸、糖类、磷脂等营养成分;是缺少水果、蔬菜的少数民族重要的营养来源

  • 茯茶茶艺

    茯茶茶艺

    一、金花盛开迎宾来:金花是茯茶特有的品质风味,冲泡前开砖观金花嗅菌花香。二、玉骨冰肌泛华彩:冲泡茯茶要选用晶莹透亮的玻璃器皿、公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿,与"玉骨冰肌"的品性互为映衬,同