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    洗茶不同于醒茶

    说到"洗茶",大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。有些茶为什么

  • 茶艺从泡茶开始

    茶艺从泡茶开始

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  • 老白茶的冲泡技巧

    老白茶的冲泡技巧

    盖碗泡法1.投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。2.洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是"睡

  • 现炒的茶不香

    现炒的茶不香

    随着龙井新茶上市,大街上也出现了很多现场炒茶和销售的,"现炒现喝"成了商家的一大卖点。其实,现炒的龙井并不如贮藏一段时间后的龙井好喝,香气也不如后者,消费者没必要多花冤枉钱去追求这一"时尚"。现炒的龙

  • 泡茶是艺术 白茶的六种冲泡方式方法

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    敲下这篇文字时,手边正放着一杯白毫银针,根根茶针似美人亭亭玉立于杯中舞蹈,自信、优雅、坚韧、而又风情万种,茶友皆言白茶是女人茶。像都市中的精灵,女人喜欢她,男人更喜欢她,都想泡好她。前几年小编就总结整

  • 品茶之道——不是“洗茶”,是“醒茶”

    品茶之道——不是“洗茶”,是“醒茶”

    说到"洗茶",大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、

  • 广东揭阳市:自产茶叶销售未受“农药茶”影响

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    茶有令人清醒的特性,透过学习茶道,可以收摄自己的心,产生内化提升心灵的力量,为了让茶道更融入生活中,须随时保持一颗谦卑的心,在泡茶之前,要先将茶具定位,定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位,所以在学习

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    在饮茶时,人们习惯性地在泡之前洗一下。大多数人认为,洗茶是洗"泥尘"或是洗"农残";也有人觉得是心理作用,认为可以把茶叶洗干净。不单普通人有这种认识,就在茶学学术界亦有人把"洗茶"列为茶艺规范,在不少

  • 茶艺表演中的行茶步骤

    茶艺表演中的行茶步骤

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  • 普洱茶的作用

    普洱茶的作用

    普洱茶减肥。怎么泡普洱茶减肥效果好?1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。2.想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔

  • 气定神闲的茶艺表演行茶步骤

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  • 茶艺表演中气定神闲的行茶步骤

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  • 千元喝壶茶不贵? 杭州茶馆时兴喝"清茶"

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    没有复杂的茶点,只有精致的茶具和氤氲的茶气飘散在空气里……近日,清茶馆开始扎根杭州,没有自助茶馆那么多的茶点,不过喝一壶好茶得花上千元,奇怪的是这样的茶客还不少。清茶馆相继开业"喝清茶的有专业的茶客,

  • 普洱如何醒茶

    普洱如何醒茶

    【生熟普洱如何醒茶】1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不

  • 想把陈年普洱泡好,先学学怎么醒茶吧!!

    想把陈年普洱泡好,先学学怎么醒茶吧!!

    醒茶:是使将尘封已久的老普洱茶通过空气流通、让叶片充分呼吸自然空气中的氧气和水分,让茶叶苏醒过来,醒茶方法主要分"干醒"和"湿醒"两种。今天,我们来看看陈年普洱茶是怎样醒茶的......老普洱茶"湿醒