茶香楼

泡茶的时候煮水用什么壶好 了解更多有关泡茶的时候煮水用什么壶好的内容

  • 如何泡好一壶好茶?

    如何泡好一壶好茶?

    要泡好一壶茶,既要讲究实用性、科学性,又讲究艺术性。首先要讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准,卫生饮用水的水质标准规定了感

  • 煮水

    煮水

    泡茶择水,有了好水必加以烹煮方能冲泡。煮水貌似简单,实为极讲究之事。古代饮茶用的是饼茶和团茶,虽用煮饮方法,但煮茶也得先煮水,故对候火、汤辨均留下不少脍炙人口的传说,不能一一列举。到了明代,炒青散茶的

  • 水之器——铁壶使用入门

    水之器——铁壶使用入门

    铁壶,也叫铁瓶。茶器,煮水用。喝茶是动静相宜的活动,煮水时静候,泡茶时动。一人独饮,可静思心中事。几杯茶下肚,大概烦恼事,也随茶杯上的热气,飘走罢了。聚几好友众饮,品茶论事,时而各抒己见,时而静心品茗

  • 茶具发展史(一)

    茶具发展史(一)

    古人饮茶之前,先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细未,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时,唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录

  • 中世纪后期煮茶茶具的改进

    中世纪后期煮茶茶具的改进

    古人饮茶之前,先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细末,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时,唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录

  • 煮水燃料及容器

    煮水燃料及容器

    煮水燃料有柴、煤、炭、煤气、酒精、电等多种,除电无异味外,其余燃料燃烧时多少有气味产生,为使煮好的水不带有异味,应注意:①烧水的场所应通风透气,不使异味聚积;②柴、煤等灶,均应装置烟囱,使烟气及时排出

  • 功夫茶的茶具茶水和茶叶

    功夫茶的茶具茶水和茶叶

    茶具方面有所谓茶室四宝: "玉书碨":煮水用壶,约可煮四两水,壶有小、长型手柄。 "玉竹炉":形如玉竹故名。 "孟臣壶":泡茶用的小紫砂壶。 "若琛瓯":细小的茶杯。

  • 茶器 | 喝茶到底要买多少茶具?

    茶器 | 喝茶到底要买多少茶具?

    一入茶门深似海,要喝茶,首先要败的就是茶具。如何选茶具?到底要买多少茶具才够?杯子买玻璃的还是瓷的?种种问题都令人费解。要喝茶,究竟要买多少种茶具?喝上一杯茶,我们基本要的用具大致可以分为注水器、泡茶

  • 日本茶艺

    日本茶艺

    日本茶道的"茶室"﹐又称"本席"﹑"茶席"﹐为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半"榻榻米"为度﹐约9-10平方米。小巧雅致﹐结构紧凑﹐以便于宾主倾心交谈。茶室分为

  • 工夫茶泡茶茶艺

    工夫茶泡茶茶艺

    工夫茶很容易让人误会是一种茶叶,但其实他只是一种泡茶的茶艺,大致是这种泡法很需要功夫,所以取名工夫茶。工夫茶早在宋代的时候,就在南方一带流传,是古时品茶抵达艺术的门槛,是品茶艺术的深入发展。工夫茶极为

  • 优雅茶道,茶室四宝少不了

    优雅茶道,茶室四宝少不了

    中国人喝茶都讲究一个雅字,制茶、煮茶、售茶、品茶都比现代人有更多的讲究。工欲善其事,必先利其器,那么想要泡壶好茶就不能缺少"茶室四宝",想必大家对文房四宝很熟悉,那么茶室四宝是什么,你听说了吗?所谓的

  • 独特的东塘咸茶

    独特的东塘咸茶

    眼下,新茶开采是杭州一年一度的盛事。你知道吗?在余杭,有一种独特的茶饮--咸茶。吃咸茶情趣颇多,在塘栖、东塘、獐山一带,流传很广,这种习惯如今还有地方保持着。咸茶是怎么做成的《钱塘县志》中记载,说当时

  • 东塘咸茶:杭州余杭的特色茶饮

    东塘咸茶:杭州余杭的特色茶饮

    中国茶网资讯:眼下,新茶开采是杭州一年一度的盛事。你知道吗?在余杭,有一种独特的茶饮--咸茶。吃咸茶情趣颇多,在塘栖、东塘、獐山一带,流传很广,这种习惯如今还有地方保持着。咸茶是怎么做成的《钱塘县志》

  • 【茶之四饮】煮茶、煎茶、点茶、撮泡茶

    【茶之四饮】煮茶、煎茶、点茶、撮泡茶

    饮茶始于西汉,西汉以来,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。煮茶法唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮,明清以迄今,煮茶法主要

  • 冬季美茶席

    冬季美茶席

    冬季设席饮茶,可选阳光充足、清爽透气的书房、阳台、飘窗,或者开阔一点的露台。在方便安置烧水器具的前提下,可以凭自己喜好,布置个性的美茶席,让冬天的茶生活不像冬天阴沉的天空那么凄冷、无聊。一、何为茶席茶

  • 优雅茶道不可少的四宝

    优雅茶道不可少的四宝

    很多人都知道茶道,爱喝茶讲究喝茶的朋友,中国人喝茶都讲究一个雅字,制茶、煮茶、售茶、品茶都比现代人有更多的讲究。工欲善其事,必先利其器,那么想要泡壶好茶就不能缺少"茶室四宝",想必大家对文房四宝很熟悉

  • 中国历代饮茶方法的变迁

    中国历代饮茶方法的变迁

    煮茶法:唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮,明清以迄今,煮茶法主要在少数民族流行。汉魏南北朝以迄初唐,主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮,饮茶类似喝蔬茶汤,此羹汤吴人又称之为"

  • 掌握泡茶技术

    掌握泡茶技术

    许多人都喜欢饮茶,但是泡茶的技术掌握的不好,所以再好的茶叶也泡不出一壶好茶。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据

  • 自己的茶路,让喝的茶走心

    自己的茶路,让喝的茶走心

    喝茶,简单了来说,两个动作,拿起,放下。这往深里说,是对于生活的心态,是洒脱,释怀,还是一路单纯的心态。那如果,复杂了来说。喝茶其中的步骤,不可谓不繁多。首先从选茶,是顺应季节,还是顺着当天口感所需?

  • 走自己的茶路,让喝的茶走心

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    喝茶,简单了来说,两个动作,拿起,放下。这往深里说,是对于生活的心态,是洒脱,释怀,还是一路单纯的心态。那如果,复杂了来说。喝茶其中的步骤,不可谓不繁多。首先从选茶,是顺应季节,还是顺着当天口感所需?