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  • 全自动功夫茶机亮相厦门茶博会

    全自动功夫茶机亮相厦门茶博会

    中国茶网资讯:烧开水、温壶、烫杯子……在人们的印象中,功夫茶是以讲究繁琐而闻名。现在有人告诉你,只要按几个按钮就可以全自动冲泡出铁观音、乌龙茶、龙井茶、大红袍等等,你相信吗?昨日,在厦门举办的第三届茶

  • 普洱茶的花式泡法

    普洱茶的花式泡法

    基本茶具:1. 壶/盖碗 泡茶的壶基本以紫砂壶为多(偶尔也有用普通陶壶的),选择的时候, 考虑普洱茶的 特性,尽量挑选腹大的较为合适,生茶和熟茶最好分壶. 采用盖碗泡茶主要是为了方便观察茶的出汤状况和

  • 日本老铁壶,茶界又一大忽悠

    日本老铁壶,茶界又一大忽悠

    中国茶网资讯:很多行业都流行炒作,茶行业是个中翘楚。近年来越来越热的一项炒作是"老铁壶"--一把烧水的铁壶,几万算是平常,几十万也不罕见,在某拍卖中,甚至出现了近百万的天价。本来,"老铁壶"可以算是工

  • 沏茶工序

    沏茶工序

    一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶

  • 沏茶的九道工序

    沏茶的九道工序

    一。烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二。置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶

  • 大红袍茶的冲泡

    大红袍茶的冲泡

    烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量

  • 皖西黄大茶的沏茶工序

    皖西黄大茶的沏茶工序

    皖西黄大茶的沏茶工序有:烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶等九大沏茶工序,具体介绍如下:一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶:一般泡茶

  • 福建农林大学科技开发总公司茶厂

    福建农林大学科技开发总公司茶厂

    福建农林大学科技开发总公司茶厂是校办全民所有制企业,是融教学、科研和生产为一体的茶叶加工厂,拥有现代化茶叶加工机械,如引进阿根廷全自动袋泡茶机、自动热收缩机、易拉罐封口机等。生产经营"金仙牌"盒装、袋

  • 功夫茶不只是泡的功夫

    功夫茶不只是泡的功夫

    品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕

  • 卓氏糖茶

    卓氏糖茶

    1、新鲜绿茶叶2、白砂糖3、新烧开80℃以上开水用具:1、水壶,用于烧水2、暖水瓶,用于装开水3、瓷茶壶或紫沙壶,用于泡茶4、瓷杯或紫沙杯,用于装茶水。不锈钢杯无效。5、瓷调羹一个,用于搅拌。做法:1

  • 少玄乎少装逼,茶就喝好了,也就好喝了

    少玄乎少装逼,茶就喝好了,也就好喝了

    在我刚开始喝茶的时候,和很多人一样,也是整天研究茶具、茶叶、茶艺,而越发觉得茶圈真是好多讲究,同时也被这形形色色的茶道文化搞得很蒙圈。相信有很多好喝茶的人都有一个这样的的感悟,那就是非茶专业人士喝茶,

  • 武夷留春茶艺(一)

    武夷留春茶艺(一)

    一、用具每人炭火炉一个、小水壶一把、三才杯(盖碗)一只、品茗杯一个、圆形双层瓷茶盘一个、茶巾一条、乌龙茶5-7克。二、基本程序1.静心--抱元守一2.候汤--调和五行3.炀盏--烫杯温鼎4.投茶--瑞

  • 正确的泡茶方法 如何泡茶好

    正确的泡茶方法 如何泡茶好

    泡茶是一门艺术,现代人喝茶讲究很多,比如说跑法、饮用等等。喝茶是一种休闲的生活方式,而泡茶则是一门艺术,今天我们就给大家详细介绍正确的泡茶方法,有需要的朋友都一起来看看如何泡茶好吧!一、正确的泡茶方法

  • 冰茶的冲泡技艺

    冰茶的冲泡技艺

    冰茶快速制法(1)茶具配置茶盘(竹、木)、冲泡壶、冷却壶、开水壶、茶杯、小匙、冰块缸、茶样罐、茶巾、茶匙筒。(2)冲泡技艺⒈备具泡茶台居中摆放大茶盘。大茶盘内左边放四套玻璃杯具,呈两两方阵且杯子反扣杯

  • 浓缩冰茶品饮法

    浓缩冰茶品饮法

    (1)茶具配置茶匙筒、手摇磨碎机、茶样罐、茶盘、冲泡壶、水盂、开水壶、茶巾、贮茶瓶(2)冲泡技艺①涤器。将冲泡壶及贮茶瓶等清洗干净,倒置放于滤水网架盘中,待其滴尽余水后备用。②备茶。如果选用的茶叶炒焙

  • 绿茶浸润冲泡法

    绿茶浸润冲泡法

    茶盘、玻璃杯、杯托、茶匙、茶荷、茶样罐、水壶、茶巾、茶巾盘、泡茶巾茶具的选用,无盖瓷杯、瓷碗、盖碗(泡时不用盖)均可,宜选白瓷、青瓷或青花及素色花纹瓷具,图案过分华丽夺目者不宜。茶样罐、水壶也应与主茶

  • 两种常见的沏茶工序

    两种常见的沏茶工序

    第一种沏茶工序:一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙

  • 冰茶的冲泡方法

    冰茶的冲泡方法

    夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为时尚消

  • 浓缩冰茶冲泡方法

    浓缩冰茶冲泡方法

    夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为时尚消

  • 来,今天就快速学会冲泡10款名茶

    来,今天就快速学会冲泡10款名茶

    好茶,一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺,不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶,还能在亲朋好友面前露上一手,有益身体又逼格满满。祁门红茶祁门红茶简称祁红,产于安徽省西南部