泡茶和煲汤的区别 了解更多有关泡茶和煲汤的区别的内容
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煲汤泡茶用水有讲究
煲老火靓汤是广东特有的饮食风俗,但煲汤所用的水,却没有太多的人会讲究。记者日前在"水必宝"广州营运中心开业新闻发布会上了解到,其实煲汤泡茶用水亦有所讲究,用不同水种的水效果会有所不同。目前人们对煲汤、
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冬虫夏草最好常温生服
冬虫夏草的服用方法多种多样,有的人喜欢煲汤喝。有的人打磨成粉或装进胶囊里面直接服用。还有的人泡酒或泡茶饮用。在冬虫夏草所含的营养中,有水溶性的,有脂溶性的,还有活性成分需要靠酶来分解。从这个角度来说,
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枸杞的食用
可以把子和茶叶放在一起浸泡,这样泡出的茶既有茶叶的清香,又有枸杞的甘甜,可谓"香甜可口"要注意的是枸杞子不要过多,否则"喧宾夺主"了。也可以用枸杞子煲汤,在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时,放入一些枸杞子,不仅
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滋补花旗参佳肴
花旗参作为一种世界性的保健食品和药品,一直广受华人社会的青睐,它不仅能泡茶饮用,还可以用来烹菜、煲汤、熬粥。下面介绍的这些佳肴,都是用花旗参做配料烹制的。
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“堂食” 悠然闲叹虫草茶
中国茶网资讯:虫草与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。一碗滋补的虫草汤可谓四季皆宜。然而,这种源自于"世界屋脊"的珍贵食材,近年来越发珍稀,对于终日忙碌的白领们来说,要费心费时地煲汤,实在是挑战。其实,
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秋之茶饮 去秋燥秋乏
秋分刚过,这时候既有"夏火之余气",又有"近冬之寒气",所以很多人都会感觉到皮肤缺水,口干舌燥、头晕嗜睡。针对秋燥、秋乏,我们可以选购一些具有除热润肺功效的茶饮,当然了,也不妨亲自动手调配一些自己喜欢
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巧喝红茶养生轻松过秋天
谁说养生美容一定要用中医?如果你懒得去煲汤熬夜,泡茶也是不错的选择。记者最近听说,经过发酵烘制而成的红茶,就是不错的选择。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,经常饮红茶还
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茶粥汤这样喝有助护眼
茶粥汤这样喝有助护眼年节又到,家人团聚,讲饮讲食、迎来送往、玩耍熬夜,均容易伤脾胃、惹肝火。广州中医药大学第一附属医院眼科黄仲委教授提醒街坊要注意别伤着眼睛。他推荐以下几种老少皆宜的食疗方法,有兴趣的
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陈年茶梗煲汤可降血糖 防治糖尿病
原料:陈年茶梗、猴头菇、虫草花、鲨鱼骨。这些材料的组合,非常适合冬日温补。陈年茶梗则有良好的降血糖作用,以它配伍的各种汤品对各类型的糖尿病有防治作用;虫草花是一种菌类,是人工培养的虫草子实体,用营养液
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清火除湿来杯菊花茶
秋分刚过,这时候既有"夏火之余气",又有"近冬之寒气",所以很多人都会感觉到皮肤缺水,口干舌燥、头晕嗜睡。针对秋燥、秋乏,我们可以选购一些具有除热润肺功效的茶饮,当然了,也不妨亲自动手调配一些自己喜欢
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那些靓汤好茶里神奇的精灵与蝶变
无汤不成餐宴,广州人的餐饮多半以一道靓汤拉开帷幕。同样,一天的启始,或是新朋故友的会唔,寒喧问候落座之后,一道郑重其事冲泡的好茶便成为倾谈交流最好的序曲。这是一种习俗,更是一种礼仪,或是一种心念行为沿
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中药茶慎重喝
现在的超市里当归、黄芪、党参等中药材是和山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆一起装于超市的"自产"小袋卖的,重新包装后,商标标贴称谓是"茶叶"。在另外一些超市,中药材以各种面貌出现,或者是"药用蔬菜",白
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夏季保健不妨中药入菜
中国茶网资讯:煲汤是广东人的看家本领。当季的食材,加上保健的中医药,就是一道滋补养生的药膳。除了煲汤之外,常见的药材也可以通过煮粥、制糕点、煮糖水、炒菜等方法,提高我们日常饮食的质量。夏季来临,营养专
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枸杞请勿长时间去煮食
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。枸杞中所含的胡萝卜素及多种维生素能有效预防心脏病和癌症。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够保肝
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喝传统凉茶好吗
传统凉茶中本身就加有不少中草药,甚至有些不在卫生部"食用中药材名单"之中,这就让不少人感觉饮用凉茶有一种"不安全"感。中医讲究"药食同源",因此将药物添加在食品里的"药膳"近年更是大行其道。尤其在中国
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盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别?
盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别?从茶汤上来看,用壶泡的铁观音汤色比用盖碗泡的汤色深,饱满。用盖碗泡的茶可以闻盖香,这也是喝铁观音最享受的一刻。用紫砂泡的茶也可以闻盖香,可是香味就不一样了,盖碗的香味是兰花香
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紫砂壶与盖碗泡茶有什么区别?
紫砂壶与盖碗泡茶有什么区别?盖碗和紫砂壶是最常见的两种茶具,到底哪种更好呢?盖碗盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称"三才碗"、"三才杯",盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。适用于
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枸杞泡水喝的五种养生功效你知几条?
养肝明目枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。抗衰
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不同情境区别泡茶
【泡茶情境】泡茶时,随着泡茶的情境的不同,选用不同的茶叶、大小适中的茶壶,并且冲泡速度配合饮茶人的需求,是泡茶人应有的态度。喝茶的目的在「茶」时,这种场面是考验泡茶人的时候,对于茶叶的选择、茶具的选择
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凉茶到底该怎样喝
凉茶不是晾凉的茶,而是添加了中草药的饮料。前不久,某凉茶又允许添加了夏枯草等成分,对此读者存在较为混乱的概念。我们特邀常怡勇老师撰写此文。近年来,多种罐装凉茶热销,有的人把凉茶当茶喝,有的人把凉茶当普