泉州功夫红茶 了解更多有关泉州功夫红茶的内容
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鉴色赏香（一）
鉴赏色香尤其强调茶品 在茶艺表演里还有：1、游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。2、关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。3、韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。4
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茶艺之泡制功夫红茶
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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作为茶叶品种名的“工夫茶”
--什么是工夫茶？清代的蔡爽（字伯龙，生平事略不详）的《官话汇解便览》中有一条有趣的简释。该书是以浙江方言与官话一一对照的辞书，其上卷（饮食调和）有谓：--0 茶米 正一茶叶--0 好茶 正一工夫茶硕
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安溪铁观音进军加拿大
《星岛日报》报道：茶文化是中国传统文化中不可分割的组成部分。铁观音与安溪在中国茶文化中地位显赫。安溪人于18世纪二三十年代发现铁观音这茶树品种，并将其发扬光大。安溪是中国最早向世界推广茶叶的地方，泉州
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福建茶香京城
中国茶网福建站讯：在福建家乡，喝茶是生活中密不可分的一部分，一日不可无茶者大有人在，还记得每当家中有客临门，父母首要的就是先会沏上一壶芬郁的好茶招待来客，可以说茶叶已经深入闽人的骨髓。因为读书的缘故，
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茶食品成为春节送礼主流产品
中国茶网：随着春节临近，在春节礼品市场需求增加、茶叶市场逐渐升温的拉动下，泉州茶店内的茶食品也卖得日渐红火。记者走访了解到，近几年，茶食品市场销量的提升，使得大部分茶企都越发重视茶食品领域，茶食品逐渐
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从茶叶看福建人的偷渡精神
泉州港的开辟，让福建人较早置身于世界之中，并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日，福建人依旧固执地认为，只有三者结合，才能传达出一种中国式的声音。这点，从观察福建人开的茶店就可以知道，丝绸是
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茶与福建人的精神「茶叶城市」
泉州港的开辟，让福建人较早置身于世界之中，并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日，福建人依旧固执地认为，只有三者结合，才能传达出一种中国式的声音。这点，从观察福建人开的茶店就可以知道，丝绸是
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功夫茶不只是泡的功夫
品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫，指的是沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕
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福建泉港涂岭红茶有了新名片
中国茶网资讯：泉港区涂岭镇一茶行选送的"吴辉木牌红茶"获得2013年全国名优茶评比红茶类一等奖，继上一届获此殊荣后再一次获奖。这也是泉州红茶在该项赛事上获得的唯一奖项。据悉，涂岭红茶有150年的历史，
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五年功夫打造出体面茶礼
中国茶网资讯：2006年，坦洋工夫红茶的发源地福安诞生了一颗茶行业的新星－－南方佳木茶业有限公司。作为从坦洋工夫发源地走出的茶企，南方佳木以挖掘、整理、弘扬中华传统茶文化为已任，尤其以坦洋工夫红茶文化
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福建茶叶经贸史
福建自古以来，海运发达，为茶业的发展提供了有利条件，1596年，荷兰人在爪哇不丹建立东洋贸易据点，明代万历三十八年（1610年）荷兰商人首次购到由厦门运去的茶叶，1644年英国著名茶商托马斯̶
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福建：新春茶市抢鲜看
在辞旧迎新之际，茶业迎来了一年的销售鼎盛时期。随着春节临近，看似风平浪静的茶市早已蠢蠢欲动。不论是买方，还是卖方，都纷纷开始"动"起来。2010年的春节，茶市正发生哪些新变局？对于购茶者而言，这个春节
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福建泉州茶商抱团开拓北方市场
中国茶网资讯： 国家严控三公等消费，茶叶市场急剧变化，茶企及商家积极转变经营思路，抱团发展，开拓新的市场，促进茶业的发展。今年以来，在全球茶产能过剩和礼品茶受限等因素的共同影响下，茶叶市场走向萎缩，大
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福建福州茶叶市场品类越来越多
乌龙茶、红茶、白茶；闽南的茶，闽北的茶，闽东的茶；……不同地区，不同茶类云集福州，福州茶人不禁感叹，"福州城里的茶品类越来越多了"。茶叶云集，受众选择性加大，但难免迷糊，各家的茶都有各家的好，到底谁家
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功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫--此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。www.teaw.org贡茶制度确
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盘点2009福建茶业之变数
盘点2009福建茶业之变数核心提示】２００９茶事活动火爆景象跨入2010年，福建茶产业正翻开崭新的一页。然而，回顾2009年风云之变幻，许多人还心怀感慨。当2009年的钟声响起时，不少人还在担心金融危
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新北市政府农业局请考生及家长品尝“包中”茶
中国茶网资讯：据台湾媒体报道，2013学年度大学学科能力测验于27、28日登场，新北市政府农业局贴心向全体考生奉上暖暖"新北好茶 真功夫好茶"-"文山包种茶"，请考生及家长品尝"包中"茶，祝福考生金榜
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政校联手开“茶城” 推动尤溪红茶世界化
中国茶网尤溪站讯：尤溪县政府与武夷学院不久前签订了茶产业发展战略合作协议书；福建中部最大的茶叶交易平台--闽中茶城开业，吸引十多家当地茶企入驻……好招频出、好茶增效，让尤溪红茶正在市场进一步"走红"。
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尤溪步入福建省红茶生产大县行列
中国茶网尤溪站讯：尤溪县政府与武夷学院不久前签订了茶产业发展战略合作协议书；福建中部最大的茶叶交易平台闽中茶城开业，吸引十多家当地茶企入驻……好招频出、好茶增效，让尤溪红茶正在市场进一步"走红"。今年