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汕尾陆河举办首届客家擂茶文化节暨擂茶比赛
2月14日，农历正月初七，是汕尾市陆河县当地传统的"开茶"日，陆河县首届客家擂茶文化节暨擂茶比赛活动在该县省级古村落--水唇镇石下坝村举办。活动当天，气氛活跃，群众热情高涨。作为整个活动的重头戏--擂
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HPLC法测定六和茶中绿原酸的含量
目的：测定六和茶中绿原酸的含量。方法：HPLC法；流动相：乙腈-0.4％磷酸溶液(13：87)；检测波长：327nm。结果：绿原酸在7．36-36．8μg之间，浓度与峰面积呈良好线性关系，回归方程：Y
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安溪铁观音茶苗繁育渐成规模化特色农业产业
春到茶苗俏。农历二月以来，春雨不断，土壤水分充足，迎来茶苗栽植的黄金时节。昨日，安溪县城厢镇同美村千鹤茶叶专业合作社的铁观音茶苗基地里，合作社理事长陈鹤清正在查看准备销往广东汕尾的2万株铁观音茶苗。近
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梅占新茶香 茶农采茶忙
中国茶网资讯：日前一个雨天中午，记者在惠州市憶顺茶业有限公司负责人赖炳全和赖秀云等人的陪同下，来到与汕尾海丰接壤的惠东县白盆珠镇横坑村五指嶂高山云雾茶种植基地。在飘浮着云雾的五指嶂山麓下，一块块条形梯
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河源市‘仙湖绿茶’生产技术体系研究报告
一、研究背景河源市是传统绿茶产区,也是广东历史名茶产区之一.河源市包括东源、和平、龙川、紫金、连平5县和河源区,1999年统计,5县1区茶园面积3726公顷,茶叶产量1778吨.上世纪八十年代曾有少量
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祥源茶助力2017全域旅游投资发展（齐云山）高峰论坛 获文旅精英盛赞
5月26日，2017全域旅游投资发展（齐云山）高峰论坛在安徽齐云山盛大召开。论坛期间，顶级嘉宾与文旅精英论道齐云山，深入探讨了全域旅游，实地调研"全域旅游目的地"经典之作，解析祥源模式。祥源茶助力此次
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媒体代表、旅游行业专家走进祥源茶 品味祁红魅力
5月25日，参加2017全域旅游投资发展（齐云山）高峰论坛的媒体代表和旅游行业专家来到中国祁红之乡祁门，参观了祥源祁红产业文化博览园。上午，来自中国旅游报、中国经济信息杂志、中央人民广播电台等二十多家
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“穗、港、潮”饮茶热持续升温的“金三角”——倡议茶为国饮及世界主导饮品的鲜活例证
"穗、港、潮"是从"一国两制"和地缘经济角度而言，"穗"是指广东省会广州市；"港"是指香港特别行政区、澳门特别行政区，简称"港、澳"分别与深圳、珠海毗邻；"潮"是指汕头经济特区、潮州市。从地理位置和环
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改造低产茶园种台湾茶 安溪小山村开拓致富路
中国茶网资讯：冬日里，正是安溪广大茶农进行茶园封园的季节。可是在城厢镇勤内村，农民们还在茶山上忙碌，走近一看，这里的茶山似乎与别处的不同，许多茶园都盖上了遮阳网。原来，近几年，勤内村茶农把自家低产茶园
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2020年广东茶行业十大新闻
壹习近平总书记赴广东考察10月，习近平总书记赴广东考察，期间考察了潮州市广济桥、广济楼、牌坊街，察看文物修复保护、非遗文化传承、文旅资源开发等情况，在与围观群众交流时说：潮州话和闽南话是通的，都是一样
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种茶养娃娃鱼 深山崛起新村
◎一个贫困的石灰岩地区，为何能建成这么漂亮的村庄?答案就在蓝房村满目青翠的茶山里。岩背部分耕地处于高海拔的云雾山区，气候、土壤等生态条件独特，适宜种茶。上世纪90年代以来，在华南农业大学的科技扶贫下，
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擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗
擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。"擂"茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成
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广东主要绿茶产品加工技术简介
（一）名优绿茶加工名优绿茶是指茶叶原料比较细嫩，外形特别优美、具有特色香味并能卖得较高价钱的高品质绿茶。依其外形不同划分，有扁形、单芽形、针形和弯（卷）曲形名优茶。下面以广东常见的弯曲形白毛茶和单芽形