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昔日水车咯吱响今日榨油机声隆
昔日江西省于都县农村老式榨坊的"咯咯吱吱、叮叮咚咚"声，如今被榨机隆隆的轰鸣声所取代，这是该县实施冬种油菜和油茶低产林改造给油料工业带来的新变化。
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梅家坞茶叶因高温干旱面临减产
中国茶网资讯：由于连日来的高温缺水使得这里许多茶树枯死，有村民说今年是他懂事以来最严重的一次干旱，地势稍低些的茶园还可以利用洒水车、水泵浇灌，地势高些的地方洒水车、水泵都不管用了。有些村民为了保茶树已
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杭州梅家坞茶叶因高温干旱面临减产
中国茶网资讯：11日傍晚，笔者路过杭州梅家坞村，由于连日来的高温缺水使得这里许多茶树枯死，有村民说今年是他懂事以来最严重的一次干旱，地势稍低些的茶园还可以利用洒水车、水泵浇灌，地势高些的地方洒水车、水
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安化云台山黑茶基地遭重旱 政企合力保茶成绩显著
(云上茶叶总经理刘波(左一)指挥抗旱。)(抽水浇灌。)(工作人员正在给茶园浇灌。)(政府调用消防车帮助企业抗旱保茶。)中国茶网资讯："阵雨又一次与我们插肩而过，不能靠天了，有决心，必胜天!"湖南安化网
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宜州祥贝引进台商投资种植有机茶
中国茶网宜州站讯：7月11日，在宜州市祥贝乡祥贝社区大水车屯，农民们在种茶基地护理3月份种下的茶叶。据悉，目前，祥贝乡已经种植有机茶叶66亩，准备种植222亩，共计288亩。该乡结合该乡山区环境污染小
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西南联大和《茶馆小调》
我第一次坐茶馆是在四川。那是抗战初期，随家逃难到重庆，在郊外化龙桥住校读复旦中学。家住市内，每逢周六下午回家，必到嘉陵江边的公路上等进城的车，车未到时，就在路旁的茶馆小坐。虽说是茶馆，其实很简陋，也就
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悠悠茶山村 民居古风存
"茶山是一块玉"，被誉为"客家民居博物馆"的梅县水车茶山古村落，坐落在梅州市南部，距梅城20多公里，交通便利。这里绿树掩映，翠竹婆娑，碧水潺潺。村中有数十座古色古香、气势恢宏、结构独特、雕龙画凤的古近
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父亲的茶缸
时光荏苒，父亲已去世近二十年。每次举杯喝茶时，脑海中不时会浮现出父亲憨厚的面容和那只一生从未离开父亲左右的又大又老的茶缸。父亲的茶缸是一只白色的搪瓷缸。说它大，是因为我从未见过比它大的搪瓷缸。它直径足
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湖南紫鹊界野生“甜茶叶”飞出国门
3月13日，新化县水车镇紫鹊界塘家村罗树桃家的5公斤"甜茶叶"，被来自比利时布鲁塞尔的２名游客，以每公斤7200元的价格买走。罗树桃介绍，这种茶是他2006年在山林中发现的，称为"甜茶叶"。此前，当地
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“抗旱救灾”，茶界同仁黑井古镇捐水
图为："抗旱公益行"运水车整装待发云南连年大旱，茶界同仁捐助困难乡亲责无旁贷。此次抗旱活动由云南法制报•云茶产业发起，昆明万谦商贸公司积极筹划与组织，茶界商家及个人积极参与，采购一千件瓶装矿泉水，捐赠
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福鼎：“茶旅互融”打造休闲产业新亮点
中国茶网资讯：艳阳之下，茶山连绵，三三两两的采茶女妆点着无限诗情画意;山泉汇集而成的池塘，清澈潋滟，一个巨大的水车伫立水中，缓缓转动……4月16日，记者走进福鼎市管阳镇的"品品香白茶庄园"，看到的是一
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云南旱灾鱼米之乡成黄土高坡 普洱茶就地涨两成
都说大自然是万物的母亲，但在今年春天，这位母亲竟如此的吝啬、无情，把罕见的旱灾带到我国的西南地区，河水干枯、田地荒芜、野草枯死、颗粒无收。截至3月19日，大旱已造成广西、重庆、四川、贵州、云南5省（自
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杭州西湖景区2000亩茶树受旱灾影响
中国茶网资讯：高温和干旱，如影随形。长时间的高温也给杭州龙井以及西湖边的花花草草带来一场大"烤"。8月1日一场及时雨，拯救众多西湖龙井茶树，不过，昨天，茶农们又开始担忧旱情："原以为天总算捅破了，要开
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我爱茶,我想用文字来记录来表达
远方：书写，情要用字书一天转转两个省三个城的节奏，睁眼醒来的瞬间竟有点恍惚、错乱，不知身处何处。踩着凹凸不平的青石板路、呼吸雨后湿润的古镇气息、仁里路小溪旁随水而动的小水车与绿油油的水草、就着小平桥旁
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百年榨油村又飘茶油香
百年榨油村又飘茶油香古洋是闽侯县鸿尾乡的一个偏远山村，群山环抱，绿树成荫，一条清澈的小溪穿村而过。刚到村口，就觉得空气中弥漫着一股茶油香味。一打听，方知村中两家油坊正在榨油。走进其中一家，只见加工车间
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制茶技术
制茶是指茶鲜叶经过各道制茶工序被加工成各种半成品茶或成品茶的过程。茶树鲜叶要经过加工，才能体现其经济价值。鲜叶中有些成分带有苦涩味、青草气等，经过适当的加工，改变它们的特性，使鲜叶变为可口美味的饮料。
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恩施市崔坝镇：秋冬季农业开发注重茶叶发展
中国茶网资讯：近日，崔家坝镇以"打造烟茶畜果产业链"为农业工作思路，立足镇域实情，扎实有效推进全镇秋冬季农业开发工作进程。此次茶叶发展整合了多方面力量。镇领导班子成员驻村挂点，全镇所有镇直部门除了负责
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北京人喜欢喝花茶
据说唐代初期，北方人还不懂得喝茉莉花茶。后来北京有一个年轻茶叶商人陈古秋，泡冲茶叶时，首次加进了芳香馥郁的茉莉花，使原来苦涩的茶水，变得甘醇美妙，且使饮茶之室终年飘荡着爽神的茉莉花香味。于是一传十，十
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杭州西湖龙井面临高温生死“烤”验
中国茶网资讯：临近傍晚，刘大姐正给茶树浇水，她说，就这样早晚不停浇水，还是不行。干渴的西湖龙井茶地，随处可见被灼烧成枯红色的茶叶。"种了30多年龙井茶，还从来没有碰到这样的旱情!"8月1日，在西湖龙井
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湖南新化力争10年内茶叶综合产值突破50亿元
茶叶是新化县传统的优势产业，茶文化历史悠久，底蕴深厚，各种茶叶饮品多次荣获国内外大奖，是湖南省重点产茶县。为了把茶叶产业培育成新化经济转型升级新的增长点，新化县科学制定茶叶产业发展规划，把茶叶作为推进