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巧用茶叶
巧用茶叶炖牛肉：用纱布包一小包茶叶与牛肉同炖，既不会影响牛肉的味道，还能使牛肉容易炖烂，味美可口。巧煮茶水饭：将淘好的大米倒进里（0.5到0.7克茶叶加开水1000克泡5至8分钟后取汁），按平常的方法
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巧用茶叶 凭添生活乐趣
巧用茶叶炖牛肉 用纱布包一小包茶叶与牛肉同炖，既不会影响牛肉的味道，还能使牛肉容易炖烂，味美可口。巧煮茶水饭 将淘好的大米倒进茶水里（0.5至0.7克茶叶加开水：1000克泡5至8分钟后取汁），按平常
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茶叶骗子又来了！
小邢杭州本地人，30岁，最近他被茶叶骗局骗了200块钱，他说："钱虽然不多，但说起来真是有点懊恼的。"私家车上冒出两男子免费要送名贵茶叶事情大致是这样的：小邢骑车经过文晖路上的新宇大酒店门口，被一个停
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审评茶叶净度的专业术语
净度匀净：老嫩整齐，不含梗朴及其他夹杂物。花杂：以不同嫩度的老嫩茶和片，末，梗等混杂在一起。含梗：茶叶中含有一定数量的粗老茶梗。筋皮：嫩茎和梗揉碎的皮。毛衣：茶叶中的细筋毛，碎茶中含量较多。
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红茶常用外形评语
细嫩：芽叶细小柔嫩。多见于小叶种高档春季产的工夫红茶，如特级祁门红茶。细紧：条索细，紧卷完整。用于上档条红茶。细长：细紧匀齐，形态秀丽。多用于高档条红茶，如祁门红茶。乌黑：深黑色。用于描述嫩度良好的中
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品红茶必知术语
干茶形状术语毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧，但边缘折皱是片茶好的形状。粗大 large 比正常规格大的茶。
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红茶品评术语大全
1．干茶形状术语1.1 毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。1.2 紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。1.3 折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。1.4
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红木茶具应当怎样保养？
一、步骤/方法1、红木茶具在室内摆放的位置应远离门口、窗口、风口等空气流动较强的部位，更不要受到阳光的照射。2、冬季不要摆放在暖气附近，切忌室内温度过高，一般以人在室内穿着毛衣感觉舒适为宜。3、春、秋
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宁江炳：人淡如茶更润心
女人一直排斥皱纹、白发、发福等负面的词，因为那是岁月衰老的鉴定语。她长得小巧玲珑，披肩发衬着婀娜的腰。曾经，她与我一同走在街上，相熟的人总不忘幽默我一下，说我老夫少妻，艳福不浅。我问她听了这话有什么感
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茶叶精制
茶叶精制，顾名思义是在初制毛茶的基础上再进行精细加工。鲜叶经初制后制成毛茶即可饮用。精制的目的是根据市场要求，把各地毛茶归堆拼配，进行后态整理，使 之达到样品等级要求及产品品质规格化。具体讲，精制的要
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茶叶的精制工艺
茶叶精制，顾名思义是在初制毛茶的基础上再进行精细加工。鲜叶经初制后制成毛茶即可饮用。精制的目的是根据市场要求，把各地毛茶归堆拼配，进行后态整理，使 之达到样品等级要求及产品品质规格化。具体讲，精制的要
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颗粒绿茶生产技术
浙江省富阳市生产龙井茶和大宗绿茶，以大宗绿茶为主。由于品种单一，市场应变能力差，易受市场冲击。近年来，大宗炒青、烘青绿茶市场不景气，销量日益减少，年产量从2000t以上下滑至800t，且售价很低，茶农
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干茶叶感官描述语
干茶形状描述语通用1、显毫 ：茸毛含量特别多。同义词 茸毛显露2、锋苗 ：芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。3、身骨 ：茶身轻重。4、重实 ：身骨重,茶在手中有沉重感。5、轻飘 ：身骨轻,茶在手中份量很轻。6、
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干茶叶感官描述
干茶形状描述语通用1、显毫：茸毛含量特别多。同义词茸毛显露2、锋苗：芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。3、身骨：茶身轻重。4、重实：身骨重,茶在手中有沉重感。5、轻飘：身骨轻,茶在手中份量很轻。6、匀整：上中下
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让诚信成为西湖龙井最有用的“防伪标签”
中国茶网资讯：2月 茶地认养 连通茶农和消费者间的纽带每年春节一过，下过几场春雨，厚外套换成薄毛衣，茶客们普遍关心的茶叶稿，也就要出炉了。除了茶叶什么时候开采，长势怎样，价格如何的常规话题外，对于普通
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对话杨绍巍：多语态茶业践行者
10月27日，昆明天阴，还飘着点小雨，位于城南的康乐茶城有点冷清。我们从城北跑到城南，当然不只是为了喝茶，今天对话的主角是双江津乔茶业总经理杨绍巍先生。采访那一天，他穿了一件格子毛衣，戴着黑框眼镜，标
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越红工夫茶加工工艺
越红工夫茶的精制加工，各个精制厂加工工艺不完全相同。有的茶厂分为本身路、长身路、碎轻路三路加工，有的茶厂分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路。但总的加工方法和技术要求基本一致。越红工夫茶加工技术要点
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越红工夫茶的制作工艺
越红工夫茶的精制加工，各个精制厂加工工艺不完全相同。有的茶厂分为本身路、长身路、碎轻路三路加工，有的茶厂分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路。但总的加工方法和技术要求基本一致。越红工夫茶制作工艺要点
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一叶秋凉
古人云：一叶落而天下知秋矣。想象这样一幅景象，秋风一层凉过一层，秋树一棵黄过一棵，此时一瓣黄叶无声的飘落，落于脚下。不由拾取落叶，不由一声叹息："天凉好个秋"。即便叹息如此轻轻，依然秋叶零落阵阵，转眼
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桐木关红茶金俊眉的技术要点
越红工夫茶的精制加工，各个精制厂加工工艺不完全相同。有的茶厂分为本身路、 红茶长身路、碎轻路三路加工，有的茶厂分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路。但总的加工方法和技术要求基本一致。越红工夫茶加工技