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毛峰和龙井的加工工艺区别 了解更多有关毛峰和龙井的加工工艺区别的内容

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    茶叶的基础知识

    茶叶按照不同的加工方式一般分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶,每类茶又分为不同的类。绿茶又分为烘青、炒青、晒青、蒸青,如黄山毛峰、太平猴魁为烘青,而龙井、碧螺春则为炒青;红茶分为小种红茶

  • 竹叶青茶怎么样 你了解竹叶青茶吗

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    茶是很多人最爱,茶的种类比较多,不同的茶在口感和色泽上,也是有着一些区别,因此在对茶选择上,都是不能随意的进行,这样在喝茶的时候,对人体健康也是没有任何帮助,龙井茶、菊花茶、玫瑰城,这些茶都是这样自己

  • 名优茶加工技术有哪些工艺流程?

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    京城各地满大街炒作"龙井",西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒,"龙井",这个享誉中外的中国名茶怎么啦? 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌,使"龙

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    中华民族源远流长,而茶伴随着中华文化的成长不断发展与变迁,在历史的长河中,中国茶伴随着制作工艺与制作环境也在不断发展,时至今日,中华茶一共有七大茶类,数千个茶种,实在让人惊叹。绿茶绿茶是指不经过发酵的

  • 十大名茶简介

    十大名茶简介

    我国是茶的故乡,做为国饮,既是老百姓熟悉的开门七件事之一,又在漫长的发展过程中,形成独特的中华茶文化,其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。茶叶的分类:采访: 张

  • 茶叶的综合鉴定

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  • “城市金名片”今年各地茶市重头戏

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    中国茶网资讯:大年初六,温州永嘉乌牛早茶的生产车间里机声隆隆,工人们忙碌在晾晒、炒制、包装的各个环节。据浙江乌牛早实业股份有限公司相关负责人介绍,该公司在春节之前就已经开始筹备生产春茶。目前永嘉乌牛早

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    未来5年,是茶叶企业的决战期,是快速实现跨越式发展的最好阶段。据考证,中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家,辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而,时至今日,中国这个世界上最大的茶叶产

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    3月11日讯:茶行业:寻找被稀释的品牌资源--据考证,中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家,辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而,时至今日,中国这个世界上最大的茶叶产地,利润与品牌的

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    中国的"茶文化"源远流长,陆羽《茶经》云:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公"。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现。西汉时,茶已是宫延及官宦人家的一种高雅消遣,王褒《童约》已有武阳买茶的记载。三国时

  • 茶叶的基本常识

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    茶叶的选购茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买

  • 中国名茶鉴赏方法

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    浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉

  • 二十种中国名茶鉴赏方法

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    浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉

  • 名茶/中国名茶的种类/名茶的鉴赏方法

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    浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉

  • 雅安市友谊茶业有限公司揭秘藏茶

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    中国茶网资讯:在气候干旱风沙肆虐的不毛之地,在水果蔬菜稀缺的雪域,在氧气稀薄的青藏高原,藏族人民身体素质依然硕壮,是什么原因呢?答案是--藏茶!临床证明,藏茶助消化的作用使得藏族人免于肉食居多引起的消