毛峰和龙井哪个口味好 了解更多有关毛峰和龙井哪个口味好的内容
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天津：超市内9种“茶饮料”7种未标茶多酚含量
中国茶网资讯：天气越来越热，茶饮料成了热销产品。不过，记者走访发现，很多茶饮料的成分表中都不见"茶多酚"的踪影。市民买茶饮料，只看"口味好"昨日，记者走访了本市大型超市，在饮料区，各种茶饮料足足占了一
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专家认为：龙井茶区发展良种应充分考虑适制适销问题
浙江省新昌县名茶协会研究人员凌光汉表示，龙井茶区在发展良种时，应充分考虑其适制与适销的问题。凌光汉说，适制龙井的良种不一定适制毛峰类或针形茶，如"乌牛早"、"菊花春"、"平阳早"、"龙井４３"、"龙井
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所有茶叶都受保质期限制,普洱茶是个例外
龙井、碧螺春、毛峰、铁观音、普洱……茶叶真的没有保质期吗？茶叶被国家列入食品种类，要求必须具有保质期。但是，由于目前我国的各茶厂大多是靠品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别，值多少钱，制
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茶叶有没有保质期
茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶，往往价值不菲，更应妥善保存。
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教你几招保存茶叶好方法
茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶，往往价值不菲，更应妥善保存。
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预计2012年春茶叶上市价将普涨一成
中国茶网资讯：2012年上海市茶叶行业协会发布春茶茶情第1号通报。2012年各路名茶均需推迟至3月底才能上市，价格普涨一成左右。上海市茶叶行业协会从各茶产区近40个产地汇总的讯息表明，由于连绵不断的阴
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祛暑气 赶骄阳 你选对茶了吗？
转眼间便已入伏，天津的"桑拿天"也随之而来。盛暑逼人，想不想喝上一杯幽香四溢、水色清冽的绿茶，给烦躁的心情降降温呢？本周，记者走访了天津一商茶叶交易中心，发现不同品种的绿茶销量都相当不错。采访中，很多
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端茶说饮
友谊即像酽茶，越品越浓。喝一杯好茶，听一首名曲，读一本好书，在平淡中享受生活之乐，怀一份虚融淡泊的心境，此为品茶之乐。一杯茶怎样入杯，所求殊异。茶人曰：一杯为品，两杯为解渴，三杯便是粗饮了。平生好茶，
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不同茶叶的冲泡有学问
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解。无论哪个国家，从茶的品种、喝茶器具，到冲泡的水温、时间，都有要求，尤其是对时间的把握。近日，美国研究发现，红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营
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中国茶叶的挣扎 有姓无名难闯天下
中国茶网资讯：清明节前后，中国进入新茶上市旺盛期。此时，日本正广泛向海外宣传日本茶，希望扩大出口对抗中国茶。而刚从印度手中夺回茶叶大国桂冠的中国茶，面对激烈的国际竞争，至今未能打造出一个全球知名茶叶品
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中国茶叶"有姓无名"难闯天下
网4月12日讯 清明节前后，中国进入新茶上市旺盛期。此时，日本正广泛向海外宣传日本茶，希望扩大出口对抗中国茶。而刚从印度手中夺回茶叶大国桂冠的中国茶，面对激烈的国际竞争，至今未能打造出一个全球知名茶叶
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中国茶叶的挣扎有姓无名难闯天下
中国茶网资讯：清明节前后，中国进入新茶上市旺盛期。此时，日本正广泛向海外宣传日本茶，希望扩大出口对抗中国茶。而刚从印度手中夺回茶叶大国桂冠的中国茶，面对激烈的国际竞争，至今未能打造出一个全球知名茶叶品
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据说，红茶泡够5分钟最好？！
近日，美国一项研究发现，红茶泡的时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。对于博大精深的茶文化，世界各国都有不
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明明白白买新茶
又到新茶上市的季节了，爱饮茶的人都急于尝个鲜。那么，在选购新茶时应注意些什么呢？建议您起码明白以下几点。观外形 无论哪个品牌的茶叶，都以条索紧结为上，即所谓的"雀舌"。如峰苗重实、浑圆、茶梗短嫩、色泽
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茶叶品牌化程度低，制约行业发展
茶商网消息长期以来，由于品种茶在消费者心目中根深蒂固，形成了消费者买茶重品种而轻品牌的错误认识。西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、三杯香……几乎所有的消费者买茶都会这样提到要买的茶叶，如果问要哪个品牌的西湖
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“有名无牌”严重阻碍我国茶产业发展
我国是茶叶大国。目前，我国茶园面积居世界第一，产量为世界第二，出口量占茶道世界第三。而眼下正值春茶上市季节，大大小小的茶叶店纷纷打出明前茶、谷雨茶的招牌，不少茶店还支口铁锅，现炒现卖，招徕顾客。中国茶
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茶叶到底是有没有保存期呢？
去茶庄买茶，会发现摆在货柜上的茶叶琳琅满目，龙井、碧螺春、毛峰、铁观音、普洱等10多个品种都为塑料包装，但包装上仅标注了茶叶名称和印着一些诗词，没有标明净含量、原料产地，更没有包装日期和保质期。茶庄老
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体会中国茶里的知识产权
茶是中国的"国饮"，中国人至少喝了3000年的茶。茶起源于中国，19世纪后成为世界性的饮品，成为除了水以外的第一饮品。中国茶种植第一，产量第二，产值只比一个"立顿"多20%。说到品牌，在国际市场上比不
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一方水土也养育了一方茶
中国地大物博.南北，东西差异巨大.这些年来走各地看风土人情，不已乐乎.回头想来，不仅是一方水土养育了一方人，一方水土也养育了一方茶.在家乡，四川，人们习惯喝的是绿茶，花茶.玻璃杯，瓷杯，或盖碗.童年的
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几种简易茶叶美食的制法
清明时分，新茶登场�不兑�茶的人，不仅以尝鲜为乐趣，而且别出心裁，用茶叶制作美食。近年，茶肴品种层出不穷。广东有用乌龙茶配制的茶香鸡，色泽枣红，鲜嫩香醇。安徽名肴毛峰熏鲥鱼，以黄山毛峰茶叶和鲥鱼为原