茶香楼

毛尖的毫 了解更多有关毛尖的毫的内容

  • 成品茶的香气类型

    成品茶的香气类型

    因鲜叶品质、加工方法的不同,成品茶的香气类型可分为:毫香型:凡有白毫的鲜叶,嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常,白毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香,如白毫银针以及部分毛尖、毛峰。清香型:香气清纯、柔和持久

  • 14000斤精挑细选517斤 2012年都匀毛尖“特制珍品”评选出炉

    14000斤精挑细选517斤 2012年都匀毛尖“特制珍品”评选出炉

    中国茶网资讯:都匀毛尖"特制珍品"评选结果4月16日出炉。来自省内外的五位茶叶专家品评上百种茶样,经过精挑细选,最终9个茶样脱颖而出,成为今年的都匀毛尖"特制珍品"。这次茶叶评审分为初评和终评。与去年

  • 茶叶的9种香气类型

    茶叶的9种香气类型

    茶叶9种香气类型:按鲜叶品质、制法与茶叶香气特点,将香气类型大致分为以下九种香气类型:1.毫香型:有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程。干茶白毫显露,冲泡时这种茶叶所散发出的特有香气叫毫香

  • 茶香,懂香方能知茶

    茶香,懂香方能知茶

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?【毫香型】干茶白毫显

  • 九种著名品茶香气,你知道么

    九种著名品茶香气,你知道么

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?1、毫香型干茶白毫显

  • 茶香有九种 懂香才懂茶

    茶香有九种 懂香才懂茶

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?1、毫香型干茶白毫显

  • 茶香有9种,懂香才懂茶

    茶香有9种,懂香才懂茶

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,不

  • 茶香几类,你知道吗?

    茶香几类,你知道吗?

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,不

  • 九种成品茶香气的类型

    九种成品茶香气的类型

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,让

  • 成品茶香气的九种类型

    成品茶香气的九种类型

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  • 不识茶香真面目,只缘身在好茶中!茶香有9种,懂香才懂茶

    不识茶香真面目,只缘身在好茶中!茶香有9种,懂香才懂茶

    我们通常用"香"来形容茶的气味和滋味,有一些小伙伴甚至单凭气味就能辨别出茶的类别和品性。所谓闻香识女人,闻香也能识好茶!学茶不懂香可不行,调动五官和小编一起品茶香!茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素

  • 江苏无锡本地新茶今上市

    江苏无锡本地新茶今上市

    中国茶网资讯:上周末,坐落于太湖边马山万丰茶场的无锡毫茶开始今年地产茶叶第一采。本地另外一个茶叶品种太湖翠竹,也即将在一个星期后采摘,估计今年的毫茶价格在每斤一千元以上,每斤太湖翠竹的价格是1800元

  • 红茶的八种香型

    红茶的八种香型

    毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香祁。嫩香型:香高洁细腻

  • 细说红茶:滇红工夫

    细说红茶:滇红工夫

    滇红工夫是指我国云南省生产的大叶种工夫茶,该茶在我国10余种工夫茶中品质独特,以外形肥硕、金毫满布、香高味浓称著于世。滇红产于滇西和滇南两个茶区。滇南有西双版纳、思茅(现普洱)、红河等地区;滇西有临沧

  • 福建白茶的百年演进

    福建白茶的百年演进

    中国茶网资讯:星巴克白牡丹茶(Mu?dan White Tea)在星巴克官网上,热门指数高达四星。"因为白茶多为芽头,满披白毫,所以得名白茶。白牡丹茶为白茶中的珍品,因为茶的绿叶夹银白色的毫心,形状好

  • 白茶的小秘密

    白茶的小秘密

    白茶的口感风格与绿茶相近,最为独特之处是别具一格的毫香,好像冰糖蒸梨那种香,又极为类似纯净花粉的味道。白茶的滋味不是猛冲猛打的路数,会在水中慢慢释放,往往在第3泡才会充分展现,不过只有荫晾阳晒的白茶才

  • 白琳工夫鉴赏

    白琳工夫鉴赏

    白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠 翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂, 芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫

  • 茶香气评语

    茶香气评语

    嫩香:柔和、新鲜幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。清香:多毫的烘青型嫩茶特有的香气。多用于高档绿茶。板栗香:又称嫩栗香。似熟板栗的甜香。多见于制作中火功恰到好处的高档绿茶及个别品种茶。

  • 五山盖米茶品质特征

    五山盖米茶品质特征

    五山盖米茶产于湖南省郴州的五盖山,因茶重实似米,相传"一升茶有一升米重",故有米茶之称。加工时适当渗入出茶汁,使茸毛紧贴茶身,从而保持一定的容量。 此外,火功适当。成茶后茶色毫光隐翠,汤色微绿,滋味清

  • 文摘饮食篇

    文摘饮食篇

    菊花不仅看起来赏心悦目,采摘下来后还可制成保健茶。菊花茶有清热解毒,清肝明目的功效,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘