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正山小种产品特征 了解更多有关正山小种产品特征的内容

  • 福建名茶——正山小种

    福建名茶——正山小种

    正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之

  • 细说红茶:正山小种

    细说红茶:正山小种

    小种红茶是中国红茶始祖,也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期,发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来,初名不显,是福建省特产,它有正山小种和外山小种之分。正山小种产

  • 中国主要茶类红茶基本品质特征

    中国主要茶类红茶基本品质特征

    红茶是全发酵茶类。红茶的鲜叶原料与绿茶基本相同,只是不经高温杀青,而是采用萎凋、揉捻,然后经过发酵,使叶子变红以后烘干而制成。红茶加工工序如下。萎凋→揉捻(或揉切)→发酵→干燥红茶品质特征:红汤红叶。

  • 正山小种红茶之武夷红茶的产地和制作工艺

    正山小种红茶之武夷红茶的产地和制作工艺

    产地和所获荣誉 红茶的历史沿革红茶是世界上消费量最大的一种茶类,最早创制于福建省崇安(今武夷山市)。清光绪元年(公元1875年)安徽人余干臣从福建罢官回原籍经商,把红茶的加工工艺带到了安徽至德(今东至

  • “正山兰韵”来代替“小种红袍”

    “正山兰韵”来代替“小种红袍”

    中国茶网资讯:小种红袍属红茶类,原料产自武夷山国家自然保护区桐木村境内,是骏德茶厂在秉承品质第一优良传统基础上加以创新创作而成。该茶色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气怦然,滋味醇厚,即保留了正山小种红茶的

  • 对金骏眉现状的反思

    对金骏眉现状的反思

    [摘要说明]对金骏眉现状的反思这一两年的茶叶市场中,金骏眉无疑成为最受关注的名词,茶叶界的新宠。金骏眉的出现是必然中的偶然,她高昂的价位和在市场上的受欢迎程度给茶叶界特别是武夷山的茶人带来一次观念上的

  • 三无“金骏眉”浑水摸鱼 散装茶价格分级随意

    三无“金骏眉”浑水摸鱼 散装茶价格分级随意

    中国茶网资讯:随着神舟十号成功发射,福建名茶大红袍与正山小种首度搭载神舟十号,进行航天育种。但也有不少茶友表示,正山小种茶的外包装和内包装上均没有厂家、生产日期等信息。业内人士指出,价格非常低的"三无

  • 探寻福建十大名茶

    探寻福建十大名茶

    中国茶网资讯:近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇",说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶,这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒,里面竟然是福建十大名茶,包括铁观音、大红袍、政

  • 由“闽茶汇”探寻福建十大名茶

    由“闽茶汇”探寻福建十大名茶

    中国茶网资讯:近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇",说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶,这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒,里面竟然是福建十大名茶,包括铁观音、大红袍、政

  • 5万颗茶芽集成王者兰香

    5万颗茶芽集成王者兰香

    江元勋的二十世代先祖在明末某年的夏天,心中无比的烟熏火燎,因昨晚朝廷的官兵不知为何夜宿武夷山的江墩庙湾,兵丁们把采摘的茶青作为热被,横七竖八睡了一夜。江氏见状怒而不敢言,只有等待部队开拔离开了桐木关,

  • 争了5年金骏眉商标归属权仍悬而未决

    争了5年金骏眉商标归属权仍悬而未决

    中国茶网资讯:金骏眉,研发于2005年,是在正山小种红茶传统工艺基础上,采用创新工艺研发的高端红茶。近年来,随着金骏眉的迅速走红,其短短数年时间内身价飙涨至万元,一时被称为"茶界神话"。与此同时,一场

  • 三问:红茶为什么能这么红

    三问:红茶为什么能这么红

    中国茶网资讯:茶叶市场的流行趋势,就如同大海中的波浪一样,一浪接一浪,从铁观音到武夷岩茶,从武夷岩茶再到今天的红茶,可以看得出茶叶的发酵程度在逐步加深,而消费者的口味也在不断的更新。就拿武夷岩茶来,当

  • 莫让‘差异化’在竞争中成弱势

    莫让‘差异化’在竞争中成弱势

    在产品销售乃至企业经营过程中,人们普遍强调"差异化"的积极作用,在特定条件下"差异化"无疑是具备竞争优势的,但不是所有情况下的"差异化"都具有积极作用。对于"差异化"在竞争中的弱势问题,很多人不会去加

  • 茶叶口味:尊重传统还是坚持创新?

    茶叶口味:尊重传统还是坚持创新?

    最近听一位茶商感叹道:"现在大家都怀旧,连喝茶也是,经常会听到茶友说,再也喝不出以前的味道。"纵观省内茶类,武夷岩茶从足火到中轻火,安溪铁观音从浓香型到清香型,红茶从正山小种到金骏眉,仿佛茶叶的发展伴

  • 茶企业交锋:莫让“差异化”在竞争中成弱势

    茶企业交锋:莫让“差异化”在竞争中成弱势

    中国茶网资讯:在产品销售乃至企业经营过程中,人们普遍强调"差异化"的积极作用,在特定条件下"差异化"无疑是具备竞争优势的,但不是所有情况下的"差异化"都具有积极作用。对于"差异化"在竞争中的弱势问题,

  • 茶企经营策略——莫让“差异化”在竞争中成弱势

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  • “黔货出山”,正山堂·普安红背后的故事

    “黔货出山”,正山堂·普安红背后的故事

    近日,有一款产品成为贵州旅游伴手礼中的"黑马"和"新宠"。这款由贵州官方出品的"黔货出山之贵礼"产品,以贵州茅台酒作为产品组合的核心元素,搭配锯齿山牌百花蜂蜜和正山堂·普安红·大叶种红茶,展现贵州"黔

  • 贵州茶叶要避免陷入低价泥潭

    贵州茶叶要避免陷入低价泥潭

    中国茶网资讯:三年前笔者在福建市场发现,贵州茶叶作为"替身"产品大量进入福建市场,摇身一变成为"金骏眉"或"正山小种",同时还了解到贵州茶叶价格比福建的茶叶价格低很多,当时进入福建市场的贵州茶叶,实际

  • 茶博士:茶叶知识100问

    茶博士:茶叶知识100问

    1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 茶知识百科100问?茶人必读

    茶知识百科100问?茶人必读

    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"