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正宗昆明生饼的做法 了解更多有关正宗昆明生饼的做法的内容

  • 普洱茶鉴别

    普洱茶鉴别

    在台湾,能够判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,少之又少。昆明台联茶业公司的王熙群总经理私下透露,多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定,反正大家都搞不清楚,随便卖就有人随便

  • 鉴别普洱茶的常识

    鉴别普洱茶的常识

    如何辨别干仓普洱与湿仓普洱干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型茶表面就看出来,但是有些曾经在湿仓,后来改到干仓储存,往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变",对普洱茶的真性有了极大影响。往往

  • 普洱茶鉴别攻略

    普洱茶鉴别攻略

    普洱茶鉴别攻略:第一看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)

  • 普洱茶的鉴别常识

    普洱茶的鉴别常识

    如何辨别干仓普洱与湿仓普洱干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型茶表面就看出来,但是有些曾经在湿仓,后来改到干仓储存,往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变",对普洱茶的真性有了极大影响。往往

  • 普洱茶饼的几种保存方式

    普洱茶饼的几种保存方式

    普洱茶饼的几种保存方式一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶

  • 为什么很少用夏茶做普洱生茶饼的?

    为什么很少用夏茶做普洱生茶饼的?

    为什么夏茶(雨水茶)是不能做生饼?见过夏茶的朋友应该知道,夏茶闻起无香,喝起无味。这样的茶不能称之为普洱茶,更不能称之为生茶。夏茶因为价格很便宜,所以很多厂家都拿来充量了。和春茶对比,价格差了几个倍,

  • 教你两招成行家如何鉴别“普洱茶真伪”

    教你两招成行家如何鉴别“普洱茶真伪”

    导语:近年来,随着"普洱茶热"的兴起,市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱"。专家提醒,在鱼龙混杂的市场上要学会辨别真伪,避免上当受骗。现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也

  • 如何选购新制生饼·与熟饼的区别

    如何选购新制生饼·与熟饼的区别

    茶,在健康的前提下,没有真假与优劣之分。品茗,属于十分个性化的休闲活动。尤其普洱茶除了品茗以外,尚有其他外围附属价值与乐趣,口感享受只是其中之一。从外包纸与内飞的纸质、印刷、版模设计的欣赏,各个年代饼

  • 大滇说茶1001夜之1 普洱茶的定义

    大滇说茶1001夜之1 普洱茶的定义

    目前官方的定义为 : 在云南一定产区内,采用大叶种晒青毛茶,经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。在云南一定产区内,这个概念一出,就充斥了铜臭味 ,也把中华民族的传统美德扔到了爪哇国 ,历史上的普

  • "昆明之美"纪念茶:守护公益,美的味觉

    --网携手"昆明之美"网络慈善组织,制作"昆明之美"五周年纪念茶,以小小普洱茶饼,邀请您做大大的公益之梦网5月24日讯 记者从网负责人倪兵处了解到,受云南本土慈善公益团体"昆明之美"的委托,网负责制作

  • 减产推高普洱茶批发价 茶商:普洱茶今年或涨20%

    减产推高普洱茶批发价 茶商:普洱茶今年或涨20%

    眼下已经开始进入春茶采摘的时节。不过在云南,由于持续不断的干旱,不少普洱茶生产区都出现了春茶萌发晚,生长滞缓、叶片枯黄的情况,部分抗旱能力较差的幼龄茶树,甚至出现了苗木枯死的现象。干旱致云南普洱茶大幅

  • “云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品

    “云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品

    序号参品企业名称备注001云南吉盛祥茶业有限公司1、天域茶赋(普洱熟茶)357g*2002普洱市古普洱茶业有限公司2.宫廷普洱357g×2饼3.春之语千家寨357g×2饼003云南天士力生物茶科技有限

  • 想要存好普洱茶?你必须这么做!

    想要存好普洱茶?你必须这么做!

    普洱茶饼的几种保存方式一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。二、放置地点以自然通风为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。三、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关

  • 普洱茶市场大调查——昆明

    普洱茶市场大调查——昆明

    普洱茶"暴利"这样产生"太牛了!我批发出去才500多元1饼的陈茶,那些人拿出去就卖了五六千元1饼!"8月28日傍晚,在昆明做了三年茶叶批发的王女士敞开自己的大喉咙吼起来,附近几位茶叶批发商以为她在和客

  • 普洱茶精品推荐-远年传世真藏-肆号青饼

    普洱茶精品推荐-远年传世真藏-肆号青饼

    学习和发扬近代普洱茶的紧压技术,传承前国营茶厂经典7542普洱生饼的风格。原料的精心选择,纯熟的拼配技术,体现了7542的浓烈茶风,苦化甘甜的特质,和香气纯正的特点。【产品名称】远年传世真藏-肆号青饼

  • 唛号与普洱茶

    唛号与普洱茶

    1976年,云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议,制订了最初的"唛号"规则,经过完善,归纳如下:1、紧压茶为4位数,散茶为5位数;2、前面两位为厂家始创该产品年份,勐海茶厂一般喜欢以75、85什么的打

  • 漫画图解普洱茶生茶的制作全过程

    漫画图解普洱茶生茶的制作全过程

    部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的,下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程。采茶--右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。萎凋--散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一

  • 9张图轻松了解普洱生茶的制作过程

    9张图轻松了解普洱生茶的制作过程

    部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的,下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程(图片源自网络)。1、采茶右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。2、萎凋散失鲜叶中一部分水分。

  • 温总理赠英国首相的普洱茶是怎么制作的?

    温总理赠英国首相的普洱茶是怎么制作的?

    揭秘国礼普洱茶出炉过程"整个过程不像一个产品的制作,倒像是一次追求完美的艺术创作。"负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说,仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工,4天内就7次在景洪与昆明之间的空中

  • 传奇“书呆子”力挺云茶网专家评茶会

    传奇“书呆子”力挺云茶网专家评茶会

    云茶网讯(记者 杜鹃)相约2012明前春茶--云茶网第四期专家评茶会已进入倒计时,听闻本次活动协办单位是大名鼎鼎的"书呆子",记者不禁有些诧异。"书呆子"在茶界卓尔不群,一向是孤傲神秘的代表,自200