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名优乌龙茶——武夷水仙制作工艺
武夷水仙茶，是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来，本人在研究探索其制作工艺，终于制出了品质优异的成品茶，在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几
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金刚茶道：茶味本不生
金刚茶道：茶味本不生金刚茶道分为两大类。第一类叫结缘茶，只要使用如法的密宗茶具，任何人在任何场所均可行此茶道，这是金刚茶道的基础层。结缘茶重在将唐密文化和普通茶艺相结合，是一种向大众普及的茶道。第二类
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浪淘沙·品茶
浪淘沙·品茶 作者：仅茶厅长昨日品古树，三才依旧。沉浮几度出真味，炎凉次第香如故。甘苦适度。青春无觅初，倏忽远驻。壶里乾坤方纵横，杯中日月早局促。快快赶路。
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纪委书记遭“破烂王”敲诈落马
一盒陈茶暗藏8张存折，存折的主人是郑州市委原副书记、纪委书记王治业。在两个收破烂的农民以3角钱的价格收得这盒茶叶后，"破烂王"敲诈的连环戏就开始次第上演。4月中旬，这出连环戏告一段落：王治业被开除党籍
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三毛钱收走纪委书记八张存折
一盒陈茶暗藏8张存折，存折的主人是一名纪委书记。当两个收破烂的农民以三毛钱的价格，收得这盒茶叶后，"破烂王"敲诈的连环戏就开始次第上演。4月中旬，这出连环戏告一段落：纪委书记被开除党籍，收缴其违纪所得
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北方仓是否适合存放普洱
大部分北方仓指的就是干仓茶，存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，虽然转化时间比湿仓较为缓慢，但是却保留
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肉桂茶的桂皮香
肉桂茶的桂皮香肉桂茶驱寒暖胃，寒冷的冬天饮一杯肉桂茶，立刻倍感温暖。肉桂茶独特的桂皮香气，味辛性温，早有文人对其作诗好评。肉桂茶的桂皮香"奇种天然真味好，木瓜微酽桂微辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论
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春意如茶
阳春三月，江南一片春意盎然。春笋怒发，杨柳枝上探出嫩嫩的芽苞，腊梅花、郁金香、樱花、桃花次第开放，这一派姹紫嫣红的景色，有如一杯浓酽的红茶，香甜味醇。鸟声啁啾春日暖暖，水波清冽鹅鸭凫游，草色青青，麦子
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连云港云雾茶清明前采摘无悬念 价格或下调
中国茶网资讯：近日，连云港市天气迅速回暖，云台山区连片樱花、杏花次第绽放，由此也引起名茶爱好者对地产云雾春茶何时开采、能不能采制到明前茶的期待。昨天，记者分别从我市花果山茶厂和南云台林场孔雀湖茶厂了解
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陆羽茶经流变史
一唐宋茶经流变史在茶学史上，现存史料里，最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休，据他的说法，茶经共三卷：「分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮饮之者除痟而去疠。」所言次第和今本《茶经》全同。到了宋代，
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【荷青吃茶记】待我长发及腰,君与我一同习茶可好
本图 网转一杯茶，一段时光，一个人，思念远方。安静如若静享岁月流逝过后那一抹划痕。骨髓里抽出泛黄的记忆，是次第盛开的百合。你说，你若安好，便是晴天。我说，待我长发及腰，君与我一同习茶可好。古韵普洱，千
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福建省罗源传统茶区工业化生产 实现产业升级焕发新生
中国茶网资讯：1万多平方米的厂房里，3条国际化标准茶叶自动加工生产线次第排开，正繁忙有序地作业。十几台茶叶摊晾平台满载着茶青进入第一道杀青工序，然后烘干。30分钟后，一袋袋包装完好的高品质茶叶通过机器
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零基础学茶 ，从这4个阶段开始
学茶，与学任何学科一样，有循序渐进的次第方法。此文是根据我的诸位老师给于我们学茶的指导建议，最终整理成文，送给所有真正爱茶的朋友。如果是零基础学茶，大抵上可分为如下几个阶段：一：了解按工艺划分的六大茶
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零基础学茶 从这4个阶段开始
学茶，与学任何学科相同，有循序渐进的次第方法。此文是依据我的诸位教师给于我们学茶的指导建议，最终整理成文，送给所有真正爱茶的朋友。如果是零根底学茶，大抵上可分为如下几个期间：1、了解按工艺划分的六大茶
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【学茶记】零基础学茶 从这4个阶段开始
学茶，与学任何学科一样，有循序渐进的次第方法。此文是根据我的诸位老师给于我们学茶的指导建议，最终整理成文，送给所有真正爱茶的朋友。如果是零基础学茶，大抵上可分为如下几个阶段：一：了解按工艺划分的六大茶
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论水
水之于茶，犹如水之于酒一样重要。众所周知，凡产名酒之 地多因好泉而得之，茶亦如此。再好的茶，无好水则难得真味。故自古以来，著名茶人无不精于水的鉴别。水的好坏对茶的色、香，味影响实在太大。记得余幼时多闻
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存储普洱茶的北方仓
查遍普洱茶的资料，近到广东仓、云南仓，远至港仓、大马仓，唯独没有看到过北方仓。由于北方普洱茶起步较晚，北方的干仓普洱在之前一直还未形成气候。大部分北方仓指的就是干仓茶，存放于干燥、通风、湿度小的仓库环
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开化龙顶名茶鉴赏
开化龙顶茶是浙江十大名茶之一，属于高山云雾茶，其外形紧直挺秀，白毫批露，芽叶成朵，非常耐看。 "干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿"，此三绿为龙顶茶的主要特征。品龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡(先水
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即使金融危机 茶叶也要做的很好
即使金融危机 茶叶也要做的很好看似小小的一片茶叶，却牵动着安溪现代农业发展的宏大未来--作为中国茶叶主要产茶大县之一，茶叶经济将和其他农业产业一起，在未来10年内"加速奔跑"，冲刺成都农业"西部第一、
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一茶一坐再获千万美元风投 传统行业再受青睐
继"如家"连锁酒店后，传统行业再次获得海外风险投资的青睐。昨天，记者从沪上休闲餐饮"一茶一坐"获悉，该公司去年年末刚获得海外风险投资1068万美元的投资，这也是"一茶一坐"的第二轮融资。根据"一茶一坐