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    完成机构:安徽省郎溪县皖江蜂业研究所

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    茶氟概论

    氟是人体必需的微量元素.茶氟具有防龋齿的保健作用,而过多摄入茶氟又会导致氟骨症,甚至引起地氟病流行.为了趋利避害,有必要综合相关研究成果,设专题对茶氟进行全面的研究.完成机构:金华职业技术学院生物工程

  • 茶文化概论

    茶文化概论

    茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。

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    人类食用茶叶的方式经过食、喝、饮、品四个阶段。第一阶段是将茶叶作为食物来吃。如将茶叶的幼芽、嫩叶和其他谷物一块熬煮糜粥充饥,现代西南少数民族还保留生吃茶叶的习俗,就是古代以茶叶为食物的孑遗。第二阶段是

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    茶道概论

    茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与提倡"清静、恬澹"的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的"内省修行"思想,因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛

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    中国茶网资讯:霞浦举行2013年"茶叶评审与营销"专业大专班联办洽谈会。今年秋季起,霞浦电大将开设"茶叶评审与营销"专业,主要包括茶学概论、茶艺学、茶叶审评与检验技术等10多个课程,学习年限为两年半,

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    新书看台

    《山茶属植物主要原种彩色图集》出版发行,《植物工厂概论》出版发行。

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    普洱茶选购必看

    普洱茶的陈化,茶区、茶种、制程、包装、储存等等因素都会影响茶品的香气与口感,甚至改变其外观、汤色与叶底。所以笔者以上所陈述的,只是针对一般性概论,不能一以概之,许多现象还是需要消费者依照自己经验去判断

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    普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现,就被人们誉为"可以喝的古董"。从此,茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来,无论消费者还是商家,对于普洱茶

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    中国茶叶“产业树”概论

    一:概述随着改革开放的深入,茶叶原有的相对稳定的计划经济秩序被市场经济的无形之手彻底打乱了。俗话说,乱世出英雄,不少企业或个人抓住了一些市场机遇,趁乱发了财。但从中国茶叶的整体高度来看,茶叶的教学、科

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    中国茶网资讯:为提升全乡文化干事的综合素质技能,净化心境,追求"物质富裕、精神富有"的美丽人生,9月3日,温泉乡茶艺培训班在温泉中学开班。此次培训为期1天,共有20人参加。培训内容有茶学概论、茶的起源

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    茶道是日本文化的结晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的规范,是日本人心灵的寄托。如今,有五百年历史的茶道迎来了空前的繁荣期。茶室、茶亭遍及日本各地;茶室,茶会已成为各种文化活动中的一个主要项目;千

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    深圳摄影师张之先先生最近常常黎明即起,跑到湖边去拍荷叶。我在他的电脑上浏览新作,发现他的美学观念或跟日本茶人有暗中契合的地方,因此又寻出《日本茶道文化概论》来翻翻。茶人这个称呼有意思,当然指的不是喝茶

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    2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜第一名编号:GDZPS0005书名:《茶艺概论》(书+碟)版别:高等教育出版社书号:ISBN 7-04-009250-6作者:郑春英主编定价:38.50出版日期

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    湖南省茶叶研究所2013年第四期 茶艺师、第一期评茶员免费培训班通知一、培训时间及地点1、培训时间:2013/11/27-2013/12/01;2、培训地点:湖南省茶叶研究所二、培训目的弘扬湘茶文化,

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    饮茶离不开茶汤,谈论茶道同样离不开茶汤。茶汤是指茶叶冲泡后的茶水,茶与水相交融,水即是茶,茶即是水,两者密不可分,因此称作'茶汤'。老子曾说:'人类最美好的道德,就仿佛流水一样。'(原文:'上善若水'

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    茶艺培训越来越火,而师资问题也越来越重要。下面这些人,您看行吗?附:茶艺培训师资姓名职务职称主讲课程黄如金中国社科院工经所研究员核心竞争力与茶产业发展陆尧中国社科院茶研中心秘书长茶馆企业文化茶艺服务管

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    10月17日至18日,上虞市供销系统举办第十四期农产品经纪人(茶果专业)培训班,上虞市茶叶公司及8个专业合作社的61人参加培训。培训班邀请省农业商贸职业技术学院教授及市农林水产技术中心专家进行讲课,课

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    中国茶网资讯:为提升我市茶产业营销和宣传水平,促进待业青年就业,市工商联发起组织茶艺师公益培训。活动将于9月中旬启动,10月下旬结束,培训分三期进行,每期集中培训7天。据了解,这是市工商联首次举办的大