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普洱中，纯料就一定是好的？拼配就是茶叶造假？
要说清楚纯料和拼配两者之间的关系，我想重点是要弄清楚何为纯料？搞清楚何为纯料，那么纯料以外的普洱茶就是拼配的。基本上所有定义下的纯料茶，都必须有一个明确的概括指示，在这个概括内的茶都是纯料茶，只是这类
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制订茶叶专营店标准，迫在眉睫
标准，现代汉语词典的解释是：衡量事物的准则。这是概括性的阐述。说明了标准处于各个事物的核心地位．是准则。标准是规范某个行业的保证，是顺利开展工作的前提。制订标准，是各行各业的工作要求。
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当代的茶道精神（下）
此后，陆续有专家在他们的著作中，都对中国茶道精神发表自己的意见。林治先生在《中国茶道》一书中提出"茶道四谛-和、静、怡、真":和-中国茶道哲学思想的核心。静-中国茶道修习的必由途径。怡-中国茶道中茶人
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一句话概括各大茶特点，黑茶，体形过瘦不要碰
绿茶：六茶之首清烦热绿茶没有经过发酵，很好地保留了茶叶中的天然物质，营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁，并增强思维能力、提高免疫力。适合谁品：工
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台湾小吃同味同根
说到小吃，执著的追求者日益增多，珍珠奶茶、土渣儿烧饼都曾经风靡一时，到现在仍有追捧者，食客们对小吃依旧有不减的热情。很难用一两个字去概括台湾小吃的特点，由于台湾汇聚着来自祖国各地的人们，独特的小吃就有
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认识和了解安化黑茶
详细介绍了安化黑茶（产品）的历史和文化，并对安化黑茶的独特品质、系列品种等作了概括和综述。完成机构：湖南省安化县白沙溪茶厂有限责任公司,湖南安化413515
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婺州茶香飘海外
本刊讯"用一个字来概括中国茶，那就是'香一'。这是10月31日德国31名中学师生来浙江金华市采云间茶园学习茶文化、品茶时给出的评价。
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茶多酚——茶叶化学研究的新领域
茶多酚是一种天然抗氧化剂，本文较详尽地介绍了茶多酚作为食品添加剂，医疗保健品等方面的应用，概括了目前工业上提取茶多酚的主要工艺流程。
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品一盏京剧下午茶
概括京剧最基本的舞台手段，一共是四项："唱、念、做、打"，其中的"唱"通常又排在首位。在北方，以演员姓氏命名的流派大约有三十个，其中最重要的区别，就是各自的唱腔不完全一样。能否干脆就彻底不一样呢？绝对
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浙江茶区新机制,新格局
改革开放２０年来，浙江茶区茶园经营体制发生了巨大的变化，作者通过调查研究概括归纳了七种经营形式，并对各种经营形式作了评述。完成机构：[1]浙江省农业厅 [2]绍兴市农业局
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安溪四大名茶之二——黄金桂
黄金桂是安溪四大名茶之一。黄金桂的得名，因冲泡之后，汤色金黄，口感有奇香，有如桂花，故此得名，名称概括了此茶的色、香、味特色。
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茶生活
生活被概括成七个字，这里面有茶。
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云南少数民族与茶
简述云南茶树种植的起源和少数民族饮茶习俗，概括少数民族茶文化的特征和内涵。完成机构：云南大学图书馆,昆明650091
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走马寺登街 观景茶马道
"茶马古道上惟一幸存的古集市"--这是世界纪念性建筑遗产基金会（WMF）对寺登街现存古建筑和古集市文化的概括与评价。这一评价，是因其完备的古建筑群及其悠远的历史文化内涵所言。
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绿茶的6大功效
人类采茶和饮茶至少已有三千多年的历史。绿茶除了有人们知道的提神消除疲劳，抗菌等作用外，还有很高的保健功效。概括起来有六大功效。完成机构：第四军医大学唐都医院
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泾县发展无公害茶叶的思考
本文就泾县茶叶的无公害生产情况进行了概括，分析存在的主要问题，提出了一些建议性的意见。完成机构：[1]安徽省泾县农技推广中心，泾县242500 [2]泾县琴溪镇农综站
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头苦二甜三回味大理白族“三道茶”
在我国大理白族，三道茶为人们节庆婚嫁时敬献宾客的饮品，同时也是一种礼仪形式。三道茶的独特之处就在于，各道茶名各有特点，可概括为"头苦二甜三回味"七个字。
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科学饮食二十字诀
科学饮食可以概括为20个字。称为"二十字诀"：素荤鲜淡杂。鱼肉蛋奶茶，粗细食搭配，五多五少佳。坚持实行这二十字诀，可有效阻击生活方式病的发生。完成机构：华中科技大学同济医学院，武汉430030
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云南普洱茶具备什么发展的优势？
云南普洱茶已驰名国内外市场，按照发展历程，它最初畅销云南、四川、西藏等少数民族地区，接着是广州、香港、台湾，尔后在新加坡、马来西亚、日本、法国、英国、美国、澳大利亚等国相继打开了市场。近些年来，内销普
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他年犹得作茶神，品茶品文品人生——茶和苏东坡的生活、文学及人生初探
像苏东坡这样的人物，是人间不可无一却难能有二的，他是一个能力上多才多艺，生活上多彩多姿的人。林语堂先生对苏轼--东坡居士有过非常有趣且精到的概括：苏东坡是"一个不可救药的乐天派，一个伟大的人道主义者，