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  • 梅相靖:茶业能人致富乡邻

    梅相靖:茶业能人致富乡邻

    走进福鼎点头柏柳村,弯弯曲曲的山路两边,放眼望去,满眼都是鲜嫩的绿色,空气里弥漫着沁人心脾的茶香,制茶高手梅相靖就住在村里。今年66岁的梅相靖,出身在茶业世家,其先祖梅伯珍是福鼎茶业老行家,福建茶商名

  • 央视《乡土》采访福鼎白茶传统制作技艺传承人梅相靖

    央视《乡土》采访福鼎白茶传统制作技艺传承人梅相靖

    日前,央视《乡土》摄制组记者来到福鼎市点头镇柏柳村采访国家级非物质文化遗产项目--福鼎白茶传统制作技艺代表性传承人梅相靖。5日下午,央视《乡土》摄制组记者先后走进了梅相靖老先生家里、白茶作坊、梅筱溪故

  • 上海高校走进福鼎“访茶”

    上海高校走进福鼎“访茶”

    9月25 日,复旦大学、同济大学、华东师范大学、上海大学等高校传媒联盟探访团一行17人走进茶乡福建省福鼎市点头镇,对点头镇的茶叶产业发展及白茶传统文化遗产进行实地考察。探访团一行先后参观了闽浙边界茶花

  • 《茶,一片树叶的故事》的福鼎茶人与福鼎元素

    《茶,一片树叶的故事》的福鼎茶人与福鼎元素

    中国茶网资讯:2013年,央视热播的6集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》),引起茶界人士、爱茶之人、媒体广泛关注与好评。《茶》共6集,每集50分钟,通过60多位茶人真实的故事,讲述茶的种类

  • 南京农业大学教授到点头镇考察茶叶产业与白茶文化

    南京农业大学教授到点头镇考察茶叶产业与白茶文化

    近日,南京农业大学人文与社会科学学院党委书记朱世桂教授、南京农业大学中华农业文明科学研究院刘馨秋博士、丁振强博士一行三人到茶乡点头镇对点头镇的茶叶产业发展及白茶传统文化遗产进行实地考察。在点头镇的考察

  • 福鼎白茶制作技艺传承人入选国家级非遗名单

    福鼎白茶制作技艺传承人入选国家级非遗名单

    中国茶网资讯:近日,笔者在宁德市文体新局了解到,今年1月份,文化部公布了第四批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人名单。福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖入选国家级非物质文化遗产项目--传统技艺类传承人。据

  • 央视到福鼎拍摄白茶专题节目

    央视到福鼎拍摄白茶专题节目

    中央电视台少儿频道《芝麻开门》栏目组于4月11日至13日在福鼎市拍摄宣传"福鼎白茶"的专题节目。11日上午,在中国白茶第一村--柏柳村的拍摄现场,福鼎白茶传统制作技艺的项目代表性传承人梅相靖老师正在为

  • 央视少儿频道《芝麻开门》栏目组到福鼎拍摄白茶专题节目

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    中央电视台少儿频道《芝麻开门》栏目组于4月11日至13日在福鼎市拍摄宣传"福鼎白茶"的专题节目。11日上午,在中国白茶第一村--柏柳村的拍摄现场,福鼎白茶传统制作技艺的项目代表性传承人梅相靖老师正在为

  • 福鼎市的重点产茶乡镇

    福鼎市的重点产茶乡镇

    中国茶网资讯:福建省福鼎市共有17个乡镇,几乎每个乡镇都产茶,各个乡镇的茶叶各有哪些特点?究竟哪个乡镇生长的茶叶更好?白琳镇:1906年出版的《福鼎县乡土志·十五都分编》:"白琳茶业特盛,中外通商,白

  • 福鼎老白茶迎收藏热潮, 市场正大力追捧福鼎名村落老牡丹

    福鼎老白茶迎收藏热潮, 市场正大力追捧福鼎名村落老牡丹

    福鼎是世界白茶发源地,福鼎白茶更为白茶之首。近十年来,福鼎白茶的市场价值一路高歌,品饮价值广受认可,凭一己之力带动中国茶叶的消费。那么,福鼎老白茶又何以引发市场大力追捧呢?inkMacSystemFo

  • 利用媒体力量,促茶产业蓬勃发展

    利用媒体力量,促茶产业蓬勃发展

    中国茶网资讯:日前,由福建茶叶学会主办、福鼎市茶业协会协办的中国国际海洋摄影协会"福芳茗沁嵛山岛"摄影创作基地(嵛山岛)授牌仪式举行。共计两百余人参加仪式,另外还有中国海洋世界、凤凰福建、海都报海都网

  • 外国朋友考察福鼎茶业生产先进技术

    外国朋友考察福鼎茶业生产先进技术

    中国茶网福鼎站讯:6月19日,由国家商务部主办的发展中国家无公害茶叶生产技术培训班一行20多位学员,来到福鼎市点头镇参观考察茶叶生产加工,并学习中国茶文化。据了解,此次前来考察的发展中国家无公害茶叶生

  • 白茶“逆袭”冰城

    白茶“逆袭”冰城

    中国茶网资讯:"想买点儿白茶,啥样的好啊?"11月27日,记者在哈市道外区南极茶城一家白茶店铺里看到,市民李先生在一片片白茶前面犯了难。李先生说:"我饮茶六七年了,但对茶并不太了解,今年一些朋友开始喝

  • 发展中国家无公害茶叶 培训班学员点头镇考察

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    6月19日,由国家商务部主办的发展中国家无公害茶叶生产技术培训班一行20多位学员,来到福建宁德福鼎市点头镇参观考察茶叶生产加工,并学习中国茶文化。据了解,此次前来考察的发展中国家无公害茶叶生产技术培训

  • 50元购买09年熟普一饼,这茶靠谱么?

    50元购买09年熟普一饼,这茶靠谱么?

    Q:云南旅游,花费50元购买09年熟普一饼,这茶靠谱么?A:坦白讲,50块钱买一饼当年的熟普都不可能,何况是年份茶呢?从工艺角度来讲,熟普洱比生普洱更加繁复。由于牵扯到发酵环节,对于生产厂家的卫生要求

  • 白茶非遗技艺传承人梅传生:人生如茶,亦清亦静

    白茶非遗技艺传承人梅传生:人生如茶,亦清亦静

    "白茶诚异品,天赋玉玲珑。不作烧灯焰,深明韫椟功。易容非世功,幻质本春工。皓皓知难污,尘飞谩自红。"宋人刘学箕《白山茶》中,白茶那种冰清玉洁之美,令人神往。而在如今被各种浮躁气息笼罩的现代生活里,在福

  • 发展中国家无公害茶叶培训班学员参观考察福鼎点头茶叶生产加工

    发展中国家无公害茶叶培训班学员参观考察福鼎点头茶叶生产加工

    中国茶网福鼎站讯:6月19日,由国家商务部主办的发展中国家无公害茶叶生产技术培训班一行20多位学员,来到福鼎市点头镇参观考察茶叶生产加工,并学习中国茶文化。据了解,此次前来考察的发展中国家无公害茶叶生

  • 发展中国家无公害茶叶培训班学员考察福鼎点头

    发展中国家无公害茶叶培训班学员考察福鼎点头

    中国茶网福鼎站讯:6月19日,由国家商务部主办的发展中国家无公害茶叶生产技术培训班一行20多位学员,风尘仆仆冒着霏霏细雨,来到福鼎市点头镇参观考察茶叶生产加工和学习中国茶文化。据了解,此次前来考察的发

  • 品味白茶,越陈越为宝

    品味白茶,越陈越为宝

    中国茶网资讯:从茶叶发展历史而言,白茶应该是最早的茶类,因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法,与今天白茶的"萎凋"工序相似。没有过多繁复的制作流程,将茶叶采摘之后,微发酵、自然干燥后就可以喝了,强

  • 白茶:今年茶市大黑马?

    白茶:今年茶市大黑马?

    中国茶网资讯:茶青收购价同期涨幅高达50%,新品层出不穷,但专家认为断言黑马为时尚早"白茶将是2014年茶界的一匹黑马。"这一观点在国内茶市一时间喧嚣尘上。从茶青收购价的大幅上涨,到拍卖市场的高价涌动