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    骄阳高温暑气逼人,夏日饮茶正当时。随着夏热来袭,不止啤酒、碳酸饮料成为热销饮品,茶水也被列入必备清单。夏季饮茶,可以静心养性,也可去暑养生、清热降火、提神醒脑。在民间,还有"久食令人瘦"的说法,经常饮

  • 安徽名茶系列 | 黄山毛峰 独具“峰”味

    安徽名茶系列 | 黄山毛峰 独具“峰”味

    黄山毛峰,中国历史名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。自古好山好水出好茶,明代茶人许次纾在《茶疏》中说道:"天下名山,必产灵草"。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、

  • 黄山富溪乡建设黄山毛峰鲜叶交易市场

    黄山富溪乡建设黄山毛峰鲜叶交易市场

    中国茶网资讯:日前,记者在徽州区富溪乡长坞看到,黄山毛峰鲜叶交易市场建设正如火如荼进行,其中有6幢厂房已经建成。占地25亩、总投资4800万元的黄山毛峰鲜叶交易市场于2012年10月开始动工建设,预计

  • 黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶

    黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶

    黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕

  • 安徽名茶,你知道哪些?

    安徽名茶,你知道哪些?

    安徽省位于中国中东部地区,多山地丘陵,是中国最大的产茶省份之一,安徽出名茶,名茶远名扬。黄山毛峰中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄

  • 小产区 祥源茶

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    祥源茶业股份有限公司(以下简称"祥源茶业")是一家专业化的高品质茶叶产品及相关服务供应商,正式成立于2012年2月,运营总部位于安徽省合肥市,以生产、运营"祥源茶"系列茶品为核心。当前覆盖茶叶品类包括

  • 黄山徽州区开展茶园土壤综合治理

    黄山徽州区开展茶园土壤综合治理

    中国茶网资讯:近日,徽州区启动实施了新安江流域生态补偿--黄山毛峰核心产区茶园土壤污染治理项目,在黄山毛峰的发源地新田村建立示范片,采取"统一植保队伍、统一病虫监测、统一购药配药、统一病虫害防治、统一

  • 安徽名茶系列 | 祁门红茶 群芳最

    安徽名茶系列 | 祁门红茶 群芳最

    祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。其中,传统的祁门

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    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 史上最全茶知识百科100问

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  • 茶博士:茶叶知识100问

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    一、 解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是:具有祁门香的工夫红茶。其产区包括:祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等,历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念,不是社会行政区域概

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    柑普茶在茶界被称为再加工茶类,两广及珠三角等地对此并不陌生,在新会也存在着一定量的传统作坊与工厂,柑普茶也被定义为新会特产(传统意义上所讲的新会特产是以大红柑制作的柑普茶)。从去年柑普茶火爆的行情来说

  • 安徽九大名茶

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    1.黄山毛峰黄山毛峰,属绿茶类的今古名茶。产于安徽歙县黄山境内。黄山产茶始于宋,兴于明。毛峰的前身是黄山云雾茶,山僧所制。黄山毛峰起源于光绪年间,1926-1937年为全盛期,后曾中断数年,1949年

  • 茶学小知识

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    问:老茶在冲泡上有什么特别的要求吗?蔡荣章:先看茶有没有潮味,如果有的话,把要用的量倒在无味的棉纸上,放在通风干燥的地方一天;如果太干涩,则放在较阴湿的地方,直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。通常老

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    3月28日,全国十大名茶之一"黄山毛峰"在黄山市徽州区富溪乡正式开园采摘。据业内人士预计,今年毛峰产量将继续呈现增长态势。采摘当天的鲜叶收购价为每公斤200元左右,特级"黄山毛峰"售价最高达每公斤20

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    茶业是安徽省确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。然而,目前全省茶叶产量已从改革开放初期的全国第三位下滑到第七位,安徽省茶业资源优势需要进一步发挥,发展速度尚有很大的提升空间。安徽省是全国产茶大省

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    冲泡黄山毛峰要注意什么黄山毛峰是中国著名的历史名茶,由于其色、香、味、形俱佳, 品质风味独特,倍受欢迎,但是在冲泡黄山毛峰是要注意茶的比例,水温,时间,次数的,下面详细介绍冲泡黄山毛峰要注意什么。泡黄

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    3月28日,全国十大名茶之一"黄山毛峰"茶正式开园采摘,近日即可在北京、天津、上海、南京、合肥、广州、济南及华中地区的大中城市大量面市。由于去冬今春气候温和,今年茶叶萌芽期较上年略有提前,当地茶叶专家

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    中国茶网资讯:眼下正是春茶上市季节。这几年春茶价格节节攀升,甚至有一两春茶堪比一两黄金的说法。记者昨天调查发现,今年皖茶也不甘落后,黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等,都出现了"万元"茶叶。近年来,继天价