茶香楼

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  • 茶业地理之栖霞山

    茶业地理之栖霞山

    栖霞山[Qixia Mountain]山名。位于今江苏南京东北。最早称散山,六朝时改名摄山。南齐建栖霞寺,山随寺名。唐代皇甫冉有《送陆鸿渐栖霞寺采茶》诗,见"艺文部"。(本文来源:中国茶叶大辞典)

  • 栖霞山

    栖霞山

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  • 栖霞山发现南京最大“茶藨子”种群

    栖霞山发现南京最大“茶藨子”种群

    日前,栖霞山景区在新一轮生物多样性普查中,发现了南京最大的"茶藨子"种群。这是冰川纪侥幸存活下来的孑遗植物,堪称"植物大熊猫"。此次发现的茶藨子位于景区一处山坡上,平时人迹罕至。整个植株呈丛生状态,一

  • 栖霞山发现南京最大“茶藨子”群落

    栖霞山发现南京最大“茶藨子”群落

    有"植物大熊猫"之称树可观叶可赏果可食绿色的茶藨子挤挤挨挨的生长在一起。江南时报讯(记者徐昇)最近,南京栖霞山风景名胜区委托南京林业大学展开新一轮生物多样性普查,在对植物资源地毯式普查过程中,发现了堪

  • “佛都禅茶”在南京紫金山茶厂揭牌

    “佛都禅茶”在南京紫金山茶厂揭牌

    中国茶网资讯:南京是"佛都"。昨天上午,在市佛教协会等主持下,一种名为"佛都禅茶"的茶叶品牌在白马公园景区内的紫金山茶厂揭牌。这种茶叶在栖霞寺和紫金山景区少量种植,即将可以收获。据透露,预计今年该茶的

  • 南京“茶”故事:陆羽曾在栖霞山写《茶经》(图)

    南京“茶”故事:陆羽曾在栖霞山写《茶经》(图)

    陆羽茶庄是赏景佳处。李宏 摄梅花谷里的"江南植茶公所遗址"石碑。金震寰 摄第一锅雨花茶就产于中山陵园的这片茶园。 陈郁 摄中国首部全面探寻茶文化的大型纪录片《茶,一片树叶的故事》,从本周一晚开始在央视

  • 谨防外地散装茶冒充雨花茶 绿色安全标志也有假

    谨防外地散装茶冒充雨花茶 绿色安全标志也有假

    [摘要说明]谨防外地散装茶冒充雨花茶 绿色安全标志也栖霞区一名消费者近日买了2盒南京雨花茶,茶叶外包装上还贴着绿色安全标志。谁知,他回家打开包装饮用才发现,2盒雨花茶竟是外地散装茶假冒的。前几天,消费

  • 雨花茶探源

    雨花茶探源

    雨花茶就像南京这座城市,兼有南方的清秀和北方的大气。虽说南京于2005年就获得雨花茶原产地保护,但雨花茶发源地在南京却有多个版本。从栖霞山、雨花台、中山陵,乃至溧水、江宁等地都传出过雨花茶正宗发源地的

  • 心先安联合氨茶碱治疗病窦综合征60例疗效观察

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    完成机构:栖霞市人民医院265300

  • 南京雨花茶

    南京雨花茶

    "江南佳丽地,金陵帝王都",公元229年,孙权在南京建都。后千余载,南京又数次成为京都,成为涵蕴丰富的历史文化名城。诸葛亮叹曰:"钟山龙蟠,石头虎踞,真乃帝王之宅也"。今天的这座"帝王之宅",山、水相

  • 南京市茶业发展优势分析

    南京市茶业发展优势分析

    南京市产茶历史悠久。唐代诗人皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》诗云:"采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。归知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时放碗花?"其弟皇甫曾亦有《送陆鸿渐山人采茶回》诗

  • 雨花茶品质特征

    雨花茶品质特征

    "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,

  • 雨花茶的作用

    雨花茶的作用

    "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,

  • “雨花茶”在茶产业成珍品

    “雨花茶”在茶产业成珍品

    中国茶网资讯:雨花茶是江苏南京特产,也是绿茶炒青中的珍品,属于中国三针之一。因产于南京中华门外的雨花台而得名。该茶色、香、味、形俱佳,外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚

  • 姜林:山东省青岛市农业科学院果茶研究所所长 研究员

    姜林:山东省青岛市农业科学院果茶研究所所长 研究员

    姜林,男,1964年2月生,山东省栖霞市人,1986年7月毕业于莱阳农学院果树专业,获农学学士学位,同年7月分配到青岛市农业科学研究院工作至今,1993年4月至1994年4月 日本和歌山县进行果树研修

  • 南京雨花茶属绿茶炒青珍品

    南京雨花茶属绿茶炒青珍品

    中国茶网南京站讯:雨花茶是江苏南京特产,也是绿茶炒青中的珍品,属于中国三针之一。因产于南京中华门外的雨花台而得名。该茶色、香、味、形俱佳,外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先

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    佛寺茶缘中国茶文化从一诞生起就与佛教有着不解之缘,在佛教昌盛的唐代,僧众们非但饮茶,且广栽茶树,采制茶叶。僧人喜茶的原因有很多方面,其中之一是因为在僧人的打坐修行中,佐之以清茶,有提神、清脑等功效,可

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    中国茶网资讯:去年夏季,杭州连续高温,西湖龙井茶被成片"烫伤",让茶农们很受伤。今年,茶农们终于可以松一口气了。据了解,今年西湖街道办事处推出了山林防火及抗旱设施建设项目,梅家坞、翁家山等近10个产茶

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    中国四大道教名山之一的齐云山,产茶历史悠久。相传唐代安史之乱中隐避于齐云山天门岩的龚栖霞道士在山上采制过野茶;《齐云山志》卷四有宋朝邑人侍郎朱希颜《白岳寄怀》诗"野老烹茶来献客,岩猿偷果去呼儿"之表述

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    对茶叶有专门研究的几位人士近日指出了急饮新茶的不当之处:其一茶味不纯正。大佛龙井、吴都碧螺春、栖霞松针等名茶,刚刚炒成时往往带有青草味,若能存储1~2个月,其汤色会更明亮,口味更清醇。而福建产肉桂、千