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茶，耐不耐泡，它们说了算
决定耐泡度的因素1.叶片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，皮糙肉厚嘛(这点涉及到揉捻，下面会讲到);完整程度就如上
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根深源长的临沧古茶
完成机构：临沧地区地方志办
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中国茶文化在日本根深叶茂历久犹新
世界最长寿国家--日本，2000年人均寿命81岁，连续十五年居世界第一位。日本人视茶为"益寿的灵丹，延年的妙药"、"健康希望，美的享受"。日本生产茶叶虽不少，还不能满足国内需求。要从别国大量进口。近年
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为了云茶根深叶茂
"云南无性系茶树之父"肖时英--为了云茶根深叶茂肖时英在茶园观察茶树长势。本报记者 沈浩 李汉勇肖时英今年85岁了，大多数时间仍在茶园里搞科研，有时一呆就是十来天，总有爱茶的年轻人在他周围。普洱市每年
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自助餐与茶话会：媒介未来问题
互联网和新技术正在彻底瓦解根深蒂固的传媒规则，每个经历最近十年互联网发展和有阅读纸媒体习惯的人，都已经成为了这场变革中的一部分。
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诗中品茗味更浓
远播世界的中华茶是全球三大饮品之一。中国的茶文化根深叶茂，源远流长，成为中外文化的瑰宝和文化交流的使者。古今的茶诗，又是茶文化的精华，百吟不厌，它将茶升华为意境、精神、思想、灵魂和文明，茶诗的香味、趣
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油茶林早实丰产与病虫害防治
油茶，为我国特产的重要食用木本油料树种。油茶树根深叶茂，四季常青，还是营造水土保持林、生物防火林带和绿化美化的理想树种；主产品茶油是优质保健食用油，有广阔的市场前景。目前，大部分油茶林经营粗放，品种良
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冷静看待“山头茶”的热销
网7月15日讯 消费者没必要盲目追求"山头茶"，从成分上说，古树茶与台地茶几乎没有差别"陈升号"副总经理陈柳宾认为："老班章贵有贵的道理，只是跑得快了些。"让他担心的，仍是价格上涨过快，"别让过度采摘
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西湖龙井的炒制方法
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前
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中国茶在英缺少“传道者”
中国的茶文化是世界上最复杂最精细的。但是，中国最好的茶却仍然很少为外界所知。英国最大的茶叶公司没有哪一家是中国茶文化真正的传道者，愧对英国茶迷对茶的热爱。这也是情有可原的：对于一个根深蒂固习惯于袋茶、
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茶用香花珠兰的香气成分分析
用水蒸气蒸馏法提取珠兰挥发油，并用气相色谱-质谱联用仪对珠兰挥发油的化学成分进行了分离和鉴定，分离并鉴定出27个组分，占峰面积的85．89％，并用峰面积归-化法测定了各成分的质量分数。其主要挥发性成分
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中国大饭店推出百款顶级茗茶
开门七件事"柴米油盐酱醋茶"，茶的地位如此重要，中国人与茶的关系更沿袭了上千年，根深蒂固，密不可分。中国茶艺，是将饮茶的方式表演化，充分调动人的感官体验，品味茶意境和文化内涵。日前，中国大饭店推出独具
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宁红工夫工艺
【采摘与环境】宁红工夫茶采摘要求生长旺盛、持嫩性强、芽头硕壮的蕻子茶，多为一芽一叶至一芽二叶，芽叶大小、长短要求一致。宁红产区山多田少，土地深厚肥沃，气候温和，茶树生长根深叶茂，内含化学在分丰富，造成
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孕妇喝凉茶容易导致流产
广州中医药大学附属第一医药剂科药师苏志强提醒准妈妈们，认为"中药无毒无害"是个根深蒂固的大误区。一些中药毒性较强，药性猛烈，如雄黄、附子、乌头等等，跟西药一样能导致流产，胎儿畸形。他解释道，有些中药本
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台地茶与古树茶 遭遇冰火两重天
中国茶网资讯：今年以来云南茶山热闹异常,游资介入茶山开始疯抢古树茶,古树茶一路高歌收购价上涨30%-100%,终端价格甚至翻倍。而同样身为普洱茶的台地茶行情却截然不同,记者走访芳村茶叶市场发现,台地茶
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中华茶文化之歌
中华茶文化之歌陈汉东博大精深 源远流长 根深叶茂 万古流芳万紫千红 百花齐放 兼收并蓄 博采众长茶祖神农 开土辟疆 茶圣陆羽 积厚流广茶神卢仝 道德文章 茶仙东坡 灿烂辉煌天朗气清 层峦叠嶂 青山绿水
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茶叶“耐不耐泡”，到底跟什么有关？
喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说："古树耐泡，小树台地不耐泡"，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是"古树耐泡，小树台地不耐泡"这么简单，其中的变量非
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【学茶记】茶“耐不耐泡”你说了不算
喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但没有人真的认为耐泡度值得讨论，都是武断的说："古树耐泡，小树台地不耐泡"，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是"古树耐泡，小树台地不耐泡"
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普洱茶树龄解读
人的年龄长，阅历会丰富：树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之後，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见其树长，而不见其树生，也可称其为古树了。古树茶说的人多
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宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载："沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品。"民国《宁乡县志》载："沩山茶雨前采制，香嫩清醇，不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省，久获厚利