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透析厦门乌龙茶市场乱象
以前的厦门茶业市场乌龙茶的品种繁多，有铁观音、本山、梅占、肉桂、黄金桂等等。可不知从什么时候开始，市场上的乌龙茶似乎只剩下铁观音一种了，而且遍地都是"顶级"、"极品"、"观音王"的字眼，让消费者越买越
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金利香多种有机茶未经认证标上防伪标志
中国茶网资讯：近年来，茶叶农药、重金属超标的问题不时见诸报端，号称"绝不添加化肥农药"的有机茶趁机抢占市场。然而，羊城晚报记者在号称全国单丛茶第一品牌的金利香生态茶叶公司调查后发现，该公司的有机认证事
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新茶旧茶辨别方法
包装袋随便打上最新的生产日期，礼品盒上再顺便标上新茶的字样，这确实让人难以分辨到底是新茶和旧茶。今天我们就请一位多年从事品茶和辨茶的业内人士，告诉大家如何分辨新茶旧茶。在北京，记者见到茶叶业内人士金雅
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湖南7家茶企被检测出稀土超标再曝
湖南7家茶企又"沦陷"了，这次又是倒在了稀土含量超标上，而且还有一家曾获农博会金奖的企业。近日，在湖南省质量技术监督局公布的第七批食品抽检结果中，长沙本地共检测出15批次不合格产品。其中，9款茶叶稀
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正宗铁观音来源于安溪
对于茶，"铁观音"名气已经遍布大江南北，甚至于延伸到海外市场，慢慢形成这个一个茗茶好茶的观念。伴随着发展的时候，弊端也越发显现。知道铁观音，但并不一定知道哪里的铁观音最香最好。产区关系着你买回来的茶叶
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老百姓的普洱茶
经历过困难时期的人们应该还记得，那时候家里买茶，一般都是很便宜的粗茶，那是一种真正粗茶淡饭的日子。赶集时，母亲偶尔会买点沱茶来，说味道酽，耐泡，合算。按现在的划分，那些大叶子茶，就是普洱茶。然而不知从
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台消基会：市售包装茶叶近6成标示不符合规
台消基会：市售包装茶叶近6成标示不符合规定9月23日电 据台湾"中广新闻网"报道，中秋节前是送礼的旺季，其中"茶叶"礼盒每年都高居送礼前几名。台湾消基会针对市售包装茶叶查验，结果近6成"标示"不符合规
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质检总局抽查茶饮料：喻宝冰红茶不达标
中国茶网资讯：从国家质检总局网站获悉，近期，国家质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等4类饮料产品质量进行了国家监督抽查。生活频道从质监局网站获悉，80种茶饮料中，79种达标，浙江省喻
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敬亭绿茶传统的加工工艺
敬亭绿茶产于安徽敬亭山茶场。采摘时间：敬亭绿茶要早采嫩摘，一般三月中旬开园，至四月中下旬，采制期四十天左右。采摘标准：《宣城县志》中记载了清代施闰章《敬亭采茶》诗："一榻松荫路，因贪茶候闲。呼朋争手摘
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不要谎称大红袍
不要谎称大红袍过年期间，朋友送来了一盒大红袍茶，做为节日礼物。朋友走后，我仔细看了外纸袋，没有见到产地，再打开内包装，还是没有产地，只是在右下角，赫然印着"全国统一售价3800元"。我一看就乐了，这东
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禅茶为何一味?
禅茶为何一味?去年的元旦我是在广西南宁的一处寺庙中度过的。我去寺庙的主因不是因为要学习佛法，而是去考察当地一家茶行所热销的一款"禅茶"的基地和制作环境。通过参观考察，我发现原本一款出自寺庙周边普通环境
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茶包装标志的基本内容
（一）强制标示内容1.产品名称 产品名称应在标签的醒目位置。当国家或行业标准中已规定了1个或几个名称时，应选用这些名称中的1个或等效的名称。无上述规定的名称时，必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或
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六堡茶中觅香源
实验室里定香源，显微镜下赏金花。在梧州大力发展六堡茶的产业背景下，梧州食品药品检验所发挥其科学检验优势，从种植到生产，从原料到产品，一路为六堡茶品质保驾护航。通过科学实验，几百年来一直是"传说"的"槟
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仙居大益茶庄茶友举办普洱斗茶会
古树茶，琥珀汤，隐含着多少恩怨情仇，山泉水，紫砂泥，凝聚着一颗颗赤子丹心，时光在普苍山的云萦雾绕中流淌，爱恨于普洱茶的山香陈气间纠缠，看凡人喜怒哀乐，论茶道自然而然，唯有坚守道义，坚守正途，方能感悟茶
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普通茶叶借华丽包装摇身一变成名品
"茶叶包装有很多门道。"近日，记者走访省城一些茶叶经销商发现，散装茶叶包装鱼龙混杂，不标生产日期、茶叶与礼盒随意搭配等现象在行业内十分普遍，这让消费者摸不着头脑。茶叶装啥盒客人随便挑
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普洱“东莞茶仓”到底藏给谁喝？
中国茶网资讯：普洱到底是用来收藏的，还是用来喝的?这个看似显而易见的问题对于东莞许多普洱投资者而言，并不容易回答。在普洱茶圈子里，东莞也许是云南普洱市之外最著名的地名了。普洱产于云南，藏于东莞的说法早
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支招！学会辨别“优劣”铁观音
铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶(追新茶叶)部积累较多芳香物质，茶叶(追新茶叶)厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作
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普洱茶是否真会越陈越香？
普洱茶是否真会越陈越香？人们在品饮普洱茶的过程中发现，普洱茶在存放之后有"越陈越香"的品质。而根据这个特点，普洱茶有了品饮之外的价值--收藏价值。虽然这是大家在生活中普遍认同的观点，但是很多茶友对于陈
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味独珍：让中国茶脱去神秘外衣
中国茶网资讯：去茶叶产区总有许多的巧合被你遇上，如茶叶公司的人或茶叶店老板请你喝茶时，总会说些"你今天来得真巧，这泡茶是珍藏十年的老茶"，或者说"这泡茶是XX处山场的茶叶，现在这个山场的茶叶没有多少量
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家里收藏几辈子喝不完
普洱到底是用来收藏还是用来喝的?这个看似显而易见的问题对于许多普洱投资者而言，并不容易回答。茶界有这样一批人，被称作"接盘侠"，只是接盘侠不好当，一不小心就会被套牢，想自救都难。所以，我们应该思考，普