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  • 央视调查福建“天价茶”,关于“武夷岩茶”大家怎么看?

    央视调查福建“天价茶”,关于“武夷岩茶”大家怎么看?

    (本图来源:央视财经《经济半小时》)近日,央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题,引发各界热议。正当这篇《央视财经重磅调查:"天价"茶叶市场水多深?业内爆料:大师签个名价格翻10

  • 武夷山市加强茶叶质量监管

    武夷山市加强茶叶质量监管

    为确保武夷岩茶质量安全,武夷山市将开展专项行动,建立可追溯体系,进一步加大茶叶质量监管力度。福建省武夷山市官方20日通报称,结合省食品药品监督管理局开展的"春雷"茶叶专项整治行动,开展为期一个月的茶叶

  • 武夷山市:正建立可追溯体系 加强茶叶质量监管

    武夷山市:正建立可追溯体系 加强茶叶质量监管

    为确保武夷岩茶质量安全,武夷山市将开展专项行动,建立可追溯体系,进一步加大茶叶质量监管力度。福建省武夷山市官方20日通报称,结合省食品药品监督管理局开展的"春雷"茶叶专项整治行动,开展为期一个月的茶叶

  • 武夷岩茶价格暴涨,炒家作祟?

    武夷岩茶价格暴涨,炒家作祟?

    茶商网消息武夷岩茶近日在福州陆续上市。记者走访福州茶市时,发现一些茶叶店的岩茶价格比往年上涨了不少,有些店高达50%。茶叶经营者今年对岩茶涨价幅度都有个较为统一的口径:"涨价30%。"但是,记者调查后

  • 武夷岩茶产地

    武夷岩茶产地

    许多人对武夷岩茶的产地范围有所迷惑,这里说明一下武夷岩茶原产地域范围:①武夷岩茶原产地域范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围--武夷山行政区域。根据原料产区的不同划分

  • 武夷岩茶产地解说

    武夷岩茶产地解说

    许多人对武夷岩茶的产地范围有所迷惑,这里说明一下武夷岩茶原产地域范围①武夷岩茶原产地域范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围--武夷山行政区域。根据原料产区的不同划分为

  • 采自6棵母树才叫真正大红袍

    采自6棵母树才叫真正大红袍

    大红袍茶叶一直都是话题最多的茶叶之一,不管是真的火热还是有商家在进行炒作,不过喜欢大红袍茶叶的人是越来越多了,虽然现在大红袍名声很响,但对于什么是真正的大红袍人们并不清楚。"就是现在卖茶的茶商里面,最

  • 武夷岩茶的这个春天

    武夷岩茶的这个春天

    [摘要说明]武夷岩茶的这个春天 2008年,全市茶叶总产值、整体单价和茶企茶农的直接经济收入都增长了30%左右--岩茶"升温"了电话那头,陈善明嗓音高昂:"天放晴了!我连夜组织了几十人突击采茶,要不要

  • 小刀读报:武夷岩茶仿制之殇 贵州茶营销打什么牌?

    小刀读报:武夷岩茶仿制之殇  贵州茶营销打什么牌?

    1.武夷岩茶仿制盛行 是真岩茶两三倍人怕出名茶怕仿,最近有一则新闻爆出因为月武夷岩茶供不应求,一些茶商就将外山茶茶青作为原料进行仿制。仿制量甚至已经达到了真岩茶的两三倍。仿制盛行,南靖茶变身武夷大红袍

  • 如此泡茶,简直糟蹋?

    如此泡茶,简直糟蹋?

    泡一杯好茶,讲究机缘,有真功夫,武夷岩茶的冲泡方法是很讲究也很独具一格的,我们做一下具体分析。武夷岩茶的冲泡方法,别具一格。"杯小如胡桃,壶小如香掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香,再试其味,徐徐

  • 高档茶在厦销量逐渐回温

    高档茶在厦销量逐渐回温

    [摘要说明]高档茶在厦销量逐渐回温去年底,受到金融危机的影响,高档茶在厦受到"重创"。不过,记者昨从厦门茶叶协会获悉,今年春茶上市后,高档的乌龙茶已显现是逐渐回温的态势。正在茶山制茶高档茶求购翻倍这几

  • 武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂

    武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂

    福建水仙花名声在外,武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言,武夷水仙属于外来品种。武夷水仙,作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,"水仙茶质美而味厚"(《建瓯县志》1929年),"果奇香为诸茶冠"

  • 武夷岩茶的鉴评内容和方法

    武夷岩茶的鉴评内容和方法

    鉴评武夷之优劣,清代梁章钜早已提出"活、甘、清、香"四字,因武夷岩茶在乌龙茶系列中是"重味以求香"的品类,不同于安溪茶的"以香而取味"这是鉴别武夷岩茶的最重要的原则,得有纯与不纯锐短与幽长、清与熟、重

  • 江龙坤:推广武夷岩茶不遗余力

    江龙坤:推广武夷岩茶不遗余力

    中国茶网资讯:对于广大茶商来说,春天是个忙碌的季节,广东大红袍茶业总经理、广东武夷山茶业商会会长江龙坤也不例外。每年这个时候他都从广州赶回武夷山制作春茶,为属于他的茶叶"春天"做准备。江龙坤喜欢"以茶

  • 印象大红袍新版中将展示“武夷岩茶十八道茶艺”

    印象大红袍新版中将展示“武夷岩茶十八道茶艺”

    正在改版,还未正式亮相的印象大红袍,目前还无法看得全貌,但据印象大红袍艺术团团长吴美求介绍,演出中将展示"武夷岩茶十八道茶艺"绝对是新版中的一大亮点。风景秀甲的武夷山是乌龙茶的故乡。宋代大文豪范仲淹曾

  • 武夷岩茶冲泡技巧详细攻略

    武夷岩茶冲泡技巧详细攻略

    茶本来就是大自然的精灵,是造物主给我们最珍贵的礼物,这是所有爱茶人的共识。我以自己十几年爱茶的心为您冲泡一杯好茶,我会专注于每一个冲泡的细节,为您还原茶叶本身完美的内在精神。也请您静下心来,放松的呼吸

  • “自然茶道”--武夷岩茶的冲泡

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    茶本来就是大自然的精灵,是造物主给我们最珍贵的礼物,这是所有爱茶人的共识。我以自己十几年爱茶的心为您冲泡一杯好茶,我会专注于每一个冲泡的细节,为您还原茶叶本身完美的内在精神。也请您静下心来,放松的呼吸

  • 幔亭山行

    幔亭山行

    夏日和朋友到闽北武夷山去了一趟,饱览了一下南国独特的风光,领略了溪鱼岩茶的清香甘醇。九曲放排,青龙浴瀑,天棰峰颠望远,御茶园楼静观:真可谓武夷风景奇秀.幔亭山势巍峨。武夷得天独厚的丹霞自然地貌及亚热带

  • 武夷岩茶四大名茶介绍

    武夷岩茶四大名茶介绍

    武夷岩茶经历代变迁,种类繁多,品质各异。采自正岩的称"奇种",采自偏岩的称"名种",在正岩中选择部分优良茶树单株采制的,品质在奇种之上的,称"单丛"。名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的,称"名丛"

  • 武夷茶韵

    武夷茶韵

    名山出名茶,名茶耀名山。被列为全国十大名茶之首的武夷岩茶当是如此。这次去福建武夷山欣赏碧水丹山之余,使我有幸领略了武夷岩茶那份甘香浓郁的茶韵。在武夷山,除了那灵山秀水令人叹为观止外,品茶也是一个游客所