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    16世纪,中国饮茶法开始传入东欧各国及俄罗斯,到17世纪后期,饮茶之风普及到了各个阶层。19世纪,东欧各国及俄罗斯也渐渐形成本国特色的茶俗、茶礼和茶会的文学作品。下面我们来介绍一下俄罗斯和东欧国家的一

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    中国茶网资讯:走进雅安市区的跃华茶庄,请茶艺师泡一杯跃华"红鼎"红茶。茶汤透过透明的公道杯,折射出红色的光辉,腾出的热气给渐冷的天气增添几分暖意。"红鼎"红茶是跃华茶业顺应市场潮流、精心研制的产品。今

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    7万家茶场与1家立顿,数量上不对等,产值上也不对等……一个植根于茶乡故土的群体,比不上一家仅有百年历史的现代企业,这是我们必须面对的问题,也是一个值得深思的问题。随着中国茶企逐渐强大起来,这种孰优孰劣

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    袋泡茶产业呼唤名牌

    据统计数据显示,2001年,我国袋泡茶产chinatea量已经达到2万吨,但是与总的茶叶产量相比,袋泡茶的比重还不到3%,如果考虑到袋泡茶生产厂家众多的现实,应该说我们根本没有或者缺少袋泡茶品牌。随着

  • 公共品牌差异化的载体——坦洋工夫桂香茶

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    中国茶网资讯:当今茶叶市场,不管什么样的创新,都会有很多模仿者,品牌同质化现象严重,这就导致企业的产品生命周期越来越短。新坦洋茶业集团在品牌成立之初,便确定了产品差异化战略,经过短短几年发展,新坦洋以

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    中国茶网资讯:自古以来,爱茶人对花茶就有"茶引花香,以益茶味"之说。饮花茶,使人有一种两全其美,沁人肺腑之感 。而北京人爱喝花茶是传统,地球人都知道。尤其是春秋两季,花茶是一般北京人的主导茶。但是,这

  • 红茶的红汤是怎样形成的?

    红茶的红汤是怎样形成的?

    红茶的汤色浓度抉择因素是茶红素,茶红素的形成是儿茶酚类物质在多酚氧化的催化下很快被氧化成邻,随落后行聚合形成联苯酚类中间产物,这又会还真相成双黄烷醇类,氧化形成茶黄素,茶黄素又转化为茶红素。茶红素是茶

  • 此时不喝,更待何时?冬天喝红茶的好处

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    红茶因汤色艳丽而得名。冬天寒冷,泡一杯红茶,那红艳诱人的汤色仿佛散发着阵阵暖意--除了这份"暖眼"的视觉享受外,在寒冬常喝红茶还有不少的保健功效呢。让我们一起来看看冬天喝红茶有哪些好处吧。1属性甘温、

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    中国茶网资讯:什么是金骏眉?她属什么茶系?为何能在短时间内蹿红茶叶界,成为红遍大江南北,在高端茶叶市场脱颖而出的一款新品名茶呢?有人说金骏眉是绿茶,因为她以茶树眉芽为原料;有人说金骏眉是岩茶,因为其汤

  • 如何泡出让人叫绝的好茶

    如何泡出让人叫绝的好茶

    样才能让客人为你沏的茶叫绝?首先你自己应当先品尝过这种茶。喝好茶是一种享受,当然好茶价格不菲,但是沏茶的方法也十分重要。必须提醒您,用肉眼很难分辨茶的质量好坏。请不要相信茶叶越硬越好的说法。恰恰相反,

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    英国人钟爱茶的那种紧实而苦涩的味道。不管喝的是奶茶、甜茶、柠檬茶,还是不加任何辅料的清茶,他们对茶的热爱与追捧都显现无疑。英国泡茶协会(Tea and Infusions Organisation)的

  • 这篇文章会告诉你为什么要喝红茶!

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    红茶因汤色艳丽而得名。闲瑕之时,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神愉悦,而且有不少保健功效,让全世界为之倾倒。日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年

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    这次在陈年黑茶拍卖会上,看到了一次黑茶茶艺表演,所用茶具是大家熟知的盖碗,具体的解说词记得不是很清楚了,给我的感觉就是不成体系,没有特色。对于前段时间的湖南茶艺小姐选拔,则无缘一见,听说会在这次的黑茶

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    来自福建省的"古董"茶叶,其颇具年代感的"政治宣传画"包装设计,体现着岁月流逝对经典的沉淀。在推广茶叶和茶文化方面,中国跟世界上做得好的西方国家还有明显差距,主要是茶叶价格紊乱、品牌营销方式落后和创新

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    作为传统边销的黑茶应该是不在乎茶艺的,对于质朴游牧民族而言,繁琐的茶艺不符合他们的性格。但作为一种存在了千年的茶类,孕育了悠久的历史文化,假如说没有它自己的茶艺似乎说不过往。安化黑茶近几年逐渐转进内销

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    如果你只知道绿茶能降温,红茶能瘦身,那么你可OUT了!因为喝茶的时间、喝茶的技巧,以及吃什么菜配什么茶,比茶叶本身更重要哦!神奇健康搭档!6个小问题花草茶轻松搞定当茶叶与具有不同健康功效的植物茎叶、果