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本山茶与勐库茶疑似杂交后代的RAPD鉴定
应用随机扩增多态性DNA（RAPD）分子标记技术，对云南临沧白莺山的8个茶树植株进行了亲缘关系鉴定。筛选出的19个RAPD引物在疑似双亲本山茶和勐库茶中，分别能扩增出28和20条各自的特异条带。通过特
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2013普洱茶部分毛茶茶产区目录
【版纳茶区】古慢撤（麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树）。[易武乡]倚邦 （曼松、曼拱等）。[象明乡]布朗山 （老班章、新班章、老曼峨等）。[布朗山乡]贺开 山（邦盆老寨、广別老寨、曼竜老寨、
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宁红工夫茶鉴赏
【特征】宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润;内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶「宁红金毫」条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色
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云县白莺山茶叶走俏市场
进入春茶采摘以来，云县漫湾镇白莺山村茶园里随处可见村民采摘鲜叶的身影。傍晚，村民们不约而同地骑着摩托车拉着装有鲜茶的箩筐到当地的茶叶初制所卖鲜叶。"今年茶价还算可以，全家茶叶收入可能超过6万元。"村民
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如何鉴别碧螺春的好坏？
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品，如何鉴别碧螺春的好坏呢？看干茶的色泽，是否符
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昌宁野生茶资源
1940年《云南行政纪实》中记载：昌宁境内百年老茶树触目皆是。中国科学院云南茶叶研究所在考查澜沧江水系的昌宁境内时发现：耈街、珠街、漭水、右甸、达丙、温泉6个乡镇有大量的野生茶树及茶的近缘植物。按照茶
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云县白莺山村春茶创收786万元
网6月4日讯 来到云县漫湾镇白莺山村，漫山遍野的古茶树格外引人注目。近年来，前来参观考察的专家、学者和采购、制茶的商人络绎不绝，春茶价格稳步提升，茶叶成为白莺山群众的主要经济来源。白莺山村位于漫湾镇高
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上海：茶叶市场鱼龙混杂 秋冬季节喝茶有讲究
中国茶网资讯：中国人以爱喝茶闻名世界。昨天在丰庄茶城举行的2013年上海斗茶大赛上，7名专家现场对47家单位送评的红茶进行评比。和好茶一起来的是全国的茶叶专家，现在茶叶市场还是比较鱼龙混杂的，加上定价
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云南普洱茶名山名寨
一：勐腊茶区1：古慢撤(麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等)。[易武乡]2：蛮砖(曼庄、曼林、曼迁、八总寨等)。[象明乡]3：革登(值蚌、新发等)。[象明乡]4：莽枝(秧林、董家寨等)
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内心的宁静
中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。最令人佩服的是，广州来的遥遥在来到美国十几年，年过四十之后，折腰回到属于自己的文化深处，开始学习品赏中国茶道的细节。她请我和清清到她家去，在茶缘情趣中一
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人生真正的成功：内心的宁静
中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。最令人佩服的是，广州来的遥遥在来到美国十几年，年过四十之后，折腰回到属于自己的文化深处，开始学习品赏中国茶道的细节。她请我和清清到她家去，在茶缘情趣中一
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白莺山：遗落深山的世界级“茶博物馆”
这里是可以看到茶树从野生到家种整个变化过程的地区;这里还是目前发现茶树品种最多样化的古茶园;这里也是茶马古道的途经之地……这是就是遗落在临沧市云县漫湾镇白莺山村委会的世界级"茶博物馆"--白莺山万亩古
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雪龙茶的传统手炒工艺
一、手工加工的炒制设备通常用60型、64型炒茶锅（热源分电、柴、炭、煤、液化气等）。二、手工炒制主要手法手工炒制雪龙茶一般分青锅和辉锅两个步骤。由带、抖、挡、搭、捺、甩、扣、抓、磨、荡等十大手法组成，
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雪龙茶的传统手炒工艺技术
（一）手工加工的炒制设备通常用60型、64型炒茶锅（热源分电、柴、炭、煤、液化气等）。（二）手工炒制主要手法手工炒制雪龙茶一般分青锅和煇锅两个步骤。由带、抖、挡、搭、捺、甩、扣、抓、磨、荡等十大手法组
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“福建茉莉花茶”生产下滑：百年品牌，雄风待振
茉莉花茶一直是福建人的骄傲。"福建茉莉花茶"既有茶香，又兼花香，自然与人工相得益彰。1987年以来到上世纪90年代初，在省、部及全国花茶评比会上，"福建茉莉花茶"有20多个品种获奖30余次。然而，今天
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业内称大红袍属于稳步理性上涨 不存在泡沫
在风景迤逦的云南西双版纳及边境山区郁郁葱葱生长着许多百年以上甚至千年的古茶树，它就是现在为人们熟知的普洱茶树。而广东、厦门出现10万天价大红袍之后，提到大红袍，任何稍对茶感兴趣的人都会谈它的投资价值，
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玫瑰花茶的起源
版本一：Valentine'sday是情人节在英语里的叫法。从字面上来看，很难看出中西方叫法之间有什么联系。这里面隐藏着一个动人的故事。大约在公元三世纪的罗马，那时恺撒已经死去快三百年了，暴君Clau
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江西名茶之宁红
宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一。简称"宁红"。宁红工夫茶产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质，深厚肥沃。春夏之际
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云县茶业大有可为
最近几年，云县给外界的印象是"云酒之乡"。其实，云县的茶叶出名在前，也因此验证了民间那句俗话："茶酒不分家"。据统计，去年云县共有茶园面积20.53万亩，处全市第3位；实现茶叶农业总产量1.71万吨，
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江南饮，碧螺春
对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶，没什么味道，好看就好"、"春茶越早越好"的话，T甚至生起气来。他说："茶叶是食品，你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好，香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'