李群 了解更多有关李群的内容
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答友人寄新茗(唐李群玉)
答友人寄新茗李群玉满火芳香碾前萤，吴瓯湘水绿花新。愧君千里分滋味，寄与春风酒渴人。
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观音韵牵动闽港情
"安溪铁观音是'天、地、人、种'四者有机融合的产物，有其他茶叶所没有的独特香韵味。" 8月11日，香港福建社团联会荣誉主席李群华谈起安溪铁观音，如数家珍，赞誉有加。他已经喝了60多年的茶，以"老茶客"
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茶之二煎茶法
煎茶法是指陆羽在《茶经》里所创造、记载的一种烹煎方法，其茶主要用饼茶，经炙烤、碾罗成末，侯汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。而煮茶法中茶投冷、热水皆可，需经较长时间的煮熬。煎茶法的主要程序有备器、选水
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方山露芽起源于五虎山
方山露芽、鼓山半岩茶、武夷茶等，均被列为中国最早的名茶，也被传为中国贡茶。但方山露芽起源于何处，与福州五虎山又有何渊源？据福州市农业局茶叶专家郑江闽介绍，古时福州坐船过渡到方山古渡（今闽侯南通）上岸翻
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南岳茶禅文化历史考究(一)
南岳丰厚的历史文化底蕴孕育了"茶禅一味",南岳独特的地理位置和优良的自然环境，为茶禅文化的衍生提供了先决条件。南岳位于湖南省中部偏东南，地处幕阜山一衡阳一都庞岭复式背斜中的浏阳一南岳衡山隆起带，盘亘绵
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南岳云雾茶的品质特点
南岳云雾茶2005年"湖南十大名茶"之一。产于南岳衡山。衡山巍峨秀丽，山岭峪谷终年云雾缭绕，茶树生长茂盛，所产南岳云雾茶制型优美，香味浓郁甘醇。本品原为山上寺庙僧尼制作，1967年设立南岳茶场，改进传
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绿色铸就经济繁荣和茶文化发展
中国茶网资讯：七月丽江，风物宜人，沃野涌翠，茶香四溢。在这充满生机与活力的盛夏时节，在世界文化遗产丽江古城，云集了茶业精英、丽江特色产品龙头企业、文化产业知名单位，迎来了空前的茶业盛事。由丽江市人民政
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德媒称中国人追捧英国茶
德媒称，踏入装修典雅、餐具精美、安静细致的英国茶馆，仿佛走进了英国小说中的宁静庄园，近几年，英国下午茶在中国越来越受到欢迎，尤其受到高薪阶层的青睐，英国茶情结背后究竟有着什么样的原因呢？德国之声电台网
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映月潭：品茶、品水、品“修闲”
5月8日， 第三届"云南5·8饮茶日"来到了玉溪映月潭修闲文化中心。对玉溪来说，饮茶日的到来意义非凡，这是玉溪首次举办这样盛大的茶会，对于玉溪映月潭修闲文化中心来说亦是如此。而为何茶会对玉溪映月潭修闲
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南岳茶禅文化历史考究(二)
南岳大庙历史悠久，是南岳之神享祀的主庙。所建庙宇气势恢宏，是中国南方规模最大、保存最完好的宫殿式古建筑群，亦有江南故宫之称。庙中东有道教八观，西有佛教八寺，佛、道两教及儒家文化并存于此，是文化史上一大
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茶水清韵
"茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美"。它说明茶与水的关系至深，谈茶就要论水。明代许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也"。清代张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:"茶性必
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饮茶用水
茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美"。它说明茶与水的关系至深，谈茶就要论水。明代许次纾在《茶疏》中说: "精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也"。清代张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:"茶性必
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茶博会：智慧茶饮，创“心”生活
第十三届中国国际茶业博览会(以下简称"茶博会")将于11月11-14日在北京·国家会议中心隆重举行。距开展还有不到一个月的时间，茶博会已经备受社会各界关注，那么今年的茶博会都有哪些吸引人的内容呢?"创
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唐诗中所记述的茶叶生产技术
有关唐代茶叶生产技术的史料短缺，仅在陆羽《茶经》和唐末五代的《四时纂要》中，才稍有记述。因此，尽管唐诗中关于茶叶生产技术的资料都是一些零星的片言只语，但将它们集缀起来，对于研究唐朝的茶叶生产技术，也不
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如何泡茶有益健康
春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能
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闽东茶叶搭上“科技”快车
闽东茶叶搭上"科技"快车宁德是全国著名的茶叶之乡，茶业已成为我市一大产业、一大优势、一大潜力、一大希望，成为我市农民增收、企业增效、财政增长的重要来源。目前全市有茶园面积75万亩，年产干毛茶5.3万吨
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“生顺茶栈”的前世今生
中国茶网资讯：2013年盛夏的一天，欧阳家收到了国家工商总局商标局颁发的"生顺茶栈"和"生顺"两个商标注册证。生顺茶栈 "生顺茶栈"曾是福州最大的茶行、茶叶加工厂和茶农交易站，主营的是茉莉花茶--创办
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饮法源流
饮茶始于西汉，西汉以降，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。一煮茶法所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以
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茶之饮法
饮茶始于西汉，西汉以后，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。一煮茶法所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以
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中华茶叶品饮法源流
饮茶始于西汉，西汉以来，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。一、煮茶法所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则