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    坎坷步履 浴火重生:看韩国茶产业的历史与复兴韩国位于亚洲大陆东北朝鲜半岛南部,三面环海,地势趋向为东北部崎岖,西南部平坦,山地面积约占70%。韩国北部地区寒暑温差较大,愈往南气候愈暖湿温和,韩国的中部

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    韩国茶道的形成

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    诗圣杜甫亲历了使唐由盛转衰的安史之乱,用如椽巨笔创作出了多首"即事名篇"反映现实的佳作,成就了杜诗"诗史"之号。相距千年,在朝鲜半岛诞生了被称为"杜甫还生"的丁茶山,作为朝鲜18世纪末19世纪初的著名

  • 以华为师 韩国茶礼的形成

    以华为师 韩国茶礼的形成

    韩国与中国唇齿相邻,中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。中国是茶的祖国,是茶文化的发源地,起

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    中国茶网资讯:日前,李克强总理携夫人程虹与卡梅伦夫妇在首相府花园中共进下午茶。两国总理品茶叙旧,欢愉共享在国际政治、经贸合作等"硬"话题之外,展开了一段软实力魅力外交。小小茶叶再次出现在外交舞台,延续

  • 三访韩国看茶礼

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    我到过韩国三次,给我印象最深的,不是那些多彩的饮茶形式,而是他们人人行茶的认真、全身心投入的精神和表达茶礼的那些主题意境。历史上,中国的茶和茶文化很早就传入朝鲜半岛,时间甚至比传到日本还早。但后来朝鲜

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    据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。但韩国的"传统茶"和中国茶不同,韩国"传统茶"里不放茶叶,

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    禅茶一味韩国茶道

    精于茶道、成就卓著的韩国国际茶道协会会长郑相九先生译著《中国茶文化学》,内含中国茶道精神、中国茶文化概观等十二章,内容丰富。近年来,常来中国,率团表演韩国传统茶礼。还有韩国国际茶文化交流协会会长释龙云

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  • 五谷皆可入茶的韩国品茗

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    韩国的饮食茶

    韩国人也喝茶,但大都喜欢饮食茶,喝绿茶或红茶的人不多。朝鲜半岛在新罗和高丽时代,王公贵族中盛行喝茶,但种茶被加以重税,百姓无缘问津。不过,穷人自有穷人的办法,用煮米饭剩下的锅巴做成米茶,以享饮茶之乐。