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乌龙茶的栽培技术
乌龙茶的高产、优质，不仅取决于其自然生态条件与优良的茶树品种，还取决于良种的栽培技术。乌龙茶茶树良种多，种植技术也不同，现将闽南乌龙茶品种以铁观音品种为代表和闽北水仙、肉桂品种的主要栽培技术作一介绍。
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武夷山市岩上茶叶科学研究所
武夷山市岩上茶叶科学研究所是集科研、生产和营销为一体的民营科技企业，座落在武夷山市旗山工业园区内，占地七亩，两千平方米的标准加工厂房，全套的武夷岩茶传统工艺加工设备茶文化和现代必备的仪器设备。本所拥有
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不同山场出的茶品质千差万别
在一次次的问山访茶路途中，我越来越认识到山场对茶性的影响。不同山场产出的茶，品质可以说是千差万别。武夷山名气最大的山场非"三坑两涧"莫属。三坑两涧分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧。这些地方
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武夷山茶出现新趋势
中国茶网资讯： 7月15日至21日，一连6天的激烈角逐，一年一度的武夷山春茶评比赛终于落下帷幕，五大系列1200多个茶样分别评出特等奖、一等奖和优质奖三个奖项，获奖茶样232个。其中大红袍获奖茶样34
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武夷山春茶评比赛落幕 今春茶叶量价齐涨品质升
中国茶网资讯： 15日至21日，一连6天的激烈角逐，一年一度的武夷山春茶评比赛终于落下帷幕，五大系列1200多个茶样分别评出特等奖、一等奖和优质奖三个奖项，获奖茶样232个。其中大红袍获奖茶样34个、
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专家认为有机茶将是今后茶产业发展趋势
茶商网消息2007年10月17日，持续3天的第四届中国国际茶叶博览会在北京闭幕。福建出产的有机肉桂、有机银针白毫和四川产有机峨嵋雾芽在10项金奖中占据3席。有关专家认为，这一评选结果，似乎意味着我国茶
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茶玩混搭还能有这样的滋味，你可能还不知道！
曾记得有人说过："颜色与性味同宗，温热的东西千百年沉淀出的就会是暖色。"秋高气爽时节，阳气减弱之际，最暖色的茶，莫过于温润养人的红茶，红浓甘醇的六堡老茶梗。红茶老茶对于茶客而言，有极富想象力的空间，当
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认识这些乌龙茶，才能不乌龙！
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。中国乌龙茶以闽北、闽南、台湾和广东四个主要产地划分，香型各具风情。今天小编带大家一起走进乌龙世界~【广东地区】广东凤
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冬日，多感知乌龙茶的暖香吧！
乌龙茶的保健功能早已为人熟知，冬天喝乌龙茶有很多好处。1、减肥。冬天是一个易发胖的季节，饭前饭后喝一杯乌龙茶可促进脂肪分解，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。2、美容护肤。想必在冬天大家都不会喜欢把冰冷
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钦品茶业——做有机茶 做放心茶
在越来越关注生态环境、重视食品安全问题和越来越喜爱无污染、高品质产品的今天，对于喝到嘴里、进入肚里的茶，如果被定义为"有机"，那无疑是让人放心的。从7月28日开业至今，钦品厦门有机茶体验店里便一直是厦
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茶王争霸 茶香聚星村
茶王赛上精彩的茶艺秀鉴茶现场。借鉴央视《鉴宝》栏目形式而推出的"鉴茶"活动，自2011年第四届星村茶王赛亮相以来，通过专家对茶农茶企选送的茶样当场开汤审评并点评指导。14日，2013海峡两岸民间斗茶赛
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从2.9万天价茶到20块的奶茶：茶和年轻人的距离还有多远？
2.9万一公斤的"牛栏坑肉桂茶"又上头条了，吓得我赶紧喝杯喜茶压压惊。中国是茶叶大国，发展了几千年的茶产业，水不仅深，而且浑。从天价茶的炒作无上限，到小罐茶的热销7个亿，再到喜茶们的刷屏。这是中国茶在
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植茶注意事项
1.选用良种合理栽植好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的，因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云595、铁观音、肉桂、黄奇、梅占等都是优良茶种。土壤是茶树生长发育的基础，土质、土温
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种植茶叶要注意的事项
1.选用良种合理栽植好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的，因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云595、铁观音、肉桂、黄奇、梅占等都是优良茶种。土壤是茶树生长发育的基础，土质、土温
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种植茶叶要注意哪些事项
种植茶叶要注意哪些事项1.选用良种合理栽植好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的，因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云595、铁观音、肉桂、黄奇、梅占等都是优良茶种。土壤是茶树生长
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刘国英：为茶穷其一生
7月的武夷，阳光与热浪并存，茶香与激情四溢。当刘国英夺得武夷山第六届民间斗茶赛肉桂、水仙双魁的消息传开，不少人或问候、或祝贺，而刘国英更知道这是对自己种茶、管茶、制茶技术的检验，是武夷山民间茶人对自己
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精制茶与毛茶的卫生、品质差异
茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品，广泛为人们所饮用。目前，消费者有的饮用毛茶，有的饮用精制茶。究竟饮用毛茶或饮用精制茶哪一种卫生安全呢?本实验对精制茶和毛茶加以比较剖析，以辨明精制茶与毛茶的
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南平市茶产业发展呈现五特点
一是面积扩大产量上升。今年全市茶叶面积48.2万亩，与2000年相比增加6.6万亩，毛茶总产达3.52万吨，比增1.09万吨；二是品种结构不断优化。近几年，引进推广金观音、黄观音、茗科一号、丹桂等10
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福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县，属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁，茶香浓郁，制茶人疑为观音所赐，故名。安溪唐代已产茶，明代稍盛，铁观音于乾隆初年创制，至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名，原产地
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九曲山茶业严把 品质关做武夷山好茶
中国茶网资讯：发自厦门 九曲山茶业是武夷山青龙食品有限公司于2006年创立的茶叶品牌。公司总部位于福建省武夷山市生态创业园区内，厂房建筑面积25000多平方米。公司在武夷山核心茶区拥有3000余亩绿色