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茶与禅与器
茶与禅与器在黑茶的故乡湖南安化生活了四十余年,几乎每天都要与人围桌而坐把盏品茗,于茶,已有了一种特殊情感。杯中乾坤大,茶里日月长。一杯香茗盈盈在手,静心啜饮,在轻袅腾舞的悠悠茶香中,或互吐心曲,或疏理
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千岛玉叶概述
茶品名称: 千岛玉叶茶品产地: 淳安县青溪一带茶品外形: 扁平挺直工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】千岛玉叶产于淳安县青溪一带。以"锦山秀水"、"千岛碧水画中游"而名扬天下,成为国家级的风景
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织田信长的茶道政治
这个故事其实算不上故事,应该属于史论,一开始他分析了大老粗信长为什么会去狂热收集茶器的动机,结论的是:欲显示其霸主地位。论述的过程比较浅显,再者联盟里对信长的研究也比他要深很多,我就不摘录了。倒是最后
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江苏周庄:江南小镇邂逅三毛茶馆
江苏周庄:江南小镇邂逅三毛茶馆我不是三毛的粉丝,却在江南小镇周庄,邂逅了三毛茶馆。那是一个细雨纷飞的上午,我漫无目的地闲逛,不期然瞥见贞丰街旁的二层小楼上,垂下像酒幌一样的杏黄幡旗,绣着几个字"三毛茶
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饮茶与读书
心静之时最爱读书,读书之时又常常爱捧一杯茶水。书可厚可薄,茶可浓可淡,吟诵多变的文字,咀嚼茶叶的清香,便觉得这也是人生的一种享受了。有人说,百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文
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寻茶问书
心静之时最爱读书,读书之时又常常爱捧一杯茶水。书可厚可薄,茶可浓可淡,吟诵多变的文字,咀嚼清香的茶叶,便觉得这也是人生的一种享受了。有人说,百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文
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普洱茶生茶制作工艺及要求
1.采撷时间采撷时间对普洱茶品质的影响与采撷后的制作条件有直接关系。如果不考虑制作条件则只要有芽就可以采。但考虑到制作条件则采撷时间就会对普洱茶品质产生影响了。例如雨季采茶如果没有摊晾和干燥设备则茶叶
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关于龙泉青瓷介绍
龙泉是浙江省历史文化名城,位于浙江西南部,与江西、福建两省接壤,以出产青瓷著称。文物普查发现,这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处,仅龙泉市境内就有三百六十多处,这个庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。龙泉窑是中国
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茶味外的安静
近年来迷上了茶,也喜欢读一些意态闲适的小品散文。无人来访时,我选择静坐于穹庐小斋的西窗沙下,取出茶具,沏一杯淡茶,与月白风清互为呼应。茶,我喜欢绿茶,周作人说,绿茶为茶之正宗。我不懂茶,也不懂《茶经》
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紫砂壶艺术的文化内涵
在宜兴的文化积淀中,陶瓷艺术自六朝以来,先后有以火青瓷为特色的"宜兴窑"(南山窑),以月白、天青等彩釉为特色的"欧窑"和以紫砂器为特色的"蜀山窑"三种陶瓷体系在此产生、发展,正是在这种民族的地域的文化
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岁月藏锋
兴亡千古繁华梦,诗眼倦天涯。孔林乔木,吴宫蔓草,楚庙寒鸦。数间茅舍,藏书万卷,投老村家。山中何事?松花酿酒,春水煎茶。--张可久《人月圆•山中书事》千古江山,繁华一梦。斜阳草树,柔叶浅色千重。也曾金戈
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王亚亚:茶韵
茶,观而赏其妙,闻而悦其香。茶为饮,色味自清新:白茶,清鲜嫩爽 ;黄茶,香高爽甜;绿茶,清新宜人;青茶,香郁味甘;红茶,醇厚甘美;普洱,浓郁厚实;花茶,香浓郁美。茶类虽繁,但茶之韵,为静是也。烹云温旧
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华虹茶业悬赏十万征集茶品广告语
中国茶网:"悬赏十万,征集广告语!"12月5日,@福建华虹茶业有限公司在新浪微博上发布"征集令",面向全球征集茶品广告语。在短短一天时间内,该微博转发数与评论数双双突破五百条,瞬间在网络上引起关注。据
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世态炎凉,无需迎合,人情冷暖,勿去在意
世态炎凉,无需迎合,人情冷暖,勿去在意。禅,是平常心,是人心深处的本性柔软,支配人的感性,触发人的理性,生活处处皆禅思。生命的完整,在于宽恕、容忍、等待与爱。聚散离合本是人生难免,人生要好聚好散,人生
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喝茶在品 忌饮过量
《红楼梦》中的女尼妙玉对饮茶有一个真知灼见:"一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。"强调了喝茶的妙处在于品,只有细细且慢慢地品,才能品出茶香,品出意境,从品中获得极大的享受。何谓品茶,陆游写
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喝茶贵在品 最忌过量饮
《红楼梦》中的女尼妙玉对饮茶有一个真知灼见:"一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。"强调了喝茶的妙处在于品,只有细细且慢慢地品,才能品出茶香,品出意境,从品中获得极大的享受。何谓品茶,陆游写
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喝茶贵在品最忌过量饮
《红楼梦》中的女尼妙玉对饮茶有一个真知灼见:"一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。"强调了喝茶的妙处在于品,只有细细且慢慢地品,才能品出茶香,品出意境,从品中获得极大的享受。何谓品茶,陆游写
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浅谈单色釉
从这一期开始,本报将陆续就釉色问题向广大藏友进行简单地介绍。一道釉,就是整个瓷器仅有一种颜色。1、红色釉包括祭红、豇豆红、宝石红、郎窑红、抹红、珊瑚红、胭脂红、粉红、海棠红、矶红、肉红、鲜红、朱红、大
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普洱茶亟待研究的20个问题
普洱茶是一个地方特种茶类,中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究,过去大学茶学专业不学普洱茶,茶叶研究机构也不研究普洱茶,当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后,由于渥堆熟茶的技术相似黑茶,于是把普洱茶定
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我有普洱 夫何插花
我有普洱,夫何插花(图片来源:资料图)清明时节,漫山遍野各种知名的和不知名的红花绿叶都一股脑儿赶着、奔着聚集过来,那争先恐后的样子,象是赴一个前生前世就定下的聚会,刹那间,这时节就被装扮成人世间最为芳