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茶树年生育周期主要生化成分及几种酶活性变化研究
本文测定了自然生长状态及外源激素调控下茶树年生育周期主要生化成分及几种酶活性变化。结果表明，自然生长状态下蛋白质含量在4月份达最高值，茶多酚含量在6月份达最高值，氨基酸含量与蛋白质含量变化趋势相似，糖
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景迈茶价超2007年热炒时期最高值
中国茶网资讯：今年春季，景迈芒景万亩古茶园的古树茶价格承继前两年的涨势，价格再度攀升，售价普遍达到500元至700元一公斤，比去年涨幅约20%，价格已经超过2007年的热炒普洱茶时期。澜沧拉祜族自治县
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普洱：景迈茶叶价超2007年热炒时期最高值
网7月24日讯 今年春季，景迈芒景万亩古茶园的古树茶价格承继前两年的涨势，价格再度攀升，售价普遍达到500元至700元一公斤，比去年涨幅约20%，价格已经超过2007年的热炒普洱茶时期。澜沧拉祜族自治
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日照春茶量少价格创新高
中国茶网资讯：4日，记者从日照市产茶重镇巨峰、后村了解到，日照春茶目前已经陆续上市，但是受干旱和冻害影响，鲜叶的产量很低且价格很高，最高收购价每斤达到了170元，比去年高20元，为历史最高值。目前的价
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茶树临界温度
茶树临界温度[Critical temperature of tea plant] 茶树濒临伤害时的温度。一般以大气温度衡量，分为最低温度与最高温度。茶树能忍耐的最低气温因品种、树龄、环境条件和管理水
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两个茶薪菇菌株胞外酶活性的测定与分析
采用液体发酵的方法，对两个茶薪菇菌株进行了两种胞外酶活性的测定分析，结果表明：茶薪菇两个菌株超氧化物歧化酶的活性均呈先下降后上升的变化趋势，回升后的最高值均在0．9U左右；菌株901多酚氧化酶活力先迅
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煮茶比泡茶更加能够防癌
英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可让茶叶释放出更多的抗癌物质。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高值，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗
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茶叶中微生物污染情况初探
选用以乌龙茶为主的各类茶叶进行微生物含量检测共计２７８样次，并进行生物统计学处理，结果表明：茶叶中微生物含量相差很大，最高值大于１万个／克，最低为０。不同茶类茶叶中微生物含量有很大差异，而同茶类不同级
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油茶优良无性系光合特性的影响因子——叶龄、叶位
以油茶优良无性系为试材,对油茶年生长周期（新稍生长期、果实生长期、果实成熟期、花期和休眠期）中光合特性的影响因子--叶龄、叶位进行了研究。结果表明：（1）不同叶龄叶片的净光合速率日变化曲线存在单峰和双
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泾渭茯茶获科技进步二等奖 新中国成立来最高奖
近日，国家科技奖励大会在北京举行。咸阳泾渭茯茶有限公司参与完成的"黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用"科研项目荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖。这是新中国成立以来我国茶行业获得的最高科技奖项
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茶叶中EGCG3″Me的分析方法研究
采用制备HPLC系统进行分离纯化并进一步结合NMR、LC／MS进行结构鉴定，从茶叶中分离纯化出了EGCG3″Me；研究了不同提取条件对茶叶中EGCG3″Me含量的影响，初步建立了用反相高效液相色谱测定
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茶叶出口量微跌均价上涨15.1%
今年5月绍兴市茶叶出口的平均价格达到每吨2289美元，同比上涨15.1%，也创下了近七年来出口均价的最高值。由于印度、斯里兰卡等几大茶叶出口国因干旱减产，造成世界茶叶价格在过去的12个月内飙涨35%，
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不同立竹密度下茶秆竹林生长的响应
通过研究茶秆竹林发笋量、成竹数、笋产量、生物量等指标对立竹密度的响应。结果表明：随着林分立竹密度升高。成竹率逐渐降低，9000株·hm^-2和11250株·hm^-2的立竹密度既确保了有较高的发笋量，
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浙江绍兴茶叶出口量微跌 均价上涨15.1%
[摘要说明]浙江绍兴茶叶出口量微跌 均价上涨15.1今年5月我市茶叶出口的平均价格达到每吨2289美元，同比上涨15.1%，也创下了近七年来出口均价的最高值。由于印度、斯里兰卡等几大茶叶出口国因干旱减
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铁锰配施对川西蒙山茶叶品质的影响
土壤中的铁和锰均为植物生长发育的有益元素。采用二次饱和D-最优试验设计进行茶树盆栽土培试验，以铁、锰肥为自变量，茶叶氨基酸、咖啡碱、茶多酚和可溶性糖含量为目标函数，设2因素5水平，探讨了铁锰配施对茶叶
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以品牌大宗茶推动茶叶消费
中国茶网资讯：近年来，在中国茶叶出口保持基本稳定的情况下，茶叶的国内消费不断增加。从表1可以看出，2002～2009年间，茶叶国内消费量由53.78万吨增加到101.71万吨，增幅达到89%，同期的茶
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喝酒饮茶要有顺序
酒，不宜空腹饮用。酒的主要成分是乙醇（酒精），不经酶解就可被胃肠吸收，快速饮用后5分钟就可以进入血液，30～120分钟就会使血中酒精浓度达到最高值。对采用胰岛素治疗的糖尿病患者，如果空腹饮酒，还会产生
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茶树经济年龄
茶树经济年龄EEconomic age of tea plant] 茶树具有经济价值的年龄。栽培茶树的产出应高于投入，产出投入比愈高，茶树的有效经济年龄愈长，其经济效益愈好。按茶树生育和产量规律，一般
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泾渭茯茶荣获国家科技进步二等奖
近日，国家科技奖励大会在北京举行，咸阳泾渭茯茶有限公司参与完成的"黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用"科研项目荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖。这是新中国成立以来我国茶行业获得的最高科技奖项
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采收期对安溪油柿柿叶化学成分含量的影响
柿叶具有多种对人体健康有益的生物活性物质和营养成分。本文以安溪油柿鲜叶为原料，研究采收期对柿叶化学成分含量的影响。结果表明：安溪油柿柿叶的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、维生素C、多酚等主要化学成分含量在