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安徽六安--六安瓜片
六安瓜片的品质特点是，外形似瓜子形的单片，不带芽梗，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，富有白霜，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。六安瓜片分名片和瓜片1~4级，以名片为最优。六安瓜片茶不
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安徽省特色名茶——六安瓜片
六安瓜片为历史名茶，属绿茶类。创制于清末，是六安茶后起之秀。产于六安市裕安区、金安区、金寨县，主产区位于齐头山、独山一带。齐头山地域产品因质量超群，故有齐山名片之称。六安瓜片工艺独特，一是鲜叶必须长到
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普洱茶产业考察团来裕安区调研六安瓜片产业
中国茶网资讯：7月17日，以云南省普洱市市委常委、副市长、云南农业大学副校长盛军为团长的茶产业考察团来裕安区调研六安瓜片茶产业发展，安徽省省长助理邵国荷，省政协副主席、安徽农业大学副校长夏涛，省农委副
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六安瓜片制作工艺介绍
六安瓜片制作工艺六安瓜片的采制技术，与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园，新梢已形成"开面"，采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片，将嫩叶(未开面)、老叶(已开面)分离出来炒制瓜片，芽、茎梗和粗
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制作六安瓜片工艺介绍
六安瓜片制作工艺六安瓜片的采制技术，与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园，新梢已形成"开面"，采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片，将嫩叶(未开面)、老叶(已开面)分离出来炒制瓜片，芽、茎梗和粗
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六安瓜片南京品茶会
一把古筝，几缕清风，在玄武湖满园荷花的映衬下，品茶自然成了一件既风雅而又理所当然的事情。在玄武糊的樱苑中，一场由安徽齐山六安瓜片有限公司主办，东坡茶友会协办的以"国茶行天下，瓜片识南京"为主题的六安瓜
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茶叶也有“地域歧视”
中国茶网资讯：一把古筝，几缕清风，在玄武湖满园荷花的映衬下，品茶自然成了一件既风雅而又理所当然的事情。在玄武糊的樱苑中，一场由安徽齐山六安瓜片有限公司主办，东坡茶友会协办的以"国茶行天下，瓜片识南京"
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六安瓜片炒制技术
六安瓜片产区位于大别山东北麓，属淮河流域，年平均温度15℃，年平均降水量1200～1300毫米，土壤ph6. 5左右，多为黄棕壤，质地疏松，土层深厚，茶园多在山坡冲谷之中，生态环境优越。六安瓜片的采制
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六安瓜片炒制
六安瓜片炒制分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序。生锅与热锅：炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟。生锅温度100℃左右，熟锅稍低。投叶量约100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后
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六安瓜片制作工序介绍
六安瓜片制作工序六安瓜片的第一道工序就是采摘，标准为多采一芽二叶，可略带少许一芽三四叶;第二道工序为摘片，将采来的鲜叶与茶梗分开，摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下，随摘随炒。第一叶
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六安茶企包揽茶博会“茶王”称号
7月31日，中国（安徽）第九届国际茶产业博览会颁奖典礼在合肥举行。我市金安区华山生态有机茶农民专业合作社参展的茶品包揽茶博会两项"茶王"大奖。"华山"牌六安瓜片与"东石笋"牌东石笋野茶分别获得片茶类"
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年关将至 六安茶叶市场冷清
时值年关，各种人情往来需要购买礼品，作为六安特产的瓜片等茶叶理应是赠送亲友的佳品，各个茶叶市场也应是一派热闹的景象。但记者走访包括位于市区健康路口的茶叶市场在内的几个茶叶批发零售市场时，却看到茶叶店多
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六安节前茶叶店多数门庭冷落
中国茶网资讯：时值年关，各种人情往来需要购买礼品，作为六安特产的瓜片等茶叶理应是赠送亲友的佳品，各个茶叶市场也应是一派热闹的景象。但记者走访包括位于市区健康路口的茶叶市场在内的几个茶叶批发零售市场时，
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徽茶该如何开启知名品牌时代
中国茶网安徽站讯：安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中，出自安徽茶叶就占了三成。安徽省岳西县天柱山是着名的革命老区。最近，几位来我省采购茶叶的上海客商在品尝过舒城小兰花后大为赞叹，同时也为这种
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35家中央及省市新闻媒体赴六安茶谷采风
4月9日至10日，全国35家中央及省市媒体记者集体赴六安茶谷沿线各县区进行采风活动，实地了解六安茶谷建设和各产业发展的显著成效，感受茶谷魅力，畅谈茶谷前景。据介绍，本月26日我市将举办第二届六安茶谷开
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六安瓜片：最复杂的绿茶
在中国复杂的茶叶谱系中，六安瓜片十分特殊。一方面，它是唯一无芽无梗的叶茶，采摘期仅限为谷雨前后的十余天，所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限;另一方面，六安瓜片的加工工艺极为复杂，反复长达一周，尤其讲
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六安古城：茶谷播绿满眼春 农家借势好腾飞
佛子岭水库大坝金安区东石笋景区一瞥五百里建设中的六安茶谷，被称为大别山中一道靓丽的风景!何为"茶谷"?怎样"建设"?带着些许疑问与探究的欲望，我来到了六安古城，走进了山水之间……建修茶谷只为媒谷雨前后
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六安瓜片的存储方法
六安瓜片的贮存，与品质的高下密切相关。要求干燥密封。目前，普遍采用镀锌铁皮茶桶包装。每桶装干茶25千克左右。老火茶下烘后趁热踩桶，用锡焊封。六安瓜片名茶的相关知识(相关文章)1六安瓜片简介。2六安瓜片
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六安瓜片功效
六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典名茶之一。1.六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。2.六安瓜片抗衰老六安瓜片所含的抗氧化剂
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安徽名茶之六安瓜片
六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称"庐州六安茶"，为名茶。明始称"六安瓜片"，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。采自当地特有