普洱茶的研究意义 了解更多有关普洱茶的研究意义的内容
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云南普洱茶对当今社会有何意义？
云南作为世界茶树原生地：野生古茶树，过渡型古茶树，人工栽培型茶树的原生地与当地少数民族文化历史的关系、几处万亩古茶园作为世界自然遗产的意义，而普洱茶就是在这样深广的茶文化历史背景中，作为大自然得天独厚
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当前加快普洱茶产业发展的思考与对策
茶产业是普洱市的特色产业、富民产业、和谐产业，在普洱的经济、政治、文化生活中，具有特别重要的意义。通过对近期普洱茶产业的现状分析和研究，提出一些相关的看法和见解，旨在推动茶产业的发展方面能够取到积极的
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茶马古道研究模式及其意义
20世纪以来的中国西部史的研究热潮，最初是由丝绸之路引发的，西方蜂拥而至的探险者、掠夺者让西北丝绸之路成为西方话语乐园的同时，也让这一区域成为中国文物流失的重灾区。"丝绸之路"，是德国地理学家李希霍芬
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清朝宫廷茶膏再现 茶企创新营销模式获业界称赞
7月11日下午，云南首届普洱茶膏研讨会暨清朝宫廷茶膏（复刻版）品鉴会在昆明举行，此次研讨会由云南省古树普洱茶收藏研究会、中国茶膏博物馆 、蒙顿茶制品（昆明）有限公司、茶业复兴共同体主办。会上，多位嘉宾
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古树茶普洱收藏研究会第一次会议召开
网6月30日讯 云南省古树茶普洱收藏研究会是经云南省民政厅依法预核批准，由普洱茶制茶工程师黄小元首要发起的社会团体组织。云南省古树普洱茶收藏研究会将围绕收藏级古树普洱茶，两年内建一个高标准、浓氛围的古
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云南普洱茶特征成分的功能与毒理学评价
研究了普洱茶特征成分茶褐素、茶多糖与蛋白质等的复合体对昆明种小白鼠的抗疲劳、降胆固醇以及毒理学效应。实验结果显示：普洱茶特征成分提取物能显著提高小白鼠的抗疲劳作用和降低小鼠血液中的胆固醇含量，且优于普
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科学·经典遗传毒理学试验表明 普洱茶抗癌不致癌（1）
正规厂家的普洱茶产品以及经过良好贮藏的，普洱茶产品具有较高的饮用安全性，不会致癌！ 普洱茶作为我国传统食品，已有较久的安全食用历史，目前尚没有相关的流行病毒性调查及食用毒害事例报告，从某种意义上讲，
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世界首个茶树基因组测序计划在昆明启动
2月3日，记者从中国科学院昆明植物研究所获悉，在中国科学院昆明植物研究所3名中科院院士吴征镒、周俊、孙汉董的大力推动下，一个在世界生物学界和推动普洱茶产业发展上均具有重大意义和经济价值的科研创新项目-
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重磅：喝古树茶能治病吗？
喝古树茶能治病吗？由于茶与文化在我国的长期脱节，所谓文人茶会，也仅限于极少数人的圈子里面，真正懂得喝茶的高手寥若星辰。加之改革开放初期，人民生活水平普遍不高，喝茶、喝好茶基本还是奢侈之事，遑论治病和养
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经信局称将做强东莞茶叶品牌 旅游局助推宣传
中国茶网资讯：素有"藏茶之都"称谓的东莞，号称拥有"普洱茶商铺7000多家，茶叶市场10多个，民间藏茶达30万吨"。如此规模的民间囤茶量，是否可打响"东莞贮存"地域品牌，建立"东莞仓"的仓贮标准及陈茶
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下关沱茶的诞生及意义（上）
大理是滇西古城，是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽，也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。大理古产茶，大理的感通寺茶在明代为云南第一，具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点，这里就不
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对话黄小元 | 古树普洱茶感官审评评分个人标准该怎么用？
3月18号，云南省古树普洱茶收藏研究会会长黄小元发布了关于古树普洱茶感官审评的个人标准，引起了业内高度关注，大家议论纷纷，我们在此请到黄小元先生，让他自己来谈谈。茶业复兴：据我们了解，您是国内首位提出
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云南普洱古树茶：天然无污染 滋味更醇厚
传统意义上的普洱茶指的是，以云南古树乔木大叶种为原料的茶叶，其作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。近年来，随着研究深入，凭借医药保健功能，普洱茶受到越来越多茶人的喜爱。宽泛来讲，只有云
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行走•普洱王国浅谈云南普洱古树茶
传统意义上的普洱茶指的是，以云南古树乔木大叶种为原料的茶叶，其作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。近年来，随着研究深入，凭借医药保健功能，普洱茶受到越来越多茶人的喜爱。宽泛来讲，只有云
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深度解析普洱茶的成份
茶叶，是世界三大饮料之首，是世界上的无糖饮料。古代曾语："茶"字拆解：サ+八十+八=一百零八，代表着长寿，同时茶也是寻常百姓生活必须品。普洱茶是如今最热的茶品，为什么普洱会如此受欢迎呢?你可知普洱茶的
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“藏生茶，喝熟茶，品老茶”是拯救了普洱茶，还是害了普洱茶？
我们打倒熟茶，只能是对科学理解的大倒退。熟茶，可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义，当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌"，仅靠"生茶"这种晒青绿茶，我们如何打开港澳台和海外市场，我们如何去与其
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普洱茶的营养成分及药用价值
据茶业专家论证，经有关和研部门定，属于云南大叶种茶的普洱茶，内含生物龄、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。因其普洱茶特殊的制茶工艺，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡龄等特质充分氧化，形成了独
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云南省古树普洱茶收藏研究会将成立
--三年打造百个标准古茶园网10月9日讯 10月9日，云南省古树普洱茶收藏研究会（以下简称"古普会"）将在昆明成立。据悉，研究会将在三年内打造云南100个标准示范古茶园。从2010年起，普洱茶制茶工程
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反思邓时海：“藏生茶，喝熟茶，品老茶”是拯救了普洱茶，还是害了普洱茶
前言：我们打倒熟茶，只能是对科学理解的大倒退。熟茶，可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义，当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌"，仅靠"生茶"这种晒青绿茶，我们如何打开港澳台和海外市场，我们如何
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茶业精英探讨云南古树普洱茶发展前景
中国茶网资讯：云南普洱在中国的特殊地位以其品种资源的多样性、丰富性和独特性著称。10月9日，云南省古树普洱茶收藏研究会成立(以下简称古普会)，将塑造一个能品饮的爱古树普洱形象，保护性开发壹佰片古茶园，