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普洱茶是红茶还是绿茶是生茶还是熟茶 了解更多有关普洱茶是红茶还是绿茶是生茶还是熟茶的内容

  • 关于普洱茶的十问十答

    关于普洱茶的十问十答

    1、普洱茶选生茶还是熟茶?答:"生茶"采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。一般来说

  • 解析普洱茶的常见问题

    解析普洱茶的常见问题

    普洱茶作为"能喝的古董",其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?1、普洱茶选生茶还是熟茶?答:"生茶"采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年

  • 普洱茶选购时应注意什么?

    普洱茶选购时应注意什么?

    1、普洱茶选生茶还是熟茶?答:"生茶"采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。一般来说

  • 不同茶叶有不同的保质期

    不同茶叶有不同的保质期

    不同茶叶有不同的保质期通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比

  • 这或许是所有喝普洱茶的人都想知道的8个关于普洱茶的问题

    这或许是所有喝普洱茶的人都想知道的8个关于普洱茶的问题

    1.普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别?普洱茶分为生茶和熟茶,两者区别还是挺大的:从工艺上来说:生茶是没有经过发酵的普洱茶,而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。简单来说就是--生茶是少女,熟茶是人的妻。从陈化

  • 普洱茶不是越老越值钱,100年前的垃圾,放到今天还是垃圾

    普洱茶不是越老越值钱,100年前的垃圾,放到今天还是垃圾

    有位嗜好饮茶者曾说过:喝茶人必须懂的一些茶知识小知识,可是不知道今天小编告知你的小知识,爱茶的你懂多少呢?1、饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化2、普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月

  • 从做假到革命:普洱茶的后发酵与前发酵

    从做假到革命:普洱茶的后发酵与前发酵

    普洱茶属于后发酵茶类,这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法,在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法,其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质,以达到快速品

  • 普洱茶导致的茶叶分类标准的探讨

    普洱茶导致的茶叶分类标准的探讨

    现行的茶叶分类标准有两个,一个是茶学院校教科书中的划分,这是由已故茶学大家安徽农业大学陈椽教授主导的六大茶类划分方法;另外一个是行政部门的划分方法,这是由国家质检总局主导的七大茶类划分方法。茶学院校的

  • 普洱茶十问十答

    普洱茶十问十答

    有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为"能喝的古董",其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?本期我们请到中国农业科

  • 假如普洱茶的是个萝卜

    假如普洱茶的是个萝卜

    任何事物好像越发展越复杂,而且都是边缘科学的结果。假如普洱茶是个萝卜,我们偏要找个坑给它放下去的话,这得新挖。1979年,陈椽教授撰写了《茶叶分类理论与实践》一文,以制茶方法与茶叶变色理论为基础,依每

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

  • 喝茶缺钙是骗局还是偏激?

    喝茶缺钙是骗局还是偏激?

    关于喝茶影响消化吸收,有很多说法。有人说,茶对营养素吸收不利,会让人贫血,其中咖啡因还会引起缺钙,孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说,喝茶能补充矿物质,让人骨质结实,不容易患上骨质疏松。有人说

  • 普洱茶应该怎么挑选、怎么喝?

    普洱茶应该怎么挑选、怎么喝?

    有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为"能喝的古董",其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?本期我们请到中国农业科

  • 这,是所有喝普洱茶的人都想知道的问题

    这,是所有喝普洱茶的人都想知道的问题

    虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为"围城"中的一员,又或是"看客"的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,小编就茶友们最为关注的8个问题做出解答,普洱茶干货,不得不看。1.普

  • 马哲峰:三论普洱,技术主导品质②

    马哲峰:三论普洱,技术主导品质②

    导读:普洱茶,天地人联袂造化的灵物。常有茶友用"深遂"一词形容识普洱茶之难。恰恰是由此引发了众多普洱茶的追随者。集最难与最美为一身的普洱茶,其品质的高下则是由技术来决定的,原料由栽培技术决定,制作由加

  • 普洱情怀(三)

    普洱情怀(三)

    豆芽菜:最近因为工作原因导致神经衰弱了,常常觉得心跳加快,而且睡眠非常不好。不知道什么茶有安神的功效,普洱有用吗?可以在普洱茶里加枸杞喝吗?空山新雨后:好象没听说过哎!不过我要是每天不喝一壶乌龙大概会

  • 专家解读普洱茶收藏的六大误区

    专家解读普洱茶收藏的六大误区

    从2003年进入快速发展以来,普洱茶在中国可谓是风生水起,越来越多的人开始喝普洱、爱普洱、藏普洱。那么是不是多有的普洱茶都值得收藏?普洱茶的保健功效能不能和药比?普洱茶是不是年份越久价值越高?有着几十

  • 各种茶叶的保质期,这个肯定要知道!

    各种茶叶的保质期,这个肯定要知道!

    茶叶的存放与健康密切相关,茶叶有没有保质期?茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以,许多茶叶的包装上并不注明。六大茶类的茶叶保质期黑茶普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期

  • 疯狂普洱将疯狂进行到底

    疯狂普洱将疯狂进行到底

    中国茶网资讯:绿茶、红茶、黄茶、黑茶……喝茶往往以个人口味为主,在广州市场上,普洱茶可谓关注度甚高。一方面普洱茶经历2007年的泡沫消退后,其价格仍然在以每年30%的幅度上涨,收藏普洱茶成为一种投资渠

  • 古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好?

    古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好?

    1.酚氨比"影响口感近十几年来,全国各地举办多种名茶评比活动,一个十分突出的现象被大家发现,那就是多次优质绿茶评比中,安吉白茶总是获奖最多的,也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢?因为人们