普洱茶叶沫好还是叶子好 了解更多有关普洱茶叶沫好还是叶子好的内容
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为什么你买不到好的古树普洱茶？
很多偏爱古树普洱茶的人总有个疑问：为什么试尽了一切办法仍然买不到一款好的古树普洱茶？其实，这时可能需要反思下，你关注的古树普洱茶好的标准究竟是什么。在选购古树普洱茶时有这些误区，十有八九是买不到好茶的
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古茶树与台地茶的区别
古茶树与台地茶的区别说起古茶树、台地茶，大家往往就会浮想联翩，各种看法、认识众说纷纭，我个人认为宣传普洱茶还是实事求是的好，让广大消费者正确的认识普洱茶、了解普洱茶对人体的有益功效，下面就古茶树与台地
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普洱茶的分级
51普洱网有不少客户在咨询购买普洱茶的时候，经常询问普洱茶的等级是否高，我觉得这其实是一个误区。今天小编深夜整理一篇文章，在这里做一个解释。普洱茶分级的概念：散状的普洱熟茶，常采用单级的定级方法，依次
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普洱茶前发酵的真实实践故事
往往当我们了解一个概念的时候，其实这个概念的产生已经被实践了n多次，也就是说一个概念的形成，是由生产者多次反复研制之后总结得出的，而不是凭空就会产生一个概念。普洱茶前发酵这个概念，在普洱茶行业早期中一
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购买普洱茶，该选嫩芽还是老梗？
前几天，一个茶友带了把宜兴老一厂的紫砂壶给我们欣赏，可能考虑到我们喜茶多于好壶吧，所以顺便也捎带上两片有年份的普洱茶来分享。人、壶、茶都到齐后，大家都不约而同地把前两者给忽略掉了。我迫不及待地接过茶叶
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董玥说茶：普洱茶制作工艺之揉捻
中国茶网讯：揉捻是杀青之后的下一道工序，简单来说，揉捻就是让条索成型，揉捻需要适当掌握力道轻重韧性较差的叶子容易在叠褶处断裂成碎片，已重叠的叶片，要使之卷曲成条就十分困难，所以揉捻的开始阶段必须用轻揉
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周渝说老茶(四)
红印品性"老普洱有特殊的香气。比如同庆，茶气很强，号级茶里有几款都是很开阔的，而红印是很拢的。"问起红印，周渝这样点题。对于红印这样特性明显的茶，有一定要遵循的章法。红印叶子厚，所以水一定要滚。周渝指
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南糯茶山行，探普洱古树之美
一些带有玄妙色彩，而又很拗口的新鲜词语近年不断地从喝普洱的小群体中迸发出来，例如"冰岛茶"、"老班章茶"，说的人眉飞色舞，不了解的人却如堕云中。事实上，这些奇怪的名字都是茶叶产地的村庄名称，这些大山深
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普洱茶手工杀青
所谓杀青，杀的是青，青即青青的鲜叶，为何要杀？因为任由它自然氧化的话，整个叶子会变成红梗红叶，成为红茶的第一个工序。杀了它，就是让它这个氧化过程停止或者延缓，究竟是停止还是延缓，取决于杀青以及干燥的温
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如何辨识普洱是“干仓茶”还是“湿仓茶”
依照传统的说法，所谓"干仓茶"就是未曾霉变过的普洱茶品。怎样去辨别"干仓茶"的品质呢？据普洱茶专家徐先生说，第一点可以从香气上辨识，熟普洱茶因为经过渥堆，所以会产生一股熟味；一般只有10年陈期以内的干
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浅析“千万不要喝”存不上半月的
普洱茶是春茶中最早上市的品种之一，每年2月下旬开始，普洱春茶就正式进入了采摘季。普洱春茶的采摘、制作和选购又有哪些讲究？但是，今年春茶采摘期延后1个月。大理的南涧县连着无量山，平均海拔在1700-25
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普洱茶手工杀青的优点与缺点
所谓杀青，杀的是青，青即青青的鲜叶，为何要杀？因为任由它自然氧化的话，整个叶子会变成红梗红叶，成为红茶的第一个工序。杀了它，就是让它这个氧化过程停止或者延缓，究竟是停止还是延缓，取决于杀青以及干燥的温
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设计师谈内飞：树叶内飞不能看上去很美
网11月22日讯 在普洱茶行业里，绿色健康，以及生态环保的话题备受关注，就拿近年来力推新型的菩提叶与茶树叶内飞的网来说，据其掌门人倪兵介绍，他们多年来一直在推以茶树叶、菩提叶为代表的新型环保内飞系列产
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举世难寻的宝贝之能喝的古董“自然发酵生普洱”
网7月10日讯 不久前，688g自然发酵50年的极品出70万元的高价（约每克1020元），刷新了普洱收藏界最新历史纪录。 在收藏界眼中打破纪录已经是屡见不鲜了。因为在收藏界中，纪录无疑就是用来打破的。
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普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」
我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的：（此处省略一千字）。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么？没听到？哦，你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人，五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶
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花茶的流离游戏
那一年--记不得是两年还是三年以前了，这个城市开始流行花茶。这花茶，可不是平时喝惯了的茉莉花茶玉兰香片，而是一朵朵可以在水中绽放到活色生香的真正花儿。那高高细细瘦瘦长长的玻璃杯子里，恢复了生命的花儿犹
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普洱茶手工杀青与机器滚筒杀青的区别
所谓杀青，杀的是青，青即青青的鲜叶，为何要杀？因为任由它自然氧化的话，整个叶子会变成红梗红叶，成为红茶的第一个工序。杀了它，就是让它这个氧化过程停止或者延缓，究竟是停止还是延缓，取决于杀青以及干燥的温
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要存就存这样的茶
爱收藏普洱茶的人常常听说一句话：垃圾藏了100年还是垃圾。确实如此，想让时间在普洱茶中酝酿出价值，收藏顶级好茶是必要的前提条件。否则，只是徒然的浪费时间罢了。什么茶才是顶级好茶?在普洱茶界中，常有一些
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普观茶:跳出普洱来说茶
看到标题想必大家已经知道阿普想说什么了，近些年来普洱茶市场异常火爆，认识的茶友们大都几乎与普洱茶有着千丝万缕揉不清洗不净的干戈。这几年，阿普只要与茶友们见面或者联系，经常会被问起最近又淘到什么好茶了，
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老茶婆：茶农自留“口粮茶”茶市中的老茶新宠
透亮的六堡老茶婆茶气十足。茶叶中国10月13日讯老茶头很多人都听说过，在普洱茶、六堡茶中都有。但六堡茶中还有特别的老茶婆，大家知道吗？什么是老茶婆？是一种茶的名称还是一种六堡茶的品牌？记者为此专门走访