普洱生茶变黄 了解更多有关普洱生茶变黄的内容
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普洱生茶10种常见汤色
普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。普洱生茶常见的汤色有一下10种:(1)绿艳:翠绿而微黄,清澈鲜艳,浅绿鲜亮的茶汤。是鲜叶采制及时、杀青恰当、干燥迅速不
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如何迅速鉴别普洱茶年份
1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别
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如何迅速鉴别普洱茶的年份?
很多人对普洱茶的年份一头雾水,只有听凭商家介绍,作个感性的判断:真或假!而也有人说根本就不会有老茶,全是商家作假!对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法:1,捏厚度和泡度。随手拿
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学会这几招,轻松鉴别普洱老茶
于普洱"越陈越香"的特点,时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠,一头雾水也不知道孰真孰假,其实,鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。【正文】由于普洱"越陈越香"的特点,时常有许多新手茶友在
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茶叶的保质期你必须知道,别再喝过期茶了
绿茶▼喝绿茶,主要在于一个"鲜"字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所
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关于普洱茶养身的十大误解
关于普洱茶养身的十大误解误解之一假相喝普洱茶能减肥现象随着普洱茶知名度的提高,喝普洱的、存普洱的、炒普洱的和写普洱的人越来越多,普洱茶大有被神化的趋势,它几乎是万能的保健药,很多保健功能被无限夸大,其
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紫色的茶喝过吗?认识紫茶,邂逅与众不同的淡紫茶香
看腻了常见的她们,特别想换换口味?它要从颜上就非常特别,性格更要傲娇不凡。喝茶虽然不像选秀女,但是喝茶人对茶的要求却像是皇上一样挑剔。下面跟小编一起来看一下紫茶,是云南大叶种茶叶中的稀有品种,其生茶因
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辨普洱茶品质,观茶汤颜色
(1)绿艳:翠绿而微黄,清澈鲜艳。是鲜叶采制及时,杀青恰当,干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色,常伴"荷香"。早春茶常见此汤色,随着生茶的不断陈化,汤色逐渐变为杏黄明亮。 (2)黄绿:是绿中微黄的汤色,
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从茶汤看普洱茶的品质
(1)绿艳:翠绿而微黄,清澈鲜艳。是鲜叶采制及时,杀青恰当,干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色,常伴"荷香"。早春茶常见此汤色,随着生茶的不断陈化,汤色逐渐变为杏黄明亮。(2)黄绿:是绿中微黄的汤色,似
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新旧普洱茶识别有方法
昨日,记者接到读者方先生来电称,他想买些普洱茶换换口味,可不知道如何识别茶叶年份。专家指出,在武汉,普洱茶的年份一般在1年到5年之间,但不是很容易判断,以下建议可作参考。据介绍,不论是普洱茶饼、沱茶或
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普洱茶的烘青和晒青的区别
云南普洱举国闻名,普洱每年以20%的速度增长,使得普洱收藏者趋之若鹜。但不是所有的普洱都具有收藏的价值的。普洱分为晒青和烘青两种,只有大叶种、晒青绿毛茶,经过手工精制整理或蒸压成型后,才具有收藏价值。
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普洱茶的喝法
普洱茶的喝法一、喝普洱茶首先要品香,普洱茶的香气特点就是陈香显著,陈香味是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质所产生的综合香气,有的似桂圆香,有的似
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如何从茶汤上辨别普洱茶品质?
大家知道从外观、叶底、香气等可以看出普洱茶的品质,那么从汤色可以吗?如何从茶汤看普洱茶的品质?(1)浅黄:汤色黄而浅,又称"淡黄色"是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。如是原料细嫩的茶品表现出这类汤色,
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不同茶的发酵
绿茶是名茶最多、研究最广泛的茶类。刚从茶树上采摘下来的嫩芽或者叶子被称为茶青。与其他植物叶片相比,茶青中含有丰富的茶多酚和咖啡因。而跟其他绿色植物一样的是,其中有大量的叶绿素和多酚氧化酶。在茶青中,叶
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普洱茶汤的大秘密——从茶汤看普洱茶的品质
从茶汤看普洱茶的品质?这个也有一个系统知识!大家知道从外观,叶底,香气等可以看出普洱茶的品质,那么从汤色可以吗?今天,我们就来与大家分享怎样从汤色来看普洱茶的品质:(1)浅黄:汤色黄而浅,又称"淡黄色
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易武普洱茶——历史悠长而深厚
在云南西双版纳的勐腊县有一个群山环抱的小镇,这里就是名满天下传统普洱茶的重要原产地易武。我们今天的节目就带您走进这座古朴的易武小镇,去探访和了解普洱茶悠长而深厚的历史。易武种茶的历史始于唐代,明朝末期
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你肯定不知道适合煮的是什么茶!
英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。研究表明,茶叶在壶中煮沸5分钟,可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰,饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后
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煮茶虽好,但不是所有茶都适合煮
英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。研究表明,茶叶在壶中煮沸5分钟,可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰,饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后
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郑子语:此身,此时,此茶
他笑嘻嘻地,抢过我刚放在茶几上的铝罐,急切地拨弄盖子,一时不得章法,罐子在茶几上几次滑倒。我暗笑,说,拿给我。他捧过来,我指着上面的一个字,问:"你认识这个字吗?"他脱口而出:"茶!"我好像还没教过他
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茶价涨了——茶商仍喊赚钱难
云南干旱、福建浙江冻害、安溪暴雨……从今年3月第一拨春茶采摘之日起到现在,茶叶的主产地经受着种种自然天气的迫害,50%的茶园遭受打击,产量比2009年下降约20%,春茶整体平均价格比2009年上升约2