普洱熟茶发酵的危害 了解更多有关普洱熟茶发酵的危害的内容
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普洱茶低温长炒的危害
在制作茶叶的过程中，包括普洱茶，"杀青"都是一道必不可少的工艺。"杀青"的目的是抑制鲜叶中酶的活性，防止酶催化的化学反应发生。酶的活性在叶温40°-45°最强，叶温达到70°酶活性被抑制，叶温80°-
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下关等普洱茶稀土含量临近上限 安全性受质疑
中国茶网资讯：自普洱茶有如强劲的"黑马"杀入中国茶叶市场，普洱茶饮用、收藏便迅速受到茶友们的热捧。虽然好茶众人皆爱，但愈演愈烈的茶叶"稀土含量超标事件"却不禁让人们谈"稀土"色变。在当前热门的普洱茶品
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普洱茶4大品牌稀土含量检测指标均符国标
网10月8日讯 4品牌普洱茶对比检测报告一：下关普洱茶稀土含量较高，长期饮用是否存健康风险？自普洱茶有如强劲的"黑马"杀入中国茶叶市场，普洱茶饮用、收藏便迅速受到茶友们的热捧。虽然好茶众人皆爱，但愈演
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普洱茶稀土含量临近上限
中国茶网资讯：自普洱茶有如强劲的"黑马"杀入中国茶叶市场，普洱茶饮用、收藏便迅速受到茶友们的热捧。虽然好茶众人皆爱，但愈演愈烈的茶叶"稀土含量超标事件"却不禁让人们谈"稀土"色变。安全性受质疑在当前热
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这或许是所有喝普洱茶的人都想知道的8个关于普洱茶的问题
1.普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别?普洱茶分为生茶和熟茶，两者区别还是挺大的：从工艺上来说：生茶是没有经过发酵的普洱茶，而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。简单来说就是--生茶是少女，熟茶是人的妻。从陈化
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再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储
再识熟茶(工艺篇)Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样?A:不用，只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂
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普洱茶如何养生
喝茶可以解渴，可以养生、可以养颜，中国茶是世界闻名的健康饮品，中国的茶很多，功效也很多，口感也是多样化，如有独特功效的云南普洱茶、滋味鲜甜的安溪铁观音、有独特岩韵的武夷大红袍。其中普洱茶是被广大群众喜
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这，是所有喝普洱茶的人都想知道的问题
虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂，可人气依旧不减，作为"围城"中的一员，又或是"看客"的你，对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来，小编就茶友们最为关注的8个问题做出解答，普洱茶干货，不得不看。1.普
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节后解油腻 可饮三种茶
春节期间，不少人由于暴饮暴食和不规律的生活作息，而导致消化不良等各种身体不适。如果想在节后紧张的工作中重新找回最初的健康状态，最便捷的方法就是通过喝"茶"来解决。众所周知，喝茶可以有效地促进新陈代谢，
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细数普洱茶的十大保健功效
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过特定加工工艺而成的产品，普洱生茶在后续陈化过程中内含物质逐步发生变化，普洱熟茶在渥堆发酵过程中微生物代谢产生的热及茶叶的湿热作用使其内含
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过年喝茶有讲究 10种茶不能喝
10种茶不能喝1.变质茶霉变茶里面有多种的霉菌毒素，有可能严重影响人体的内脏机能，对身体的危害巨大。绿茶：未经发酵、保质期最短1年左右。红茶：全发酵茶，保质期2年以上。乌龙茶：半发酵茶、2年或18个月
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云南永德紫玉茶厂研究制定出普洱茶生产三项关键技术
永德紫玉茶厂通过实施《有害生物防控及普洱茶优质发酵技术研究与应用》项目，完成了普洱茶生产各环节螨虫和有害微生物污染的调查和培养研究，制定出三项关键技术：毛茶原料的螨虫和有害微生物的防控及杀灭处理技术；
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孕妇能喝普洱茶吗
孕妇能喝普洱茶吗？小编建议在孕产期的准妈妈们切忌不要喝普洱茶，喝普洱茶的效果虽好，但是这是对于平常人来说是一种健身养生的佳品，但是对于一些正处在特殊时期，或者存在慢性疾病的时候对于喝茶是非常忌讳的，因
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阅尽千年，不如饮尽一杯普洱[90后猛人说茶]
![阅尽千年，不如饮尽一杯普洱[90后猛人说茶]](https://www.chaxianglou.com/static/assets/images/nopic-4.webp)
香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情普洱茶是中国历史最悠久的传统名茶,也是中国十大名茶之一。早在清朝时期，就有"誉享中华""名重京师"之称。普洱茶作为一种后发酵茶，亦称"可以喝的古董"，可长期存放，越陈越香
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孕妈妈不适合喝普洱茶
喜欢喝茶的朋友，伸手不离茶，起床到睡前都有茶的陪伴，但是女性茶友成了孕妈妈的时候就不再适合饮茶了，尤其是普洱茶。尽管普洱茶是健康茶，保健茶，但是它不适合孕妇，今天我们就来了解下孕妈妈不适合喝普洱茶这一
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三种茶帮您解油腻
醇香的全发酵茶黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。早在《本草纲目》中就有"洱茶味苦，解油腻、牛羊毒……刮肠通泄"的记载。
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普洱茶价值再认识
(云南农业大学教授、中国微生物学会副理事长盛军)云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧，同时，随着对普洱茶研究的深
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普洱茶价值再认识：澄清误区 回归科学
云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧，同时，随着对普洱茶研究的深入，人们对这碗千百年来浸泡在茶碗里的叶子有了新的
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普洱茶产业 标准混乱致市场混乱
"不论是《盛世普洱一跤跌走200亿》还是《普洱茶神话幕后有"黑手"》的报道，我都仔细读了，但您们的报道只揭示了当下普洱茶之乱的表面现象，其根本性的问题是出在'普洱茶的标准'上"一位曾参与编制《云南省普
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普洱熟茶光绪年间造
"光绪年间普洱熟茶"假茶写着"中茶牌圆茶"等字样的普洱（假茶）行内人士曝普洱茶造假内幕普洱越陈越香，被称为"可以喝的古董"。然而，记者近日在某茶馆看到一饼普洱熟茶，写着光绪年间造。这引起记者的好奇与疑