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普洱熟茶与安化黑茶 了解更多有关普洱熟茶与安化黑茶的内容

  • 普洱茶熟茶与黑茶的区别,你知道吗?

    普洱茶熟茶与黑茶的区别,你知道吗?

    普洱茶与黑茶这两种茶很多人都搞不懂,下面小编就科普一下。从发酵的湿度来看,黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余的部分,堆温来源于杀青后的残余温度,残存酶促呼吸作用的热量、黑茶特征形成于初制;普洱茶加工是

  • 我国不同类别黑茶品质差异的研究

    我国不同类别黑茶品质差异的研究

    黑茶是我国特有的茶类,属于后发酵茶,是六大茶类之一,主要产地有湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶由于其独特的品质特征及保健功效受到了越来越多的专家学者关注,近年来成为研究热点。本文首次较系统的分析

  • 黑茶品质大不同 且看专家学者进行的研究报告

    黑茶品质大不同 且看专家学者进行的研究报告

    黑茶是我国特有的茶类,属于后发酵茶,是六大茶类之一,主要产地有湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶由于其独特的品质特征及保健功效受到了越来越多的专家学者关注,近年来成为研究热点。本文首次较系统的分析

  • 黑茶有哪些

    黑茶有哪些

    黑茶是六大茶类中的一种,主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。均属于黑茶,它们有什么区别呢?安化黑茶是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶

  • 湖南安化黑茶与云南普洱茶的区别

    湖南安化黑茶与云南普洱茶的区别

    大家都知道湖南安化黑茶与云南普洱茶同属于黑茶系列,但是还有很多的不同之处,下面我们小编为大家介绍几个重要的区别:区别湖南安化黑茶云南普洱茶环境不同安化山区、四季分明,有世界奇观冰碛岩地质云南高原、四季

  • 品味黑茶醇乐章

    品味黑茶醇乐章

    一杯黑茶,泡出的竟然是夜的颜色,宁静而耐人品味。黑沉沉的茶汁,本身就意味着历史的沉淀,一千年后的今天,她重新在故里生根发芽,就像一个轮回,沉淀的下来的只是口感和品质。快节奏的社会和人类找到了富于缓慢旋

  • 普洱茶无论生熟都归属于黑茶?

    普洱茶无论生熟都归属于黑茶?

    普洱茶无论生茶和熟茶都属于黑茶?傻傻分不清楚...茶茶今天就和大家来说说,关于普洱茶的归属问题。普洱茶无论生茶和熟茶都是属于黑茶,很奇怪吧!但是普洱茶又和安化黑茶、六堡茶等其他黑茶有很大不一样,有些人

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

  • 湖南黑茶和普洱茶的区别与共性

    湖南黑茶和普洱茶的区别与共性

    早几年,普洱茶大热,消费者认识了普洱茶,却不知道普洱茶属黑茶,更不知道湖南黑茶与普洱茶的区别以及共性。今年湖南黑茶全国推广黑茶,湖南黑茶日益火爆。很多消费者感到好奇和疑惑:湖南黑茶与普洱茶的区别与共性

  • 全面认识藏茶与普洱茶的区别

    全面认识藏茶与普洱茶的区别

    藏茶:原产地雅安,主销西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种深度发酵黑茶。中国是茶叶的原产地,是世界上最早发现和利用茶树的国家。中国茶的种类,根据其制作法的不同,可分为绿茶、黑茶等种类。按照茶叶的制作方法,

  • 都说“资本可推高市场价值”,那安化黑茶也能“炒作”吗?

    都说“资本可推高市场价值”,那安化黑茶也能“炒作”吗?

    我是小小发酵师,自从普洱茶因炒作一炮走红以后,中国茶叶界似乎也一改呆板、冷酷的形象,颇具娱乐精神,也有情趣了不少,这点在普洱茶界表现的分外明显。今天造造班章的绯闻,明天吹吹易武的花边,后天揭揭无量和哀

  • 茶叶炒家 当年普洱炒家现改藏安化黑茶

    茶叶炒家 当年普洱炒家现改藏安化黑茶

    黄秋鸿,一位从喝普洱茶,到炒普洱茶,再到放弃普洱茶改投资黑茶的资深茶叶"炒家"。他以自身真实投资经历告诉我们,投资茶叶要懂行,不能盲目跟风。"我2002年第一次接触到普洱茶,2003年初开始了投资普洱

  • 茯茶与普洱茶的历史底蕴比较

    茯茶与普洱茶的历史底蕴比较

    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。茯茶,因当时所采用的原料来自湖

  • 黑茶健康:安化黑茶与健康

    黑茶健康:安化黑茶与健康

    黑茶健康:安化黑茶与健康成长在马王堆汉墓里,在盛唐的宫廷中,在成吉思汗的马背上,在大明王朝的茶马司,在左宗棠的新疆行营,安化黑茶,一直在用其富有韵味的陈香叙说着中华灿烂辉煌的历史。从神农尝百草,到茶马

  • 煮茶论英雄 六大黑茶谁主沉浮

    煮茶论英雄 六大黑茶谁主沉浮

    当下国内茶行,黑茶异军突起,大有挑战绿茶王者的气息。名满天下的云南普洱茶、蓬勃发展的湖南安化黑茶、厚积薄发的湖北青砖茶、后起之秀广西六堡茶、历史悠久的四川雅安藏茶、陕西泾阳黑茶,这六大黑茶谁能独领风骚

  • 湖南黑茶日渐走俏 专家细解其中奥妙

    湖南黑茶日渐走俏 专家细解其中奥妙

    中国茶网资讯:近年来,自湖南安化的黑茶身价迅速攀升。对此,中国茶叶学会副理事长刘仲华等专家近日在北京举行的"茯茶与健康"讲座上表示,黑茶外形粗糙、口味偏涩,但其发酵后产生的"金花"却能繁衍许多对人体有

  • 黑茶收藏热升温速度加快 百年黑砖茶拍出105万

    黑茶收藏热升温速度加快 百年黑砖茶拍出105万

    金砖普洱熟茶。南方收藏眼一块距今百年有余的清代老茶"官商裕兴重砖茶"经过多轮竞价,最终以105万元成交!5月31日,在广州春季茶博会举办的一场茶主题拍卖会上,该砖茶从50万元起拍价开始,经过每次5万元

  • 秋冬干燥 喝茶可选红与黑

    秋冬干燥 喝茶可选红与黑

    在办公室随便转转,发现不少同事喜欢喝茶。有的人喝铁观音,有的人喝红茶,还有人专门收集酒店的袋泡茶。别看喝茶的人多,但要问喝茶对身体有啥好处,什么人该喝什么茶,一知半解者却十有八九。秋冬季节来临,如何喝

  • 普洱改变了什么?

    普洱改变了什么?

    普洱改变了什么?我问自己。茶生活方式、茶文化认知、茶产业变革、茶教育体制与茶分类标准。每个时代都有属于自己所处时代最具特色的茶,回望过往,唐宋时期属于蒸青紧团绿茶的时代;明清时期属于炒青绿散茶的时代;

  • 关于饮茶时辰 :茶与四时人体之阴阳论

    关于饮茶时辰 :茶与四时人体之阴阳论

    按照中国传统理念,四季、四时,白昼、黑夜,都有阴阳之分。春夏阳气盛,秋冬阴气盛,白昼阳气盛,黑夜阴气盛。一天的12个时辰,与一年四季一样,阴阳轮转,循环不止。人,在天地间生存,需要讲究阴阳平衡。阳气盛