茶香楼

易碎 了解更多有关易碎的内容

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    出口瓷器

    19世纪,中国瓷器大量出口欧洲。中国商人先在精雕细刻的檀木箱里填满萘叶,易碎的瓷器就埋在茶叶里。然后把大檀木箱和小檀木箱装在钉在船舱地板上的大木箱里,四周用次等的茶叶塞满。由于内外两层茶叶填充得非常紧

  • 大红袍的贮存

    大红袍的贮存

    大红袍 是属于乌龙茶的一种,是武夷岩茶的扛鼎茶品。大红袍以其特有的"色、香、味、形"俱佳的特点风靡一时,但是大红袍的贮存是个问题,它有易受潮,易氧化,易碎等特性,因此如何有效贮存大红袍是品味大红袍独特

  • 古人的智慧

    古人的智慧

    在一本外国杂志上,笔者看到一篇关于海上贸易史的文章,才知道其中的奥秘。中国商人先在精雕细刻的檀木箱里填满茶叶,然后将易碎的瓷器埋在茶叶里。

  • 买茶叶鉴别品质优劣要看干燥度

    买茶叶鉴别品质优劣要看干燥度

    广州市工商部门提醒消费者,在购买茶叶时应仔细检查茶叶干燥是否良好。轻握时微感刺手,用拇指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好,茶叶含水量在5%以下;如用力重捏茶叶不易碎,则是茶叶已受潮回软,茶叶

  • 大红袍喝法

    大红袍喝法

    其实大多数茶的喝法差不多。大红袍易碎所以不能压。1、茶叶用量要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握茶与水的

  • 鉴别茶叶好坏的四大标准

    鉴别茶叶好坏的四大标准

    一、茶叶干燥是否良好以手轻握茶叶微感刺手,用姆指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好,茶叶含水量在5%以下;如用力重捏茶叶不易碎,则是茶叶已受潮回软,茶叶品质会受到影响。二、茶叶叶片整齐度茶叶叶

  • 黑条与小黄片及老黄片

    黑条与小黄片及老黄片

    黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片有两种,一种是老黄片(老滑片),是上一年度或上一轮生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是生长细

  • 普洱茶中的黄片和黑条形成

    普洱茶中的黄片和黑条形成

    黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片有两种,一种是老黄片(老滑片),是上一年度或上一轮生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是生长细

  • 普洱茶迷必知:黄片、黑条是怎么产生的

    普洱茶迷必知:黄片、黑条是怎么产生的

    黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片黄片有两种,一种是老黄片,是上一年度或上一轮生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是生长细胞衰老

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    永远都是茶

    Michelle,30岁,是个英国女孩,问她最喜欢的饮料,她回答"Tea forever(永远都是茶)"。和Michelle去郊游,下午3点她们准时拿出野餐篮喝茶,手里端着的杯碟都是一次性纸杯,至于曾

  • 保持茶鲜三妙方

    保持茶鲜三妙方

    利用干燥箱储存。因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。利用冰箱储存。要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的

  • 温州黄汤保存三招

    温州黄汤保存三招

    在日常生活中,温度、水分、氧和光线是影响温州黄汤质量的主要因素。高温会使茶叶中的有效成分发生化学反应,营养价值降低,所以购买回来暂时不冲泡的茶叶要好好保存。一、利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔

  • 普洱熟饼茶的特征

    普洱熟饼茶的特征

    如何选购熟饼茶?制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶

  • 武夷大红袍储藏温度

    武夷大红袍储藏温度

    大红袍色呈黑红,比铁观音色重,外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形,俗称"蜻蜓头";叶背起蛙皮状沙粒,俗称"蛤蟆背";滋味醇厚回苦,入口清爽,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄

  • 生茶、熟茶的比较

    生茶、熟茶的比较

    生茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。茶颜色与香气:青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。新制茶味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。口感:口感强烈,刺激性

  • 茶叶受潮回软,要这样处理

    茶叶受潮回软,要这样处理

    如果茶叶受潮回软还要继续存放茶叶会很容易变质,那我们应该怎么样处理呢?可以利用家里的烤箱或炒菜锅去除茶叶的水分,但须注意烤箱和炒锅不能有异味,烘焙的时间也需要经验累积;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包

  • 关于茶叶存放的容器选择

    关于茶叶存放的容器选择

    茶市场的热,越来越多的茶友也开始收藏起茶来,每个人收藏的容器都会不一样,只要不坏,就按照自己家庭的情况而定,那到底该如何来存放在容器里,需要怎么来选择容器呢?硬容器包括:紫砂罐、瓦罐、瓷罐、金属罐、塑

  • 武夷大红袍的选购与保存

    武夷大红袍的选购与保存

    大红袍色呈黑红,比铁观音色重,外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形,俗称"蜻蜓头";叶背起蛙皮状沙粒,俗称"蛤蟆背";滋味醇厚回苦,入口清爽,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄

  • 几种大红袍茶叶储存的主要方法

    几种大红袍茶叶储存的主要方法

    中国茶网资讯:大红袍的香味成分大都是经过再加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香

  • 茶叶新鲜保存小妙招

    茶叶新鲜保存小妙招

    【利用干燥箱储存】因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。【利用冰箱储存】要维持茶叶的新鲜与香味,最好低 温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。要注