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茶道的历史
茶叶的故乡在我国云南省与越南、泰国、老挝、缅甸等国的接壤地带。那儿至今仍有几棵千年茶树，其中树龄最长的有1700年，堪称茶树之王。 最初人们喝的是绿茶，（公元1世纪）中国发明了蒸制茶叶的方法。公元8世
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君不可一日无茶，为什么茶爱上了会舍不掉？
到外地旅行，我习惯带一罐茶叶，因为只要几天不喝茶就觉得浑身不对劲，很容易感冒、疲累或下痢。一旦每天都有茶喝，不只百病不侵，而且精神飒爽，因此对于茶叶有身心的助益我是深信不疑的。旅行的时候不能静定下来喝
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镰仓、室町、安土、桃山时代
（一） 镰仓时代镰仓时代（公元1192-1333年）初期，处于历史转折点的划时代人物荣西撰写了日本第一部茶书--《吃茶养身记》。荣西两度入宋，第二次入宋，在宋四年零四个月，1191年回国。荣西得禅宗临
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全国“百佳茶馆”评选湖南占14席益阳缺席
全国"百佳茶馆"评选湖南占14席益阳缺席6月 3日，2009-2010年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨"大佛龙井"杯第四届全国茶馆经理人高峰论坛在浙江省新昌县举行。从推荐的全国300家茶馆中选出的百佳茶馆接
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茶味与禅味
佛门有一句禅语：茶禅一味。佛教重视坐禅修行，息心静坐，不动不摇，不委不倚，聚思悟道，通常坐禅长达数日，久坐困乏，因而具有清心提神的茶，便成为佛家信徒的最佳饮品。据唐代封演的《封氏闻见记》载："(唐
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茶艺“四要”之真水
中国茶网资讯：品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要，但古人将此事复杂化了，为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理，皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮，水是生命之源
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佛茶的品饮
《茶经》曰："茶之为饮，发乎神农"，"茶茗久服，令人悦志"陆羽详尽地阐述了在茶的煎饮过程中，使人达到澄心静虑,畅心怡情的境界，以得到茶"禅"中至精至微的》三味"。唐代封演《封氏见闻录》曰："开元中，泰
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日本茶道概述
日本与中国一衣带水，中日两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一，特别是茶文化作为中日文化交流关系的纽带，一直起着重要作用 。中国是茶的祖国，是茶文化的发源地，
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日本茶道历史
日本与中国一衣带水，中日两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一，特别是茶文化作为中日文化交流关系的纽带，一直起着重要作用 。中国是茶的祖国，是茶文化的发源地，
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茶禅贯通 日本茶道的发展
日本茶道是在"日常茶饭事"的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德
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茶的性能与妙用
茶叶之所以受到中国僧人的青睐，并逐步风靡世界，成为世主要饮料之一，是与她优良的品性和奇妙的功用分不开的。茶树性喜湿润和微酸性土壤，耐阴性强，因此多生长或种植于我国中部、东南部、西南部雨水充沛的山区、丘
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中日对“茶道”的不同释义与认知（上）
笔者以为，就目前来说，中日两国茶界对"茶道"一词的认知还是模糊的。"道"在中国传统文化中代表法则、规律、道德、人道，代表一定的人生观、世界观、政治主张或思想体系，可以理解为意识形态的最高境界。笔者不懂
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茶话三题
1978年10月，邓小平同志赴日本参加《中日和平友好条约》批准书交换仪式，访问奈良唐招提寺、东大寺。84岁的森木孝顺长老为邓举行"茶道"，表示了最诚挚的敬意。提起"茶道"，人们总以为是日本人吃茶的礼仪
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茶道基础
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的，此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本，经过不断地本土化，终于在15世纪末，16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。日本茶道大体分为两个不同的流派
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日本茶道的基础与思想
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的，此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本，经过不断地本土化，终于在15世纪末，16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。日本茶道大体分为两个不同的流派
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茶艺"四要"之二——水
品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要，但古人将此事复杂化了，为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理，皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮，水是生命之源。茶中有道，水
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茶艺“四要”之二——水
茶艺"四要"之二--水品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要，但古人将此事复杂化了，为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理，皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮，水是
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“茶佛一味”的文化诠释
文/茶芜湖-饮茶即道"茶佛一味"，不仅是指饮食文化与宗教文化的交融与发展，而且是"拔无明之荒草，亦能瞻望佛祖之玄风"思想的物化体现，更重要的是人类幻想世界与情感世界的再度拥抱。一、释•茶《过去现在因果
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“茶禅一味”考辨
"茶禅一味"是中国茶文化中一个重要的文化特质，其中既道出了茶与禅宗的密切关联，同时在某种意义上说也包涵了中国士大夫对茶文化内在精神的深刻把握。然而，也许是"茶禅一味"之说流传久远，且又"语焉不详"，抑