茶香楼

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    西湖龙井、铁观音等茶抽检上黑榜

    近日,御牌、宏达牌、水品元牌西湖龙井茶,忆江南牌铁观音(清香型),昆明天福普洱等知名茶叶品牌登上质检黑榜。记者从上海质监局官网获悉,该局近期监督抽查了沃尔玛等多家超市所售的茶叶商品,在130批次中发现

  • 千年宝洪茶迎来保护发展新契机

    千年宝洪茶迎来保护发展新契机

    4月25日讯 在宜良,乃至昆滇,宝洪寺是一座颇具神秘和疑问的千年古寺。在这座山上,寺由山而命名"宝洪寺",茶因寺而得名"宝洪茶",寺因茶而声名远播。禅茶之间,关于500尊铜像、地室暗道、龙井"味精"等

  • 里约的包容你不懂~英国拼配调茶师的味蕾,被投保100万英镑

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    英国泰特莱茶业:为首席拼配师的味蕾投保100万英镑英国泰特莱茶业(Tetley)的拼配调茶师塞巴斯蒂安·米歇里斯,作为英国最大茶叶生产经销公司的十大拼配调茶师之首,他的味觉十分敏感,公司高层集体决定给

  • 郑子语专栏:茶,杭州的另一种写法[行走日记]

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    到杭州的第二个晚上,在西湖边的恒庐清茶馆喝茶,一连喝了三款茶。第一款有些年头,所以倍加珍惜,第一泡茶汤红浓,口感厚壮,第二泡还是醇美,到了第三泡是我喜欢的淡和甘,第四五泡淡而有味或无味,我更喜。第二款

  • 远方专栏:杭州茶事篇||龙井路上的博物馆

    远方专栏:杭州茶事篇||龙井路上的博物馆

    八月十七号,周末,杭州阵雨转阴。在杭州最爱的美景不是人间西湖,而是有着茶香的龙井片区。因为工作,一个人坐上27路车前往茶博。此茶博非茶博会简称,而是龙井路上的中国茶叶博物馆。来杭州大半年,虽然去了龙井

  • 中国高级评茶师及中国高级茶艺师联合推荐四款普洱茶品

    中国高级评茶师及中国高级茶艺师联合推荐四款普洱茶品

    好茶推荐1、干仓老茶特点:"干仓老茶"茶品源自勐海地区,以茶马古道发源地"易武茶山"古树茶为原料,纯昆明仓存放经过7年陈化,口感很好。"干仓老茶"属于老茶新制,里外一种料,绝无拼配。干仓老茶有生熟两款

  • 不合格30批次,涉企17家,茶叶市场再被曝光

    不合格30批次,涉企17家,茶叶市场再被曝光

    近日,茶圈乱象、骗局频被曝光!先有美女在朋友圈卖"假茶",再有央视点名"普洱茶别过火",披露"天价武夷岩茶",现在又被曝出"广州茶叶大案"。这不禁让一众消费者看得迷茫:茶叶市场,你到底怎么了?几乎就在

  • 龙凤齐飞,“滇品经贸”力推云茶走出去

    龙凤齐飞,“滇品经贸”力推云茶走出去

    5月28日讯(记者李国标) 云茶为什么很难走出去,是因为云南人习惯当"坐商",不愿意积极走出省外开拓市场。近日,网记者在走访康乐茶城的茶商时,发现滇品经贸公司实施"龙凤齐飞"战略,向省外市场力推龙润茶

  • 昆明“十里香茶”将重出江湖

    昆明“十里香茶”将重出江湖

    "喝水要喝吴井水,吃茶要吃十里香",这句流传在老昆明中的一句话曾一度成为遗憾,因为"十里香茶"曾几近灭绝,鲜有人尝过它的香味。不过,近日从云南农业大学传来好消息,由该校教授张芳赐引种的"十里香"茶树在

  • 中茶老照片,回眸历史的瞬间!

    中茶老照片,回眸历史的瞬间!

    1949年11月23日,时任中央财政经济委员会主任陈云、副主任薄一波和马寅初共同签署了中茶公司成立批文--新中国第一家由中央批准成立的全国性外贸专业总公司成立。当代茶圣吴觉农先生,时任中国农业部副部长

  • 昆明贡茶绝迹半世纪后再度飘香

    昆明贡茶绝迹半世纪后再度飘香

    云南农大教授历经50年成功繁育出100多亩曾经濒临灭绝的昆明贡茶十里香茶绝迹半世纪后再度飘香老昆明流传着这样一句话:"喝水要喝吴井水,吃茶要吃十里香。"老昆明人回忆起十里香,除了赞叹就是遗憾。随着城市

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    十里香茶树险灭绝

    中国茶网资讯:老昆明流传着这样一句话:"喝水要喝吴井水,吃茶要吃十里香。"老昆明人回忆起十里香,除了赞叹就是遗憾。随着城市建设的扩张,茶园的减少,几乎没有人再品尝过十里香茶。原来在十里铺周围还存有20

  • 云茶经营模式转型 茶商呼吁建电子物流平台

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    4月24日讯 "物流成本占比总成本的8%至10%左右,这是很多规模以上的茶叶企业发展的瓶颈之一。"云南六大茶山茶业股份有限公司营销副总经理李春雷说,目前昆明茶叶产业物流主体规模较小,服务能力不高,物流

  • 第七届金芽奖·陆羽奖中国茶品牌与杰出茶人揭晓

    第七届金芽奖·陆羽奖中国茶品牌与杰出茶人揭晓

    网11月23日讯 11月19日,2014第七届"金芽奖 陆羽奖"中国茶品牌与杰出茶人颁奖典礼在广州隆重举行。会上公布了此次盛会各项奖项的获奖名单。具体名单如下:一、2014"金芽奖"年度大奖品牌1.中

  • “普洱茶皇后”阮殿蓉:品尝时间的女人

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    西湖龙井资讯平台10月30日讯:阮殿蓉,有人说她是普洱茶的皇后,她莞尔说:这是大家的戏称。真正了解阮殿蓉的人说,给她一个格式化的称呼很难,但至少有一点可以肯定:这几年,普洱茶成就了她,她也成就了普洱茶

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    近日,茶界的负面新闻层出不穷。过度包装、假茶大案、天价茶……桩桩件件都是茶界的"黑历史"。回顾上半年,茶周刊发现茶界的"黑历史"还真不少!1、假收茶,抬高鲜叶价格春茶季,有这样一群"收茶人",以收茶的

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    从明、清时起,宜兴紫砂就以深厚的文化积淀和极好的透气性能名列中国"四大名陶"之首,成为不朽的神话!但随着昭通镇雄紫砂石壶的悄然问世,业内观察人士预言,镇雄石壶将挑战宜兴神话!镇雄石壶跳出了陶制的范畴,

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    我国是茶叶的故乡,拥有世界上最大的种植面积和位居第二的产量。但多少年来,我国茶产业是有名茶品种却无名茶品牌,提起西湖龙井、武夷岩茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰等名茶品种,可谓声名远播;但提起名茶

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    中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特

  • 信阳毛尖

    信阳毛尖

    信阳毛尖茶的品质特征信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万