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金,元时期旬邑窑茶叶末瓷的研究
用ＰＯＭ、ＸＲＦ和ＸＲＤ等手段研究了金、元时期陕西旬邑茶叶末瓷的化学组成、物相组成，并与以往耀州和浑源唐代茶叶末瓷的研究结果对比。完成机构：[1]中国科学院上海硅酸盐研究所 [2]西北轻工业学院
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茶中的硒与人体健康
近年来，越来越多的科学实验证明，人体的健康与微量元素有关，因此，茶叶中所含的微量元素，越来越引起茶叶、医学、食品工作者的兴趣，硒就是这些微量元素的一种。硒在地球上分布，差异非常大。世界各国的，包括中国