日晒雨淋 了解更多有关日晒雨淋的内容
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茶乡溯源
销往藏区的普洱茶通常是用老茶压成方砖形或圆饼形后，用笋壳包好．由一队又一队的马帮沿着茶马古道源源不断地运走……在长达几个月的长途运输过程中．风吹日晒雨淋．茶叶已经进入自然发酵状态．加上马驮子抬上又抬下
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绿茶加工中鲜叶的摊放方法
鲜叶采摘后，应在室内用篾垫、蔑筐等工具摊放。室内要求清洁、空气流通、阴凉、避免日晒雨淋。摊放厚度刑事处分不超过10厘米，具体掌握的标准是：高档叶宜薄，低档叶可稍厚；雨水、露水叶宜薄，晴天叶可稍厚。叶子
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茯茶“金花”可治痢疾
在湖南安化流传着一个久远的传说：明清时期，最早来安化经营茶叶的主要是晋陕茶商。茶商在安化收购茶叶，用篾篓装制成"陕引"和"甘引"被马或驴驮运往西北，途中日晒雨淋，茶叶受潮产生霉变，茶商心里很难过，舍不
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茯茶“金花”治痢疾
茯茶"金花"治痢疾晓凤谈茶在湖南安化流传着一个久远的传说：明清时期，最早来安化经营茶叶的主要是晋陕茶商。茶商在安化收购茶叶，用篾篓装制成"陕引"和"甘引"被马或驴驮运往西北，途中日晒雨淋，茶叶受潮产生
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茶树的鲜叶管理
鲜叶管理：采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂,经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内。运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐,筐的容量以50～100千克为宜,运送途中避免挤压，减少损伤。 一般要求鲜叶采摘后
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春茶采摘与管理
春茶开采前进行一次浅耕削草，清除越冬杂草。鲜叶采摘时，要严格执行名优茶质量的采摘标准，进行分批和及时采摘。一般采芽头或一芽一叶（因为名优茶市场上供不应求，经济效益高，大装茶市场上供大于求，经济效益低）
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正山小种红茶的采摘
正山小种红茶之所以成名，不仅归功于其制作工艺技术，还与它的采摘技术是离不开的。正山小种红茶的采摘分为四种。每一种采摘都有其独特的方式。感兴趣的朋友就跟小编一起来看看吧。1、幼龄茶树的采摘：春茶按照标准
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冬季茶园管理 （三）
主要是虫害防治。秋挖和封园后的轻修剪与边缘修剪能起到一定的防病灭虫的作用。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪，这就难以达到防病灭虫的效果。因此，对茶园冬防应做好四个方面的工作。一、清理茶园。杂草和枯枝烂
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普洱茶保健功效
云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险．在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风
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普洱茶类加工制作源流考辨
历史上，云南的晒青毛茶是由茶农自己制作，商家在收购晒青茶时，为了防止茶叶断碎，往往需往茶叶上喷洒清水，翻拌吸潮变软后（这时茶叶的含水量约为15 ％一20 ％） ，才装入竹筐发运至普洱茶的集散地（总店）
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茶园土壤管理技术
一块茶园从种植茶树起到实现丰产，先要经过培养树冠的幼龄时期。这个幼龄时期，一般长达四、五年，随着树龄增大，树冠和根系逐渐向行间扩展。在头几年，茶行之间空隙很大，阳光和雨水能直接作用到地面，易使土壤发生
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泡茶人生
饭后，在茶杯里放了一撮茶叶，来到饮水机前把刚刚烧开的水倒入茶杯里，顿时，干卷的茶叶似乎受不了滚烫的开水的包裹，在杯子里翻卷着身子，就像小孩子受到了委屈，在地上撒泼打滚一样，一个劲儿地往杯子口处漂浮。喜
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老茶收藏有讲究
作为中国人的开门七件事之一的茶，在中国人的生活中占有十分重要的地位。中国盛产茶叶，喝茶的方法也有许多，因此每个中国人的喝茶习惯都不同。每每走过茶庄，都会看到门口挂在写有"新茶上市"的牌子。喝新茶是图那
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奇观千两茶
千两茶，顾名思义，重量有一千两（老秤），换算成国际计量单位是36.25千克，标准的千两茶长1.55米，圆周0.2米。是从清朝时期的百两茶发展而来。千两茶还有另外一个名字："花卷茶"，谁先谁后已无从考。
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职业茶农遍布名茶古镇
中国茶网资讯： "陕西的好茶在紫阳，紫阳的好茶在焕古。"近日，记者来到素有"贡茶之乡"美誉的陕西省紫阳县焕古镇，一探这名茶古镇的新气象。山回路转，只见路旁一垄垄的茶树越来越多，忙碌的茶农随处可见。"茶
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茶叶的采摘
合理采摘是茶叶获得稳产、高产、优质的重要措施之一。合理采茶就是要根据茶树品种、气候条件、树龄、生长势及不同肥水水平等因素，结合市场需求采摘茶叶，采茶和留养结合，既收茶叶，又能保证茶树正常生长，达到持续
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茶叶采摘的常识
合理采摘是茶叶获得稳产、高产、优质的重要措施之一。合理采茶就是要根据茶树品种、气候条件、树龄、生长势及不同肥水水平等因素，结合市场需求采摘茶叶，采茶和留养结合，既收茶叶，又能保证茶树正常生长，达到持续
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普洱茶十大谣言是不是真的？
1、生茶性寒这是关于普洱茶流传最广的误解之一。性寒是一个中医概念，无法用仪器量化，我们先来看看史籍记载上是怎么说的："其上产茶，性温味香，名普洱茶。"--《本草纲目拾遗》引《云南志》"普洱茶，出普洱山
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绿剑茶采摘与加工
鲜叶采摘鲜叶的分级与质量要求见表1：表1 鲜叶的分级与质量要求--------------------------级别 质 量 要 求--------------------------特级 壮实芽头
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冬季茶园管理要点
部分茶农认为，冬季茶树停止生长，没必要进行细致的管理。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律，进入冬季，茶树地上部树冠停止生长，而地下部根系活动很强，这时的管理是争取翌年茶叶丰收，特别是保证春茶产量、质