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无知者无畏，谁说的
无知者无畏，谁说的?最近半年时间，长安一著名茶人(呵呵，名字不提了，叫他马大茶人吧)。和苏箫往来甚密。到今天，不妨说说，本来想长篇大论一番，再想想，我现在不属于"无知者无畏"之列，嘿嘿，字少一点。有缘
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“千万不要死于无知”——齐国力教授谈养生保健（上）
饮的问题，国际会议上定出6种保健品：第一绿茶，第二红葡萄酒，第三豆浆，第四酸奶，第五骨头汤，第六蘑菇汤。食的问题，谷类里第一是老玉米，是"黄金作物"，第二是荞麦，降血压、降血脂、降血糖，第三是薯类，吸
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闲笔写闲人，闲人不闲——谈《药》中的“看客”、“茶客”
鲁迅的小说《药》塑造了明暗两个主要人物：愚昧无知的市民老栓和为民众解放而牺牲的夏瑜。在这两个人物身上集中体现了辛亥革命前后的历史现状，但是在这两个人物之外，《药》中还有几处闲笔，写了几个闲人。他们在文
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非叶非花自是香——话题“茶＂的读和写
美文欣赏喝茶的日子叶倾城喝水的日子，是清纯无知的日子。喝咖啡的日子．是潇洒随意的日子。喝酒的日子．是狂放落寞的日子。而喝茶的日子……完成机构：福建省泉州经贸职业技术学院
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茶水间的数学0123456789
没数学，日子怎么过？今日的文明社会，再怎么愚笨无知的人，也都知道100、1000的计数单位。这全拜几千、几万年以来，人类祖先费尽苦心研究数字之赐，才找出许多计数的方式及写法。不过在现代仍有一些未开化的
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喝茶的日子
喝水的日子，是清纯无知的日子。喝咖啡的日子，是潇洒随意的日子。喝酒的日子，是狂放落寞的日子。而喝茶的日子…… 好像是乏善可陈，又好像是一言难尽。
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茶企打造“爆款茶叶”是无知营销
中国茶网资讯：日前有人说茶企应该学习服装企业做"爆款"产品，现实中也有一些企业认为应该推一款"最畅销"的产品，有些茶企把这个产品称之为"单品"，对于这些说法和做法，笔者表示不予赞同。笔者早年在服装销售
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茶汤的口感与个人品评的差异
茶汤的口感与个人品评的差异茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同就导致了整体口感的差异。而茶汤的苦涩与回甘、生津是相生相伴的，就有如五行之说中的相生相克是密不可分的。没有生
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茶，一般不要混着喝
茶，一般不要混着喝酒混着喝，便成了鸡尾酒，那么茶混着喝，就成了鸡尾茶了吗？外国人喝酒喜欢混着喝，那是个性；身为中国人，我们把茶混着喝，那是无知。每一种茶都有各自的功效特点，将不同的茶叶混合着喝，会因口
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普洱茶的苦涩与甘滑
苦与甘，涩与滑，本是相反的两对词，但在普洱茶中他们是相反相成的。有句话叫"不苦不涩不是茶"，苦涩是茶的本味。然而，人们喝茶却并不是为了这苦涩，而是为了苦尽甘来，回甘生津，不过茶的甘滑却是来自于苦涩，尤
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茶的苦涩与津润甘甜,你知道吗？
常听说"不苦不涩不是茶"，苦涩本是茶的原味，古代称茶为"苦茶"是早已得到印证的。但品茶的人肯定不是在品尝苦涩，而是在品尝茶带来的回甘生津，体验茶汤对味蕾的冲击,而茶的回甘生津是源于茶的苦涩。茶叶的主要
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喝茶缺钙是骗局还是偏激？
关于喝茶影响消化吸收，有很多说法。有人说，茶对营养素吸收不利，会让人贫血，其中咖啡因还会引起缺钙，孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说，喝茶能补充矿物质，让人骨质结实，不容易患上骨质疏松。有人说
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郭芬：茶改变了我的人生轨迹
去年未来丽江之前，自己还是一个懵懂的孩子，自己的叛逆让父母操透了心，今年年初随父母来丽江，我人生的轨迹发生了巨大的变化，改变我的竟然是一片小小的茶叶！今年三月底，由于常常听姐姐说茶能修身养性，在好奇心
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禅茶一味：佛陀的生涯
释迦牟尼佛是一个无与伦比的历史人物。例如，释迦牟尼佛的生涯并不是在降诞至圆寂的八十年时间范围内完成的。换言之，在释迦牟尼佛降诞之前的过去世生涯中，就已经开始了成就一个伟大的历史人物的准备阶段。因此，释
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《禅茶一味》之佛陀的生涯
释迦牟尼佛是一个无与伦比的历史人物。例如，释迦牟尼佛的生涯并不是在降诞至圆寂的八十年时间范围内完成的。换言之，在释迦牟尼佛降诞之前的过去世生涯中，就已经开始了成就一个伟大的历史人物的准备阶段。因此，释
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买一杯阿庆嫂的茶来吃
人上三十，正到一生的紧要处。倘若再遇些触及身体进而给灵魂作记号的事情，忏悔的心自然一日胜过一日，方才懂得点安身立命、利己利人的常识。我从十七岁起，曾经做过四年"教书育人"的事业，又做过几年"上面下来的
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茗榶|年轻有为or中年危机，只差一份茗匠
我，今年30岁。有还不清的信用卡账单，有理不清的家庭琐事，疲惫于公司的勾心斗角，沉沦于生活的黯淡无光。30岁的我就上了中年危机的贼船，当周围的人调侃我说:你终于变成熟了！我总是自嘲道：再贫穷也改变不了
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以一种缺席的方式存在——有感于影片《绿茶》
人的存在,即"人的可能性",本是昆德拉所有小说的主题核心,"存在并不是已经发生的,存在是人的可能的场所",在这个意义上,昆德拉强调指出存在是一切人可以成为的,也是一切人所能够的。而"那本来可能发生的和
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版纳茶区综述
版纳茶区的茶茶质厚重，汤质较饱满，除了部分小叶种外，苦涩明显；古树茶气明显，山韵突出。这是和澜沧江下游的气候和自然环境密不可分的，版纳茶区在普洱茶区中温度较低，光照较强，这导致茶中茶多酚和儿茶素的含量
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茶之道于养心也
香道亦然。生于繁复，与其费心劳神地去思虑，勿如清拂风尘，静闻其香，化喧嚣于安静，化烦躁于清心，化怒火于乌有。唯有去其繁浮，方能察其机理，其道亦谓养心哉也!粗衣淡饭足家常，养得浮生一世拙!石之美在拙，在