茶香楼

无机化学 了解更多有关无机化学的内容

  • 我国名优绿茶中无机元素含量及其现状分析

    我国名优绿茶中无机元素含量及其现状分析

    茶叶中一些无机元素对茶叶的品质具有重要作用,一些无机元素对人体健康有益。对2001年我国主要名优绿茶生产省的135只名优茶进行无机元素的含量分析表明,我国名优茶的无机元素含量较高,尤其是一些与茶叶品质

  • 茶叶中微量无机砷的价态分析

    茶叶中微量无机砷的价态分析

    基于As(Ⅲ)和As(Ⅴ)电化学氢化物发生效率的差异,采用选择性还原方法,建立了电化学氢化物发生与原子吸收光谱联用技术进行无机砷价态分析的方法,在优化的电解电流条件下,As(Ⅲ)和As(Ⅴ)检出限分别

  • 乌龙茶含有哪些化学成分

    乌龙茶含有哪些化学成分

    饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,乌龙茶中含有机化

  • 历史名茶——阳羡紫笋的品质化学初探

    历史名茶——阳羡紫笋的品质化学初探

    本文对历史名茶"阳羡紫笋"的品质化学进行了初步的研究,以从孓遗紫笋茶树上采集的紫笋芽叶与试制的紫笋红茶为样品,进行了无机组成、理化成分和香气组成等分析,结果表明紫笋芽叶的元素组成与同一茶园的普通芽叶没

  • 六安瓜片保健作用

    六安瓜片保健作用

    六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用 。2012西湖龙井其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有 27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠

  • 茶叶功效与其微量元素关系的探讨

    茶叶功效与其微量元素关系的探讨

    用原子吸收光谱法测定了23个茶叶样品中Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的含量,结果表明茶叶的功效与上运元素有一定的关联。完成机构:[1]广东医药学院无机化学教研室 [2]广东医药学院中心仪器室

  • 乌龙茶是有很大的食疗

    乌龙茶是有很大的食疗

    乌龙茶是有很大的食疗功效:饮乌龙茶茶有许多益处,这是众所周知的。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达

  • 红茶超滤过程中清洗方法的研究

    红茶超滤过程中清洗方法的研究

    用无机陶瓷膜去超滤澄清红茶具有广阔的应用前景。但无机膜的污染与清洗的问题依然是一个难题,它限制了无机膜的广泛应用。人们使用化学清洗的方法去减少膜污染。研究了单种清洗剂的清洗效果以及最佳清洗条件。完成机

  • 聚类分析法在茶叶分类中的应用

    聚类分析法在茶叶分类中的应用

    采用聚类分析方法.对21个不同品种的茶叶样品进行了力类研究。从茶叶样品一阶导数光谱中获取反映不同品种茶叶在化学成分上差异的数量化特征,对茶叶进行数学分类,其分类结果与各茶叶样品在茶市场原定类别相符合.

  • 信阳毛尖茶的化学成分研究

    信阳毛尖茶的化学成分研究

    信阳毛尖茶是中国传统名茶之一,品质优异。对信阳毛尖茶的主要化学成分进行了综述和分析,结果表明,信阳毛尖茶的茶多酚含量、儿茶素含量及非酯型儿茶素比例较高,氨基酸含量、咖啡碱含量、可溶性糖含量也比较高,形

  • 铁观音茶叶的成分

    铁观音茶叶的成分

    铁观音茶叶成分饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶

  • ICP—AES法测定食用花及茶中8种无机元素

    ICP—AES法测定食用花及茶中8种无机元素

    本文用ICP-AES法测定了4种可食用花及金佛山信息茶中8种无机元素的含量,结果表明,样品中含有丰富的人体所必需的常量及微量元素,各元素的回收率及标准偏差较好。完成机构:[1]牡丹江出入境检验检疫局

  • 喝茶能防癌抗衰老

    喝茶能防癌抗衰老

    据说,茶里面的化学成份有500种之多。王登良教授介绍,茶叶中的化学成份主要分两种,一种是营养成份,如蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐等;另一类是具有药用作用的成份如茶多酚、茶色素、咖啡碱等,目前国

  • 酸性条件对茶多酚酸性氧化的影响

    酸性条件对茶多酚酸性氧化的影响

    经酸性氧化条件筛选及对茶多酚酸性氧化影响的研究,结果表明:茶多酚酸性氧化均可在有机酸和无机盐酸性盐的酸性环境中进行,无机酸性盐的酸性环境更有利于茶多酚酸性氧化形成TFs。完成机构:安徽农业大学农业部茶

  • 茶叶防治胃癌的秘密

    茶叶防治胃癌的秘密

    饮茶能够具有防癌抗癌的作用,相信许多人有所耳闻,但是,对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四

  • 安溪铁观音鉴赏

    安溪铁观音鉴赏

    【鉴赏】鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从"观形、听声、察色、

  • 茶叶中隐含防治胃癌的秘密

    茶叶中隐含防治胃癌的秘密

    饮茶能够具有防癌抗癌的作用,相信许多人有所耳闻,但是,对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四

  • 茶叶渣另类功效

    茶叶渣另类功效

    1.湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。2.可以煮茶叶蛋,其味道清香,非常可口。3.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之更为光洁。4.把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。5.残茶叶晒干后,还

  • 茶叶中隐含着防治胃癌的秘密

    茶叶中隐含着防治胃癌的秘密

    饮茶能够具有防癌抗癌的作用,相信许多人有所耳闻,但是,对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四

  • 生活中茶叶的另类功效

    生活中茶叶的另类功效

    1.湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。2.可以煮茶叶蛋,其味道清香,非常可口。3.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之更为光洁。4.把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。5.残茶叶晒干后,还