茶香楼

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  • 【茶中知己】无事亦相见 不来常思君

    【茶中知己】无事亦相见 不来常思君

    喝茶是一件很快乐的事,一个人的安谧,两个人的知己,都是快乐,非常中国味。秋天,用一块纱布,包一勺龙井,挂在盛开的桂花之间,四五个小时后取下,沸水冲过,浓香沉郁。甚至有人将一袋茶隔夜系于稻花丛中,多么田

  • 闲来无事也说茶

    闲来无事也说茶

    柴米油盐酱醋,代表了人间烟火,离开了餐桌,任何地方再不见其身影,可谓大俗。茶,却让人品出许多牙趣和情致,如诗如画,让国人对其有了一种情结,更成为一种中国文化符号,可谓大雅。可见中国人由始至终在满足果腹

  • 心事如茶

    心事如茶

    喝茶不必太讲究茶品,也无须太在意程序,但需要时间。你可以选一个无事无人的下午,而且必得要雨天,雨不能太大,季节不能是盛夏,心情不能好,也不能坏。总之,是一个家中无人、手边无事、细雨轻寒、心思淡漠的下午

  • 无事,啜茶否?

    无事,啜茶否?

    元丰三年,苏轼写了一则闲散的《啜茶贴》,向他朋友道源发出邀请:我有茶,你约吗?道源约没约,已经无从考证。但朋友之间,确实应该给彼此一壶茶的时间。朋友不是随从,不能遇上事情,才想起来招呼。这就像茶不是水

  • 人间几多闲味

    人间几多闲味

    一卷苦丁茶,烫锅、沸水后便凉了,凉了就出味、出香了。"竹林芒鞋轻胜马","也无风雨也无晴",不在尘俗走,行步山水间,他是闲人了。茶是闲的。明代冯可宾于《茶录茶宜》中列出喝茶有十三个条件,无法满足,则不

  • 又说茶事 - 茶本无事,庸人扰之

    又说茶事 - 茶本无事,庸人扰之

    说茶本一饮品,解渴之用。何以在此浮躁时代还生出很多事来?要从茶马古道说起,怪只怪当年交通不便,马背驮茶,将茶从普洱府运到目的地短则三月,多则一年半载,只好把散茶压紧,便当运送,为了限制时不至把茶压碎,

  • 闲来无事来烹茶,叩指礼学茶礼节

    闲来无事来烹茶,叩指礼学茶礼节

    茶文化礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。"客来敬茶",这是中国好客的传统美德与礼节,尤其是

  • 闲来无事喝喝茶

    闲来无事喝喝茶

    鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道:"某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知

  • 茶人心境

    茶人心境

    品茶是品茶人心的回归,心的歇息,心的享受,心的澡雪。因此,品茶时要有一个最佳的心理环境即心境,才会真正体味到品茶的真谛,获得精神上的享受。古人品茶时,是很讲究心境的。唐时的冯可宾在《茶笺》中为心境设定

  • 品茶,心境为上

    品茶,心境为上

    品茶是品茶者心的回归,心的歇息,心的享受,心的澡雪。因此,品茶时要有一个最佳的心理环境(即心境),才会真正体味到品茶的真谛,获得精神上的享受。古人品茶时,是很讲究心境的。唐时的冯可宾在《茶笺》中为心境

  • 《大观茶论》第一篇

    《大观茶论》第一篇

    【原文】尝谓首地而倒生,所以供人求者,其类下一。谷粟之于饥,丝[ 上台下木]之于寒①,虽庸人孺子皆知常须而日用,不以时岁之舒迫 而可以兴废也。至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟 涤滞,致清

  • 茶人称谓之茶癖

    茶人称谓之茶癖

    茶癖 [Tea favorite]①嗜茶成癖者。唐代贯休《和毛学士舍人早春》:"茶癖金铛快,松香玉露含。"毛学士指毛文锡,嗜茶,著有《茶谱》一书。②指陆羽。明代许次纾《茶疏》:"余斋居无事,颇有鸿渐之

  • 一般用语之茶宜

    一般用语之茶宜

    茶宜[Tea fitness] 适宜茶树生长、茶叶采制和饮用的环境和条件。明代冯可宾《蚧茶笺》:"茶宜:无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、倘佯、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏鉴、文僮。禁忌:不如法、恶具

  • 茶宜

    茶宜

    茶宜[Tea fitness] 适宜茶树生长?茶叶采制和饮用 的环境和条件。明代冯可宾《蚧茶笺》:"茶宜:无事?佳客?幽坐?吟咏?挥翰?倘佯?睡起?宿醒?清供?精舍?会心?赏鉴?文僮。禁忌:不如法?恶

  • 茶癖

    茶癖

    茶癖[Tea favorite] ①嗜茶成癖者。唐代贯休《和 毛学士舍人早春》:"茶癖金铛快,松香玉露含。"毛学士指毛文锡,嗜茶,著有《茶谱》-书。②指陆羽。明代许次纾《茶疏》:"余斋居无事,颇有鸿渐

  • 和伯恭自造新茶

    和伯恭自造新茶

    和伯恭自造新茶余靖(宋)郡庭无事即仙家﹐野圃栽成紫笋茶。疏雨半晴回暖气﹐轻雷初过得新芽。烘褫精谨松斋静﹐采撷萦纤涧路斜。江水薄煎萍仿佛﹐越瓯新试雪交加。一枪试焙春尤早﹐三盏搜肠句更加。多谢彩笺贻野贶﹐

  • 茶是怎么凉的

    茶是怎么凉的

    很多人说茶是地道中国的东西,说起茶文化那在中国有很悠远的历史.作为东方文明的一部分.茶文化应该已经渗透到我们生活的方方面面.在王阿三那里.茶就是夜间写作时提神的一剂药;就是一个人无事时嘴里的一样食物,

  • 食事四题

    食事四题

    蟹八件中国的饮食文化之所以博大精深,历代文人墨客功不可没。这些人多半闲来无事,又经常接触美食美器,还能将经历过的好事记录下来。我见过一部关于饮食文化的书,纲目有十六条:总类、文献、人物、食器、食料、技

  • 酒坛志异(九则)

    酒坛志异(九则)

    题记:某日阳光普照,微风徐吹,八九老者闲来无事,邀约至老年茶馆喝茶摆龙门阵,茶过三开,有人提议,家茶喝来无趣,在座诸位平时喜欢饮两杯,肯定有不少关于酒的奇异怪事,不妨每人讲一个,权充佐茶之物,众人听罢

  • 谁都有快乐起来的理由

    谁都有快乐起来的理由

    一群爱喝茶的人,闲来无事,互相邀约品茗话家常。大家采取的方法,是找出各式各样的好茶,以满足大家的口福。