族人 了解更多有关族人的内容
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云南布朗族人偏爱普洱好茶山
网3月24日讯 又是一年茶山春。在滇西南与云海相伴的茶山上，布朗族人迎来了一年的采茶时节。山中已生长数百年甚至上千年的古茶树，高度都在四五米以上，布朗族女人不得不爬到树上去采摘茶叶。她们会把每年第一次
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西藏当地的藏族人饮茶的几种特色和特有方式
西藏当地的藏族人饮茶的几种特色和特有方式藏族人饮用的大多为大茶和砖茶。煮茶时，先在壶中加入冷水，投入适量茶叶烧开，然后用小火温着。绝大部分藏族人喝茶时要加入适量的盐，这叫清茶，是最普通的一种。另外还有
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长期饮苦茶与肾综合征出血热——彝、蒙古族人发病率低与饮食关系
盐源县自1996年报病并确定为肾综合征出血热（以下简称出血热）新疫区以来，病例不断增多，呈暴发流行趋势，截止2003年住院病例就达1174例。从观察中发现彝、蒙古族人发病率远低于汉族人，对此我们进行了
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藏族的茶：一种很有讲究的文化
藏族的茶，既是一种非常重要的生活必需品，也是一种很有讲究的文化。很多人都知道藏族人饮酒的习惯，但对于藏族人喝茶这件事，可能是因为太常见了，反而不见得能说出什么讲究。藏族有一句俗语：饭可以一天不吃，茶不
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闲话藏族人的五种饮茶方式
闲话藏族人的五种饮茶方式每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特
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布依族“姑娘茶”
饮茶，以茶水待客，也是布依族人的习俗。一有客人来到布依族人的家中，主人往往先递上烟，然后敬茶。布依族人用的茶叶都是自采自制，有时也上山去采些和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物的嫩叶，然后和茶叶一起进行加
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布依族茶俗姑娘茶
饮茶，以茶水待客，也是布依族人的习俗。一有客人来到布依族人的家中，主人往往先递上烟，然后敬茶。布依族人用的茶叶都是自采自制，有时也上山去采些和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物的嫩叶，然后和茶叶一起进行加
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意娜：藏族礼茶
藏族的茶，既是一种非常重要的生活必需品，也是一种很有讲究的文化。有一个很古老的寓言故事，叫《茶酒仙女》。这个故事和在敦煌发现的《茶酒论》内容非常相似，梗概是藏地有一个虚构出来的地方，国王下令以茶代酒举
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契丹族人的饮茶、茶事与政治
契丹族是一个长期生活于东北"土河"（老哈河）与"潢河"（西拉沐伦河）流域的古老民族。登国三年（388）始与中原王朝交往，七世纪末至八世纪中，通过来唐学习的酋长子弟或质子、和藩公主及侍女以及朝觐朝贡的使
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独龙族：小茶腊村纪事
闭塞恶劣的环境隔绝了独龙族人与外界的沟通。然而也许正是因为如此，女人文面、剽牛祭天等等独龙族古老的习俗才得以保存。尽管随着时代的变迁，独龙族人的生活已经有了很大的改变，但是在外地人眼中看来他们的生活依
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消失的马背茶商：辉煌的茶市并没带来生活的富裕
300多年前云南普洱贡茶开始进京，但1839年后，由于战乱和清政府的败落，马帮贡茶中断。2005年，一场马帮进京献茶活动再现了百年前的盛事。10年过去，马帮成为历史绝唱，曾经赶马的汉子们也早已放下马鞭
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藏族人的“茶碗”
茶碗，藏族喜爱用木碗，特别喜爱错那宗（县）和达旺地区门巴族制作的木碗。木碗是用质地坚硬的青杠树、米柳树、桦树和杜鹃花树的根做成的。挖树根极艰辛，要把树根砍成球状，晒半干，经高温煮过、再晒干，才能制作。
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裕固族饮茶习俗
聚居于云南的裕固族同胞，凡家中来客时，即献上酥油茶为来客洗尘。且必先敬茶后敬酒，再吃饭。向客人敬茶时，先由男主人敬，再由女主人敬，并家中所有人按长幼次序轮流为客人敬茶。每次敬茶都必须为双杯，如客人不知
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回京古茶美名扬
走进耿马自治县勐撒镇芒枕村委会回京村民小组，拉祜族茶农们正在采摘春茶，忙得不亦乐乎。组长罗老二高兴地说："以前，我们这儿因为路不好走，鲜茶叶只卖得1块多1斤，做出来的干茶叶也只卖得10多块钱1斤。成立
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西半山深处遇见懂过
懂过在勐库西半山的深处，面对着终日云遮雾缭的邦马大雪山。曾经，这里是个纯粹的拉祜族村寨，而今几乎被汉族人占满。拉祜人和汉族人先后在这片山地栽下一棵棵茶树，为懂过奠定下了扎实的茶业基础。有些传奇色彩的小
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太极茶道郑家茶人早期生活考证
太极茶道在中国茶馆业，就像大熊猫一样珍贵。因为，随着时间的推移，世事变迁，中国绝大多数茶馆老字号都被岁月无情的湮灭了。历史上许许多多人生活报剧，大多是在茶馆这个社会舞台演出的，本来，茶馆老字号可以为后
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“姑娘茶”，布依族的定情物
饮茶，以茶水待客，是布依族人的习俗。一有客人来到布依族人的家中，主人往往先递上烟，然后敬茶。在他们日常的饮料中，茶是一种最普遍和必需的饮料。布依人用的茶叶都是自采自制，他们有时也上山去采和茶叶一样能泡
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回族人的养生之道
"回回老人寿数长，早起节食喝茶汤"。这是流传在宁夏回族民间的养生谚语。通过调查了解到，宁夏长寿老人的共同特点是早起、节食、喜饮茶、讲卫生。这些老人每天只吃两顿饭，每顿一小碗。"饭吃八成饱，到老肠胃好。
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为什么新疆维族人多寿星??
为什么新疆维族人多寿星?--常饮茯茶--据报道：根据最新调查显示，内地近10年来，百岁老人年增2,500人，十大百岁寿星平均年龄117.6岁，其中以维吾尔族人最多，包括最长寿的122岁寿星之冠也是维族
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茶 已是一种 融合的载体
维吾尔族人的饮茶习俗不仅吸收了中原汉文化的元素，如修身养性、人际沟通，还融合了西北其他少数民族，甚至中亚一些民族的茶俗。如奶茶的制法来自哈萨克和蒙古族，现在流行的果酱茶来自土耳其。在新疆民族茶叶品牌中