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今年下半年,杭州将有小学试点推广茶饮料
到了杭州,不可不喝茶。杭州茶文化底蕴深厚,而杭州人爱喝茶的习俗,早在古时就已非常兴盛,并且闻名遐迩。据说明朝的文人高启年年春天必从东北松花江赶到杭州虎跑品茶,流连近月方知归家。根植于这样的土壤,杭州的
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解读杭州老茶庄的旧账本(二)(二)
"行号货源":茶叶都从哪里进的货?1930年4月4日。清明前一天。一早,方老板就带着伙计来到了龙井村,收购明前茶。方老板名叫方冠三,安徽人,在杭州城里开了一家"方正大茶庄",茶叶生意做得很好。龙井的茶
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杭州凯旋路将被打造成“中国御茶街”
中国茶网资讯:杭州凯旋路今后将化身"中国御茶街",汇集名茶名企,具有销售、拍卖、研发、检测等功能,它将打造成杭州茶都地标,成为市民游客茶消费和开展重要茶事活动的场所。昨天,杭州市茶文化研究会召开一届三
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杭州:龙井路茶馆赶采西湖龙井“明钱茶”
中国茶网资讯:昨天,杭州龙井路边的一家茶馆的采茶工在茶园里"赶工"采茶。来他们茶馆喝茶的一位外地游客,在要了2斤茶叶后,临时又加了1斤,他们必须要在几个小时内采下炒好。虽然时间上有点赶,不过2500元
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手工茶vs机炒茶,西湖龙井路在何方?(图)
茶商网消息4月2日,杭州市首批西湖龙井茶手工炒制技艺高级技师在现场揭晓。加上此前传出的消息:为了进一步弘扬西湖龙井茶文化,杭州市农业局等今年决定推广西湖龙井茶手工炒制执行统一的技术规范,通过保护西湖龙
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新茶上市 假西湖龙井凑热闹
[摘要说明]新茶上市假西湖龙井凑热闹 记者暗访发现西湖龙井新茶多为"近亲"假冒 茶协:清明前后才能大上市近日,记者走访武汉茶市发现,许多茶店已开始叫卖"09年西湖龙井已到,要多少有多少",俨然新茶大量
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外地名茶到杭抢市场中低档西湖龙井压力不小
"杭州是茶商必争之地。"景宁畲族自治县副县长江少伟昨天在南山路的钱王祠这样说。江少伟的身后,美丽的畲族少女给杭州的三千多名老茶客一一冲泡上香浓的惠明茶。一场大雪,让我省的茶叶拥挤到相近的时间上市。径山
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杭州春茶“第一采”:千岛玉叶
中国茶网资讯:想知道杭州春茶"第一采"千岛玉叶喝起来是什么味道吗?请到西湖边"围观"吧。昨日(3月1日)起,"千岛玉叶"茶加工现场演示将在西湖边持续7天。想尝鲜的,还可以现场购买,均价一斤一万元。今年
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自助茶馆遭遇十年之痒
中国茶网资讯:庆春路上的心源关门了,凤起路上的陶陶居也关门了;歇业了二十多天后,曙光路上的紫艺阁在大年初八又开张了;绵延的龙井茶园中多了一处竹篱笆围着的"私宅",门上的牌匾却赫然是亲切的"门耳"二字;
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茶叶 茶人 茶事 茶圈
中国茶网资讯:为一杯茶,究竟要出动多少人、走过多少路?与龙井茶一样,所有的茶产业链上,都缠绕着许多圈子,其中茶不只是商品,也是一种社交和生活方式。尽管品茶、玩茶、学茶与卖茶之间没有泾渭分明的界限,但"
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解读杭州老茶庄的旧账本(五)
客庄总号:茶庄客户占据大半个中国清明前后,方老板亲自出面从龙井村收来的新茶,很快就销到北平的"吴德泰"茶庄了。北平那边,社前、明前、雨前之类的高端绿茶特别好销。"吴德泰"茶庄,是与"方正大"做生意的北
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龙井的魅力
"龙井茶,虎跑泉"让茶人着迷。20多年前,我就梦想有一天能亲临杭州,亲眼看一看龙井茶、虎跑泉。这不,机会来了12007年7月14月,在龙井魅力的召唤下,我单枪匹马,直奔龙井路而去,来了个"龙井自助一日
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《杭州茶楼行业行动计划(2007-2011年)》
1.组建"中国茶都"茶艺表演队。组建一支具江南特色、体现杭州茶艺水平、展示杭州茶文化和茶都风貌的"中国茶都"茶艺表演队。2.策划"西湖茶宴"。挖掘杭州历史典故,并结合茶文化特色,设计"西湖茶宴"(类似
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无锡西湖龙井打假第一案开庭 被告商标侵权索赔16万
中国茶网资讯:近日,西湖龙井来无锡打假第一案在该市滨湖区法院开庭审理,商标所有人杭州市西湖龙井茶产业协会状告一家大型外资超市未获商标使用授权却销售西湖龙井茶和包装盒,涉嫌商标侵权,索赔16万元。西湖龙
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探访西湖龙井茶核心产地
探访茶园、茶山、茶林;借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……对杭州人来说就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上海人设防,周末驱车两小时,在新绿中沉淀自己的浮躁和焦虑,氤氲茶香,换来一整
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我国输欧茶叶出口企业首次接受欧盟标准检查
原题:开门迎接世界标准的检验--我国输欧茶叶企业首次接受欧盟官方检查中国茶网资讯:国家质检总局局长支树平曾在欧盟总部访问期间接受新华社记者专访时表示,中国正不断强化对出口商品质量的检查,"中国制造"愿
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茶企上市争先恐后 来时路坎坷曲折
2012年,A股或将迎来首家血统纯正的茶叶上市公司。距"茶叶第一股"目标最近的是福建安溪铁观音集团,其正在预披露的招股书显示,公司主业为茶叶的种植、加工和销售,主导产品为以地理标志产品安溪铁观音为主的
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秋季品茶旅游指南 跟随茶叶的脚步
中国茶网资讯:金秋时节,天高云淡清风送爽,恰是旅游佳季。怕了传统景点的人头攒动摩肩接踵,怕了传统线路的购物增项旅途疲劳,不妨跟随茶叶的脚步,来一次淡淡的采茶品茶旅游。杭州龙井、苏州碧螺春……在众多的中
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正宗西湖龙井新茶提前10天上市
中国茶网资讯:每年这个时候,西湖龙井总会受到众多茶叶爱好者的关注。纯正西湖龙井何时开采?何时上市?受天气影响质量、产量和价格又是怎样?近日,笔者走访了张庄路广友茶城和济南茶叶批发市场了解到,受天气等因
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走一趟皇帝佬儿的问茶路
访茶园、茶山、茶林;借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……对杭州人来说就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上海人设防,周末驱车两小时,在新绿中沉淀自己的浮躁和焦虑,氤氲茶香,换来一整年