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  • 《广东新语》里的北江茶

    《广东新语》里的北江茶

    ●文:董兴宝 图:刘静河中国茶网资讯:屈大均(1630-1696年),广东番禺人,是明末清初著名学者、诗人,有"广东徐霞客"的美称,位居"岭南三大家"之首(其余二家为陈恭尹、梁佩兰)。屈大均所著《广东

  • 茶叶新语

    茶叶新语

    作为传统饮料之一的茶叶,在日常生活中随处可见,它在美容方面的特殊功效你知道吗?茶浴嫩肤茶叶的主要成份有咖啡因,茶碱,可可豆等,茶浴具有护肤功效,特别是皮肤干燥的人,经过几次茶浴浸洗之后,皮肤会现得光滑

  • 丝路新语:“茶马古道”上的茶叶新活力

    丝路新语:“茶马古道”上的茶叶新活力

    中国茶网资讯:"我们不仅有著名的阿萨姆红茶,还有你们中国的白茶、绿茶和晒青茶。不想带点儿回去--给朋友们品尝?"在印度加尔各答落成不久的新机场里,25岁的Rajibcb Chow Dhury向我们介绍

  • 茶的名号之茶生

    茶的名号之茶生

    茶生[Chasheng] 茶的别称。即茶鲜叶。广东方言。清代屈大均《广东新语》:"珠江之南,有三十三村,谓之河南。其土沃而人勤,多业艺茶。春深时,每晨茶估涉珠江以鬻于城,是日河南茶。好事者或就买茶生自

  • 茶的名号之茗柯

    茶的名号之茗柯

    茗柯[Mingke] 茶树枝干。文学著作中比喻语言简短,文风朴实。南朝宋刘义庆《世说新语?赏誉》:"简文云:刘尹(刘惔)茗柯有实理。"注日:"谓如茗之枝柯虽小,中有实理,非外博而中虚也。"(本文来源:

  • 一般用语之茶力

    一般用语之茶力

    茶力 [Efficacy of tea]茶的功力。唐代刘肃《大唐新语》引綦毋曼《茶饮序》:"获益则归功茶力,贻患则不谓茶灾;岂非福近易知,祸远难见。"宋代杨万里《桐庐道中》诗:"肩舆坐睡茶力短,野堠无

  • 乐昌白毛茶(2)

    乐昌白毛茶(2)

    乐昌白毛茶(2)[Lechang Baimao teaD 亦称"乐昌白毛尖"。产于广东乐昌沿溪山九峰山一带的条形烘青绿茶。因成茶满披银白色茸毛而得名。创制于清代。清代屈大钧撰《广东新语》载:"乐昌有毛

  • 茶人

    茶人

    茶人[Tea man] ①精于茶道之人。唐代白居易《谢李六郎寄新蜀茶》诗:"不寄他人先寄我,应缘我是别茶人"。②采茶之人。陆羽《茶经》:箴,一日篮,"茶人负以采茶"。明清之际屈大均《广东新语>:"其采

  • 茶生

    茶生

    茶生[Chasheng] 茶的别称。即茶鲜叶。广东方言。清代屈大均《广东新语》:"珠江之南,有三十三村,谓之河南。其土沃而人勤,多业艺茶。春深时,每晨茶估涉珠江以鬻于城,是日河南茶。好事者或就买茶生自

  • 茗柯

    茗柯

    茗柯[Mingke] 茶树枝干。文学著作中比喻语言简短,文风朴实。南朝宋刘义庆《世说新语·赏誉》:"简文云:刘尹(刘恢)茗柯有实理。"注日:"谓如茗之枝柯虽小,中有实理,非外博而中虚也。"

  • 岭南广记之香语·茶事·色识

    岭南广记之香语·茶事·色识

    香语屈大均在《广东新语》中以一卷"香语"专述岭南香事。开卷即云:"峤南火地,太阳之精液所发,其草木多香,有力者皆降皆结而香。"完成机构:广州市社会科学院出版编辑中心,510410

  • 《茶馆》说课教案

    《茶馆》说课教案

    教学理念 高中新语文课程标准注重学生的自主合作学习,倡导学生个性化的阅读和体验,力求实现课堂是学生学习主体的课堂,因此教学应最大限度地挖掘学生的潜能,张扬学生个性,让学生充分参与到课堂学习中,展现他们

  • 茶人称谓之茶人

    茶人称谓之茶人

    茶人 [Tea man]①精于茶道之人。唐代白居易《谢李六郎寄新蜀茶》诗:"不寄他人先寄我,应缘我是别茶人"。②采茶之人。陆羽《茶经》:籯,一日篮,"茶人负以采茶"。明清之际屈大均《广东新语》:"其采

  • 茶宴溯源

    茶宴溯源

    有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:"褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕

  • 浙江新昌为何不祭茶圣陆羽而祭僧人支遁?

    浙江新昌为何不祭茶圣陆羽而祭僧人支遁?

    在刚刚结束的大佛龙井茶文化节上,来自各地的客商对新昌茶产业留下了深刻的印象,但不少人心中都留着一个谜团:为什么新昌的茶祭大典上,祭祀的不是大家熟知的茶圣陆羽,而是东晋僧人支遁?为了解开疑问,记者采访了

  • 王蒙与“水厄”

    王蒙与“水厄”

    王蒙与"水厄":王蒙是晋代人,官至司徒长史,他特别喜欢茶,不仅自己一日数次地喝茶,而且,有客人来,便一定要客同饮。当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。因此,去王蒙家时,大家总有些害怕,每次临行前,就戏称"

  • 茶庵

    茶庵

    茶庵(Tea hut) 旧时建于路旁施茶或作供茶用的佛寺或草棚。佛寺的茶庵以尼姑庵居多;亦有建供周围居民朔望献茶敬神者,多数用于暑日备茶供路人歇脚解渴。以茅屋称茶庵者,性质和茶亭基本相同,主要供施茶用

  • 茶的处所之茶庵

    茶的处所之茶庵

    茶庵 [Tea hut]旧时建于路旁施茶或作供茶用的佛寺或草棚。佛寺的茶庵以尼姑庵居多;亦有建供周围居民朔望献茶敬神者,多数用于暑日备茶供路人歇脚解渴。以茅屋称茶庵者,性质和茶亭基本相同,主要供施茶用

  • 普洱茶药理作用研究进展

    普洱茶药理作用研究进展

    普洱茶能够名扬中外,主要是因为它的神奇功效。古代就有许多著作记述了普洱茶的药理作用。在云南普洱茶区就有孔明用普洱茶给士兵治疗眼睛疾病的传说。清·方以智稿,其子中通、中履等编《物理小识》云:"普洱茶蒸之

  • 晋南北朝茶叶生产的发展

    晋南北朝茶叶生产的发展

    晋代及南北朝茶叶生产的发展,是在三国时期的基础上进行的。除了如前所述的《广雅》记载内容外,《三国志·吴志》中"以茶当酒"的故事也说明华中地区当时饮茶已比较普遍了。三国时,孙吴据有的现在苏、皖、赣、鄂、